Оладьи печеночные мамины

Калорийность - 183.6 кКал; белки - 20.5 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 10.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень говяжья (Жарка)	715 г
Лук порей (Жарка)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	25 г
Масло подсолнечное	20 г
Соль столовая	3 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Печень и лук пропустить через мясорубку. Добавить яйцо. Перемешать. Добавить соль, перец, всыпать муку. Перемешать. На разогретую, смазанную маслом сковороду, выложить оладьи. Жарить около 5 минут с одной стороны. Перевернуть и жарить еще около 5 минут под крышкой.
Научилась на сайте добавлять рецепты. Пробую опубликовать. Теперь поняла как добавляют фото. Ура! Не судите строго. Делаю это первый раз.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.6 кКал	10.9%
	Белки	20.5 г	26.97%
	Жиры	6.6 г	11.79%
	Углеводы	10.1 г	4.61%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	60.1 г	2.64%