Пирог с яблоками и смородиной

Калорийность - 142.6 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 18.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Сметана 15,0% жирности	106 г
Яйцо куриное	48 г
Мука амарантоваяя	20 г
Отруби пшеничные	20 г
Овсяные отруби, сырые	20 г
Сахар песок	20 г
Яблоки	140 г
Смородина черная	55 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Корица	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

1. Яблоки нарезать небольшими ломтиками, смородину можно не размораживать.
2. Сбрызнуть силиконовую форму водой или присыпать отрубями из общего количества.
3. На дно формы выложить яблоки, остальные ингредиенты тщательно смешать и вылить сверху.
4. Выпекать 20-25 минут при т. 180-190 градусов
В рецепте использован продукт "Сладкий сахар" (смесь сахара с заменителем). Калорийность как у обычного сахара, сладость - в 3 раза выше. Можно использовать любой другой термостойкий сахзам или просто сахар.

На фото пирог перевернут и немного съеден (не успела остановить своих сладкоежек)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.6 кКал	8.47%
	Белки	4.6 г	6.05%
	Жиры	6.3 г	11.25%
	Углеводы	18.1 г	8.26%
	Пищевые волокна	4.4 г	22%
	Вода	64.2 г	2.82%