Я люблю, чтобы еда была красивой :{} Намного прият...

Я люблю, чтобы еда была красивой
Намного приятнее есть даже самые простые продукты и блюда, если они привлекательны с эстетической точки зрения. Цвет, посуда, столовые приборы - все это имеет для меня значение ) Нет, я, конечно, могу поесть и из засаленного походного котелка грубо выструганной из близ-валяющейся ветки ложкой. Однако... Когда у меня есть возможность красиво оформить блюдо - я это делаю ) И потом фотографирую. И получаю не только гастрономическое удовольствие от потребления пищи, но и эстетическое ) 2-в-1, так с казать )

Недавно я сделала подборку кофе и даже написала эссе на эту тему (можно почитать ниже).
Так вот - возник у меня тут вопрос - а как вы относитесь к потреблению пищи? Что это для вас? Есть ли у вас фото ваших блюд, которыми вы гордитесь и хотите показать всем друзьям-знакомым? Было бы очень интересно узнать, кто как относится к оформлению блюд и, соответственно, посмотреть фото ) Делитесь красотой в комментариях

Мысли вслух 10. Множко кофеман
Когда ты немножко кофеман - это не страшно. Крепкий и ароматный напиток любят практически все. И это хорошо.

А вот когда ты кофеман множко... уууу... Тут и начинается самое интересное )

Например, можно заваривать кофе в обычном чайничке, за неимением турки - не очень крепко получается, но вполне... хм... съедобно. Да )
***Хотела изначально написать аналог слова "пить" - типа съесть - это съедобно, а пить - это... но как-то некультурно, что ли, получается... ***
И значительно лучше, чем растворимое. Да-да - именно через "ое", а не "ый" ) Был у меня где-то мэм однажды на эту тему )

Можно делать молочную пенку в шейкере. Между прочим - реально круто получается - пены на пол стакана )
*** Хозяйкам на заметку - НЕ забываем, что шейкер моется СРАЗУ!***

Можно купить сиропчики для кофе и сиропчики не для кофе. И сделать разноцветный кофейный напиток с необычным вкусом. Потом давать его пробовать знакомым и наслаждаться их офиг… эм… удивленными лицами. Ну а как вы думали? Красный кофе со вкусом гренадина – это вам не это

Можно взять по скидке взбитые сливки. Ваять и украшать кофе, пышными кругами выдавливая из баллончика сладкую субстанцию в чашку. Слегка присыпать корицей, вдыхая непревзойденный аромат. Вкушать и наслаждаться, ощущая на губах блаженство. Получать эстетическое и гастрономическое удовольствие от начала и до самого конца.
Недолго. И всего ОДИН раз за весь баллончик.
А потому. Потому, что дите спросило – можно взбитые сливки? Конечно можно, в чем вопрос? Прямо из баллончика можно. Да что, жалко нам, что ли? И все… Больше сливок никто не видел. Лишь пустой баллончик сиротливо спрятался в углу холодильника и тихонько подзынькивал, вспоминая еще совсем недавние времена, когда он был полон, напорист и цел… Но все пыль и суета, когда ты оказываешься в детских руках. Спросите у котов – они точно знают, о чем тут сейчас речь.

Можно создавать мимимишные (слово то какое) композиции и делать фоточки ) Где-то, кстати, видела даже курсы - учат людей делать фото еды... За деньги... Серьезно... До сих пор в шоке... Тут еще пара-тройка троеточий. Тавтология мое все )

Можно таки устать от этого всего и купить самую дешевую кофемашину.
*** Вы цены на них видели? Моя жаба пока сильнее и не готова расстаться с подобной суммой денег. Даже при большой любви к кофе. Даже при наличии сией суммы денег в свободном доступе.
Однако, если что, в дар принять могу. С удовольствием. Превеликим удовольствием, между прочим.
И я сейчас ни на что не намекаю ) Так, просто ***
Хотя - кофемашиной это чудо техники назвать сложно - кофеварка, не более. + приобрести кофемолку. И тратить минимум минут 15 на приготовление одной чашки кофе. 15 минут, Карл! Минимум! На одну чашку! И это с учетом четкой инструкции - шаг вправо, шаг влево - расстрел!

Про инструкцию - не шутка. В первый день использования кофеварка заплевала всю кухню водой вперемешку с молоком и шипела паровым кипятком на всех, кто пытался взбить пену/добавить воду/просто прикоснуться к технике. Это было настолько ужасающее зрелище, что бытовой агрегат для приготовления кофе чуть не довел "множко кофемана" до истерики. И чуть не поехал обратно в магазин.
Зато потом... Потом в руки была взята инструкция и внимательно прочитана. После пошагового выполнения всех указанных действий по использованию все разногласия с техникой были улажены и кофеварка стала послушно варить весьма неплохой кофе и охотно делать нежный капучино
Но минимум за 15 минут... И это если уже есть молотый кофе...

А кто сказал, что жизнь "множко кофемана" проста и наполнена бабочками с единорогами? Зато весело, интересно и разнообразно ) А главное – вкусно и красиво ) Чего, собственно, и добивались.