Ольга
31.05.2019 22:51
А ведь еще не вечер ) точнее - не ночь. А посему - успеваю еще
чего-нибудь съесть ) Думаю - обезжиренный творог с чайком - самое
оно будет )
А вообще, это я к чему. Вот если посмотреть мое меню на сегодня, то тут есть и арахис, и чипсы, и даже кусочек тортика. А по калорийности - даже место для творога осталось.
Поэтому со всей уверенностью могу заявить - главное умеренность во всем! Не нужно себя жестко ограничивать. Если хочется тортика - ну скушайте вы его. НО! Немного!
Вот честно, я иногда смотрю, как некоторые грызут морковку за морковкой и водой ее запивают и... становится мне грустно... На долго ли хватит их силы воли? Почему-то мне кажется, что рано или поздно будет срыв. И в плане питания, и в плане нервов.
А калорийность в 800 калорий на день? Видели такие рационы? Страшно становится. Цель то хорошая и достойная - привести свое тело в порядок, но такой метод считаю излишне жестким. И не потому, что очень ограничивать себя нужно, а потому, что на здоровье подобный подход может очень и очень негативно сказаться...
Одним слово - любите себя! Цените себя! Будьте бережны со своим организмом и всегда к нему прислушивайтесь!
А что вы скажете по поводу жестких ограничений? За или против? И почему?
А вообще, это я к чему. Вот если посмотреть мое меню на сегодня, то тут есть и арахис, и чипсы, и даже кусочек тортика. А по калорийности - даже место для творога осталось.
Поэтому со всей уверенностью могу заявить - главное умеренность во всем! Не нужно себя жестко ограничивать. Если хочется тортика - ну скушайте вы его. НО! Немного!
Вот честно, я иногда смотрю, как некоторые грызут морковку за морковкой и водой ее запивают и... становится мне грустно... На долго ли хватит их силы воли? Почему-то мне кажется, что рано или поздно будет срыв. И в плане питания, и в плане нервов.
А калорийность в 800 калорий на день? Видели такие рационы? Страшно становится. Цель то хорошая и достойная - привести свое тело в порядок, но такой метод считаю излишне жестким. И не потому, что очень ограничивать себя нужно, а потому, что на здоровье подобный подход может очень и очень негативно сказаться...
Одним слово - любите себя! Цените себя! Будьте бережны со своим организмом и всегда к нему прислушивайтесь!
А что вы скажете по поводу жестких ограничений? За или против? И почему?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат "Свежесть" с оливками |
160
|
63.4 | 1.4 | 4.6 | 4.3 |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) |
130
|
197.3 | 16.5 | 14.2 | 0.9 |
| Подсолнечное масло |
5
|
45 | 0 | 5 | 0 |
| Капучино HOUSE |
250
|
101.8 | 6 | 5.5 | 7 |
| Итого | 545 | 407 | 24 | 29 | 12 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Арахис жареный без масла, с солью |
15
|
88.1 | 3.7 | 7.4 | 1.9 |
| Домашний йогурт 2,5 |
120
|
64.8 | 3.5 | 3 | 5.8 |
| Итого | 385 | 155 | 7 | 10 | 8 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) |
177
|
168.8 | 38.4 | 1.4 | 0.7 |
| Салат "Свежесть" с оливками |
160
|
63.4 | 1.4 | 4.6 | 4.3 |
| Чипсы "Карамелизированный перец" |
15
|
78.2 | 0.8 | 5 | 7.7 |
| Итого | 602 | 312 | 40 | 11 | 13 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
100
|
1 | 0.1 | 0 | 0 |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные |
10
|
11.9 | 0.3 | 1 | 0.5 |
| Чизкейк |
120
|
385.2 | 7.2 | 27.6 | 31.2 |
| Итого | 230 | 398 | 7 | 28 | 31 |
| Итого за день | 1762 | 1273 | 79 | 79 | 65 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
3
Ольга
09.05.2019 19:30
А вы знаете, сколько грамм попкорна в
1л?
А я уже знаю )
Потянул меня ребенок сегодня в кино. И что? И какое это кино без попкорна? Тем более, что особенно мне нравится карамельный попкорн - уж очень он вкусный )
Начала рыться в интернете, чтобы узнать вес в стаканчике и потом занести его в дневник питания. Результат поисков не порадовал - уж очень разные данные показывают. Поэтому, ради науки и пользы для, было решено взять с собой в кино кухонные весы )
Отдам должное девочкам на кассе с попкорном - пошли навстречу и позволили взвесить и стаканчик, и соленый попкорн, и сладкий. И все это - из добрых побуждений и даже без какого-либо негатива на то, что заставляю их пересыпать попкорн туда-обратно, да еще и не плачу за него ) В общем - отдельное и большое им спасибо!
Так вот. Результаты оказались следующие:
- Картонный стаканчик (1,5 л) - весит 16 гр
- Пластиковое ведерко (1 л) - 30 гр
- Крышка (пластиковая) - 9 гр
Вес попкорна в картонном стаканчике (1,5л)
- Сладкий попкорн - 87-16=71 гр
- Соленый попкорн - 67-16=51 гр
Вес попкорна в пластиковом ведерке (1л)
- Карамельный попкорн - 203-30=173 гр
Естественно, может быть чуть больше или меньше, но, думаю, данные весьма наглядные получились ) 
А я уже знаю )
Потянул меня ребенок сегодня в кино. И что? И какое это кино без попкорна? Тем более, что особенно мне нравится карамельный попкорн - уж очень он вкусный )
Начала рыться в интернете, чтобы узнать вес в стаканчике и потом занести его в дневник питания. Результат поисков не порадовал - уж очень разные данные показывают. Поэтому, ради науки и пользы для, было решено взять с собой в кино кухонные весы )
Отдам должное девочкам на кассе с попкорном - пошли навстречу и позволили взвесить и стаканчик, и соленый попкорн, и сладкий. И все это - из добрых побуждений и даже без какого-либо негатива на то, что заставляю их пересыпать попкорн туда-обратно, да еще и не плачу за него ) В общем - отдельное и большое им спасибо!
Так вот. Результаты оказались следующие:
- Картонный стаканчик (1,5 л) - весит 16 гр
- Пластиковое ведерко (1 л) - 30 гр
- Крышка (пластиковая) - 9 гр
Вес попкорна в картонном стаканчике (1,5л)
- Сладкий попкорн - 87-16=71 гр
- Соленый попкорн - 67-16=51 гр
Вес попкорна в пластиковом ведерке (1л)
- Карамельный попкорн - 203-30=173 гр
Естественно, может быть чуть больше или меньше, но, думаю, данные весьма наглядные получились )
3
8
Ольга
03.05.2019 12:24
Калорийность - 95.3 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Масло сливочное 55% жирности | 50 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Вода | 30 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 700 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 320 г |
| Желатин пищевой | 50 г |
| Вода | 550 г |
| Виноград (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Клубника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Без выпекания. Без красителей. Без лишних калорий )
Люблю творог. А еще - люблю торты и особенно чизкейки. С фруктами. Есть один магазинский - пальчики оближешь. И, вроде бы, не очень калорийный - 200 калорий на 100 гр, но... Но много в нем углеводов. А у меня меню с упором на белки.
Поэтому - и было решено приготовить домашний вариант )
Люблю творог. А еще - люблю торты и особенно чизкейки. С фруктами. Есть один магазинский - пальчики оближешь. И, вроде бы, не очень калорийный - 200 калорий на 100 гр, но... Но много в нем углеводов. А у меня меню с упором на белки.
Поэтому - и было решено приготовить домашний вариант )
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Делаем корж
Берем овсяные хлопья (100 гр) и слегка поджариваем их на сковороде до темно-золотистого цвета. Даем остыть
Берем овсяные хлопья (100 гр) и слегка поджариваем их на сковороде до темно-золотистого цвета. Даем остыть
Шаг 2.
Смешиваем овсянку, масло (50 гр), какао (30 гр) и сахарзам (по
вкусу), растворенный в небольшом количестве воды (30 гр).
Перемалываем все в блендере до однородной массы
Шаг 3.
Выкладываем в форму с высокими бортами полученную смесь и
хорошенько утрамбовываем. Чтобы получился плотный тонкий слой
Шаг 4.
Подготавливаем фрукты. У меня были только замороженные, поэтому я
их заблаговременно вытащила из морозилки и дала немного подтаять
при комнатной температуре.
Виноград, черная смородина и клубника - все по 50 гр. Вы можете брать больше и любые другие фрукты
Виноград, черная смородина и клубника - все по 50 гр. Вы можете брать больше и любые другие фрукты
Шаг 5.
Растворяем весь желатин (50 гр) в горячей воде (550 гр) и добавляем
сахарзам (по вкусу). Делим растворенный желатин на 2 части в
пропорциях - 1/5 и 4/5
Шаг 6.
Готовим крем (часть 1)
Смешиваем творог (700 гр), смородину и виноград (все), молоко (320 гр) и растворенный в воде желатин (большую часть 4/5). Все тщательно взбиваем блендером до получения однородной массы без комочков
Смешиваем творог (700 гр), смородину и виноград (все), молоко (320 гр) и растворенный в воде желатин (большую часть 4/5). Все тщательно взбиваем блендером до получения однородной массы без комочков
Шаг 7.
У меня крем загустел практически сразу. Поэтому сразу после того,
как все смешаете - выкладываем крем на наш корж и выравниваем
Шаг 8.
Готовим крем (часть 2)
Берем оставшийся желатин и с помощью блендера смешиваем его с клубникой.
Берем оставшийся желатин и с помощью блендера смешиваем его с клубникой.
Шаг 9.
Получаем взбитую однородную и нежную массу
Шаг 10.
Тоже быстро схватывается. Поэтому выкладываем сверху первой части
крема и все отправляем в холодильник на 1-2 часа до полного
застывания
Шаг 11.
Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.3 кКал | 5.66% | |
| Белки | 11.6 г | 15.26% | |
| Жиры | 2.6 г | 4.64% | |
| Углеводы | 6 г | 2.74% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 77.4 г | 3.41% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
2.2%
b-car
0.2%
В1
3.2%
B2
6.9%
Холин
4.4%
B5
4.6%
B6
5%
B9
4.3%
B12
17.8%
C
7.9%
D
0.1%
E
1.2%
H
8.8%
вит.К
0.6%
PP
11.4%
Калий
5%
Ca
8.9%
Si
14.5%
Mg
7%
Na
2.2%
P
14.8%
Cl
2.8%
Fe
4.4%
I
3.5%
Co
13.4%
Mn
14.1%
Cu
16.3%
Mo
8.3%
Se
22.6%
F
1.3%
Cr
2.4%
Zn
3.9%
23
10
Ольга
27.04.2019 16:17
Калорийность - 153.6 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 9 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сир кисломолочний домашній традиційний 5% (творог) | 320 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Какао-порошок | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Получается очень нежный кремовый мусс. Вместо или с какао можно
добавлять другие продукты: кокосовую стружку, изюм, любые фрукты и
пр.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Берем 2 целых яйца и 3 белка. Все продукты смешиваем и взбиваем
блендером до получения однообразной массы (кроме подсолнечного
масла). Добавляем сахарзам по вкусу
Шаг 2.
Выливаем смесь на горячую и смазанную маслом сковороду. Огонь
делаем небольшим. Жарим с одной стороны минут 5 - до появления
корочки. Потом переворачиваем и накрываем крышкой. Жарим так еще
минут 5
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.6 кКал | 9.12% | |
| Белки | 13.2 г | 17.37% | |
| Жиры | 9 г | 16.07% | |
| Углеводы | 1.9 г | 0.87% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 24 г | 1.06% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
6%
b-car
0.3%
В1
1.3%
B2
12.6%
Холин
13.1%
B5
8.1%
B6
2.3%
B9
0.9%
B12
4.5%
C
~
D
5.1%
E
9.5%
H
12%
вит.К
0.2%
PP
8.2%
Калий
4.8%
Ca
2%
Si
~
Mg
5.2%
Na
5.2%
P
9.4%
Cl
3.1%
Fe
8.1%
I
4%
Co
25%
Mn
9.3%
Cu
20.4%
Mo
6.2%
Se
19.9%
F
0.6%
Cr
3%
Zn
4.8%
2
1
Ольга
15.04.2019 23:40
Калорийность - 99.8 кКал; белки - 16.5 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 2125 г |
| Шампиньоны | 900 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 400 г |
| Овощная смесь "Соте" | 400 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Самое простое, что я когда-либо готовила. Особенно, если
использовать уже порезанные овощи или магазинские овощные смеси. В
двух словах - все смешать, посолить и отправить в духовку. Ну а
если нужны подробности - инструкция ниже )
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезаем куриную грудку и грибы.
Шаг 2.
Выкладываем на противень с высокими бортами (будет много жидкости
выделяться во время приготовления), добавляем стручковую фасоль и
овощную смесь. Перчим, солим, поливаем маслом.
Шаг 3.
Все хорошо перемешиваем и отправляем в духовку на 30-40 минут.
Каждые 10 минут достаем из духовки и опять перемешиваем.
Шаг 4.
Подаем как основное блюдо. Лучше в разогретом виде
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.8 кКал | 5.93% | |
| Белки | 16.5 г | 21.71% | |
| Жиры | 3.1 г | 5.54% | |
| Углеводы | 1.5 г | 0.68% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 65.3 г | 2.87% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
1.2%
b-car
1.4%
В1
5.1%
B2
10.7%
Холин
1.7%
B5
12.5%
B6
1.9%
B9
3.3%
B12
1%
C
5.2%
D
0.3%
E
5.3%
H
9.1%
вит.К
1.8%
PP
30.6%
Калий
15%
Ca
1.7%
Si
2.9%
Mg
15.8%
Na
8.6%
P
17.8%
Cl
7.5%
Fe
6.4%
I
6.1%
Co
104%
Mn
4.9%
Cu
20.8%
Mo
12.1%
Se
13.7%
F
2.4%
Cr
41.1%
Zn
8.3%
2
Ольга
13.04.2019 22:27
Калорийность - 108.9 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шампиньоны | 750 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Морковь (Припускание) | 95 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Просто, быстро и очень вкусно. Нужно взять:
- Грибы - 750 гр (любые)
- Куриное филе - 600 гр
- Морковь - 95 гр (1 шт)
- Лук репчатый - 120 гр (2-3 шт)
- Подсолнечное масло для жарки - 30 гр
- Соль и специи - по вкусу
- Грибы - 750 гр (любые)
- Куриное филе - 600 гр
- Морковь - 95 гр (1 шт)
- Лук репчатый - 120 гр (2-3 шт)
- Подсолнечное масло для жарки - 30 гр
- Соль и специи - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Режем куриное филе на мелкие кусочки.
Ставим сковороду на большой огонь и смазываем ее маслом.
Выкладываем наше филе на горячую сковороду и жарим минут 5.
Ставим сковороду на большой огонь и смазываем ее маслом.
Выкладываем наше филе на горячую сковороду и жарим минут 5.
Шаг 2.
Лук мелко режем. Морковь трем на крупной терке. Добавляем оба
продукта к немного поджаренному филе. Жарим минут 5-7, постоянно
помешивая.
Шаг 3.
Грибы мелко режем и добавляем к филе с овощами. Хорошенько
перемешиваем. Солим, перчим.
Огонь делаем поменьше и готовим еще минут 15 под крышкой, периодически помешивая.
Если жидкости мало и начинаем прилипать к сковороде, то вместо масла можно добавить грамм 50-100 воды.
Огонь делаем поменьше и готовим еще минут 15 под крышкой, периодически помешивая.
Если жидкости мало и начинаем прилипать к сковороде, то вместо масла можно добавить грамм 50-100 воды.
Шаг 4.
Снимаем с огня и подаем в любом виде как основное блюдо, салат или
гарнир.
Приятного аппетита )
Приятного аппетита )
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.9 кКал | 6.47% | |
| Белки | 15.3 г | 20.13% | |
| Жиры | 4.4 г | 7.86% | |
| Углеводы | 1.9 г | 0.87% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 13.5% | |
| Вода | 74.9 г | 3.3% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
21.3%
b-car
24.3%
В1
7.3%
B2
20.5%
Холин
3.6%
B5
31.7%
B6
3.8%
B9
6%
B12
2.4%
C
6.4%
D
0.7%
E
10.6%
H
23.7%
вит.К
1.6%
PP
30.8%
Калий
23.3%
Ca
1.7%
Si
17%
Mg
15.2%
Na
16.4%
P
23.6%
Cl
15.8%
Fe
6.1%
I
11.7%
Co
171%
Mn
8.6%
Cu
43.6%
Mo
15.7%
Se
34.8%
F
2.4%
Cr
49.3%
Zn
9.4%
4
Ольга
12.04.2019 22:07
Калорийность - 157.7 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 11.2 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Запекание) | 480 г |
| Кокосовая стружка | 160 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 800 г |
| Сир кисломолочний домашній традиційний 5% (творог) | 550 г |
| Какао-порошок | 35 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Пятница. Вечер. Хочется усесться перед телевизором и чего-то
вкусненького поесть. Тортика, например )
Ну ловите - легкий и довольно простой в приготовлении торт, который оценят и взрослые и дети )
Небольшая предыстория ) У моей дочери был день рождения, вот и решила побаловать ее и себя вкусностью. В итоге - получился симпатичный тортик-зебра. И всего 157 калорий )
Ну ловите - легкий и довольно простой в приготовлении торт, который оценят и взрослые и дети )
Небольшая предыстория ) У моей дочери был день рождения, вот и решила побаловать ее и себя вкусностью. В итоге - получился симпатичный тортик-зебра. И всего 157 калорий )
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Берем 8 яиц и отделяем белок от желтка. Я брала яйца категории С0.
Шаг 2.
Взбиваем белки до пиков, добавляем сахарзам (по вкусу) и 160 гр
кокосовой стружки.
Шаг 3.
Хорошенько все перемешиваем, можно тоже миксером, и выкладываем в
застеленную бумагой (рукавом для запекания) форму для выпекания.
Ставим в духовку на средний огонь на 10-15 мину. В зависимости от
мощности духовки - может быть больше или меньше. Нужно периодически
поглядывать и когда образуется темно-золотистая корочка, то корж
можно вытянуть из духовки и оставить остывать.
Шаг 4.
Пока готовится корж, делаем крем для торта.
Он состоит из:
- молока - нагреть
- желтков - взбить
- желатина - растворить
- творога - смешать
- сахарзама по вкусу.
Желтки взбиваем вилкой, чтобы получилась равномерная масса без комочков.
Берем все молоко (800 гр) и нагреваем на плите почти до кипения.
Отливаем отдельно грамм 50 в стакан и добавляем 20-25 гр. желатина. Тщательно мешаем, давая желатину раствориться.
Оставшееся молоко продолжаем нагревать и медленно вливаем в него все наши взбитые желтки (можно и меньше, но тут уж по вкусу и потребностям смотреть нужно) и сахарзам (по вкусу). Доводим до кипения, еще минуту кипятим, постоянно помешивая. И выключаем. Даем остыть.
Когда заварной крем из молока и желтков остынет, добавляем в него растворенный желатин и творог (550 гр). Все тщательно перемешиваем блендером, чтобы не осталось комочков.
Делим получившийся крем на 2 равных части. И в одну из них добавляем какао (35 гр) и опять тщательно перемешиваем
Он состоит из:
- молока - нагреть
- желтков - взбить
- желатина - растворить
- творога - смешать
- сахарзама по вкусу.
Желтки взбиваем вилкой, чтобы получилась равномерная масса без комочков.
Берем все молоко (800 гр) и нагреваем на плите почти до кипения.
Отливаем отдельно грамм 50 в стакан и добавляем 20-25 гр. желатина. Тщательно мешаем, давая желатину раствориться.
Оставшееся молоко продолжаем нагревать и медленно вливаем в него все наши взбитые желтки (можно и меньше, но тут уж по вкусу и потребностям смотреть нужно) и сахарзам (по вкусу). Доводим до кипения, еще минуту кипятим, постоянно помешивая. И выключаем. Даем остыть.
Когда заварной крем из молока и желтков остынет, добавляем в него растворенный желатин и творог (550 гр). Все тщательно перемешиваем блендером, чтобы не осталось комочков.
Делим получившийся крем на 2 равных части. И в одну из них добавляем какао (35 гр) и опять тщательно перемешиваем
Шаг 5.
Выкладываем в высокую форму наш корж. Если есть - лучше взять со
съемными боками. А если нет, то подойдет и любая другая, но в этом
случае нужно изначально выложить рукав/пакет или что-либо, чтобы
потом можно было легко вытащить торт из формы.
Корж я поломала на довольно мелкие кусочки, чтобы лучше пропитывался.
Смазываем корж белым кремом, чтобы практически полностью был закрыт.
Смазываем шоколадным кремом и закрываем те кусочки, то небыли закрыты сразу. т.е. поверхность должна стать почти гладкой.
После этого начинаем в середину торта выкладывать поочередно наш белый и шоколадный крем. Пара ложек белого, а в середину белого пара ложен шоколадного. Я не сфотографировала - увлеклась ) Но должно получиться, как круги на воде.
Корж я поломала на довольно мелкие кусочки, чтобы лучше пропитывался.
Смазываем корж белым кремом, чтобы практически полностью был закрыт.
Смазываем шоколадным кремом и закрываем те кусочки, то небыли закрыты сразу. т.е. поверхность должна стать почти гладкой.
После этого начинаем в середину торта выкладывать поочередно наш белый и шоколадный крем. Пара ложек белого, а в середину белого пара ложен шоколадного. Я не сфотографировала - увлеклась ) Но должно получиться, как круги на воде.
Шаг 6.
Распределив весь крем, нужно взять деревянную палочку и от середины
к краям провести линии - можно прямые можно, волнистые, как у меня,
больше/меньше - кому как нравится.
Когда узор будет доделан - отправить торт минимум на час в холодильник. А лучше - на ночь.
Когда узор будет доделан - отправить торт минимум на час в холодильник. А лучше - на ночь.
Шаг 7.
Приятного аппетита! 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157.7 кКал | 9.36% | |
| Белки | 10.7 г | 14.08% | |
| Жиры | 11.2 г | 20% | |
| Углеводы | 4.2 г | 1.92% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 47.8 г | 2.1% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
7.8%
b-car
0.4%
В1
2.3%
B2
10.1%
Холин
15%
B5
10.5%
B6
3.2%
B9
1.2%
B12
10.2%
C
0.6%
D
5.8%
E
1.4%
H
13.2%
вит.К
0.2%
PP
7.8%
Калий
5.1%
Ca
7.8%
Si
~
Mg
4.5%
Na
4.3%
P
13.1%
Cl
3.8%
Fe
6.3%
I
6%
Co
29.3%
Mn
4.9%
Cu
13.3%
Mo
6.8%
Se
16%
F
0.7%
Cr
3.8%
Zn
4.9%
17
22
Ольга
12.04.2019 11:29
Это капец. Прибежала домой перед тренировкой, голодная. И был выбор
- либо что-то закинуть в желудок, либо еще несколько часов быть
голодной. И я решила съесть небольшую отбивную... Вроде немного и
из куриной грудки, но... Но тренировку я закончить не смогла -
стало плохо...
Я то и раньше знала, что до тренировки нужно кушать минимум за час, а лучше и за все полтора (тут уж индивидуально). Но теперь убедилась в этом на 100%.
А как вы поступаете в подобных случаях? Что едите или не едите?
Я то и раньше знала, что до тренировки нужно кушать минимум за час, а лучше и за все полтора (тут уж индивидуально). Но теперь убедилась в этом на 100%.
А как вы поступаете в подобных случаях? Что едите или не едите?
Первая тренировка
Подъём ног в упоре
1 |
2 |
3 |
4 |
Итог |
|
Количество повторений |
15 |
15 |
15 |
45 |
|
Вес снаряда |
Скручивания на наклонной лавке
1 |
2 |
3 |
4 |
Итог |
|
Количество повторений |
17 |
15 |
13 |
45 |
|
Вес снаряда |
Гиперэкстензия (наклоны через козла)
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Итог |
|
Количество повторений |
15 |
15 |
15 |
15 |
60 |
|
Вес снаряда |
10 |
10 |
10 |
10 |
600 |
Тяга к груди с верхнего блока
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Итог |
|
Количество повторений |
12 |
10 |
6 |
10 |
38 |
|
Вес снаряда |
35 |
40 |
45 |
35 |
1440 |
Тяга горизонтального блока к поясу
1 |
2 |
Итог |
|
Количество повторений |
12 |
12 |
|
Вес снаряда |
35 |
420 |
Результаты за день
Энергозатраты: 99 ккал
Количество повторений: 200 раз
Тоннаж: 2460 кг
Ольга
04.04.2019 10:43
Странно как-то получается. Калорийность вообще маленькая, а чувства
голода нет... И я реально наедаюсь и хорошо себя чувствую.
У кого так же? А кто испытывает непреодолимое чувство голода?
У кого так же? А кто испытывает непреодолимое чувство голода?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Капучино HOUSE |
250
|
101.8 | 6 | 5.5 | 7 |
| Белковый омлет |
90
|
158.2 | 12.5 | 11.4 | 0.7 |
| Шампиньоны |
150
|
40.5 | 6.5 | 1.5 | 0.2 |
| Итого | 490 | 300 | 25 | 18 | 7 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное |
120
|
234 | 30 | 11.7 | 0 |
| Брокколи, цветы, сырая |
65
|
18.2 | 1.9 | 0.2 | 1.8 |
| Овощная смесь "Детский микс" |
65
|
21.5 | 1.1 | 0.1 | 2.8 |
| Итого | 500 | 276 | 33 | 12 | 5 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яблоко Гренни Смит |
120
|
69.6 | 0.5 | 0.2 | 13 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 370 | 72 | 0 | 0 | 13 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Свинина, корейка в целом, постное мясо, жареная |
30
|
61.2 | 8.6 | 2.7 | 0 |
| Овощная смесь "Детский микс" |
70
|
23.1 | 1.2 | 0.1 | 3 |
| Итого | 100 | 84 | 9 | 2 | 3 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сир кисломолочний домашній традиційний 5% (творог) |
180
|
216 | 21.6 | 9 | 3.2 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное |
100
|
54 | 2.9 | 2.5 | 4.8 |
| Протеин сывороточный |
25
|
80 | 20 | 1 | 2.3 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 555 | 352 | 44 | 12 | 11 |
| Итого за день | 2015 | 1085 | 112 | 46 | 40 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
С подъемом ног у упоре прогресс ) уже поднимаю ноги не до уровня
груди, а выше головы ) + еще и паузу в верхней точке делаю.
Ощущения классные ) Рекомендую )
Первая тренировка 19:20 20:50
Подъём ног в упоре
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Итог |
|
Количество повторений |
15 |
15 |
15 |
15 |
60 |
|
Вес снаряда |
Подъём ног лёжа на полу
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Итог |
|
Количество повторений |
15 |
15 |
15 |
15 |
60 |
|
Вес снаряда |
Жим гантелей горизонтально
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Итог |
|
Количество повторений |
10 |
10 |
9 |
10 |
39 |
|
Вес снаряда |
14 |
14 |
14 |
14 |
546 |
Жим штанги лёжа под углом вверх
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Итог |
|
Количество повторений |
15 |
10 |
10 |
9 |
44 |
|
Вес снаряда |
20 |
30 |
30 |
30 |
1170 |
Сведение рук в тренажёре "бабочка"
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Итог |
|
Количество повторений |
10 |
8 |
10 |
10 |
38 |
|
Вес снаряда |
35 |
35 |
30 |
30 |
1230 |
Разгибание рук с верхнего блока
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Итог |
|
Количество повторений |
12 |
12 |
2 |
12 |
38 |
|
Вес снаряда |
20 |
20 |
20 |
20 |
760 |
Результаты за день
Энергозатраты: 92 ккал
Количество повторений: 279 раз
Тоннаж: 3706 кг
1
2
Ольга
02.04.2019 14:46
2 недели. Прошло уже 2 недели с тех пор, как я начала следить за
писанием. И знаете, что я вам могу сказать?
1. Я не голодаю.
Я действительно вполне комфортно чувствую себя на таком питании. Очень сильно есть хочется только в том случае, если я по какой-то причине пропустила запланированный прием пищи. В остальное же время - как раз то, что нужно.
2. Я перестала переедать.
Раньше я могла съесть больше, чем того требовал мой организм по нескольким причинам:
- Долго не ела и хочется всего и сразу. Из-за этого - насыпала большие порции.
- Ела, сидя перед телевизором. Да, эта штука работает - когда что-то смотришь, приносишь себе еды побольше, чтобы потом никуда не бегать. И... и почти все съедаешь. А то и все )
Теперь же все дозировано и по графику. И чувство "объелся" теперь меня не посещает )
2. Я позволяю себе расслабляться.
Хоть тут, можно сказать, целые дебаты были по поводу того - можно или нельзя устраивать "загрузочные дни", мое мнение не изменилось. Нужно! Причин, почему я так думаю, много - о них я писала уже в посте к чит-милу (дню). Но если вкратце - железная мотивация правильно писаться всю неделю, хорошее настроение, отсутствие срывов и пр.
3. Я довольна результатом.
За 2 недели ушло 2,6 кг. Я считаю, что это отличный результат для моих изначальных 63 кг и большего не нужно. Ведь если быстро и резко похудеть, то:
- Может обвиснуть кожа.
- Организм из-за полученного стресса может так же быстро вернуть килограммы обратно.
- Резкие ограничения и лишения приведут к тому, что после диеты будет постоянно хотеться есть.
На данный же момент моя фигура стала более упругой, а обмен веществ разгоняется и, что самое важное, регулярное питание небольшими порциями входит в ПРИВЫЧКУ.
Ниже сбрасываю графики и отчеты за 2 недели. Под конец этой недели посмотрю еще, что скажут весы, замеры и фото (делаю 1 раз в неделю). И тогда решу - оставить питание таким же или нужно что-то поменять по БЖУ.
Фото ДО-ПОСЛЕ? Да, конечно будут ) Я планирую тут еще пробыть полтора месяца, а может и меньше. Все зависит от того, как быстро у меня выйдет получить желаемый результат. Вот тогда и выложу все фото ) думаю, так будет нагляднее )
А как у вас? Есть ли какие-то планы и цели, сроки, к которым вы хотите получить результат? Или решили худеть до тех пор, пока получается? Радуют ли вас результаты? Какое самочувствие на диете? Пробуете ли что-то менять в рационе? 
1. Я не голодаю.
Я действительно вполне комфортно чувствую себя на таком питании. Очень сильно есть хочется только в том случае, если я по какой-то причине пропустила запланированный прием пищи. В остальное же время - как раз то, что нужно.
2. Я перестала переедать.
Раньше я могла съесть больше, чем того требовал мой организм по нескольким причинам:
- Долго не ела и хочется всего и сразу. Из-за этого - насыпала большие порции.
- Ела, сидя перед телевизором. Да, эта штука работает - когда что-то смотришь, приносишь себе еды побольше, чтобы потом никуда не бегать. И... и почти все съедаешь. А то и все )
Теперь же все дозировано и по графику. И чувство "объелся" теперь меня не посещает )
2. Я позволяю себе расслабляться.
Хоть тут, можно сказать, целые дебаты были по поводу того - можно или нельзя устраивать "загрузочные дни", мое мнение не изменилось. Нужно! Причин, почему я так думаю, много - о них я писала уже в посте к чит-милу (дню). Но если вкратце - железная мотивация правильно писаться всю неделю, хорошее настроение, отсутствие срывов и пр.
3. Я довольна результатом.
За 2 недели ушло 2,6 кг. Я считаю, что это отличный результат для моих изначальных 63 кг и большего не нужно. Ведь если быстро и резко похудеть, то:
- Может обвиснуть кожа.
- Организм из-за полученного стресса может так же быстро вернуть килограммы обратно.
- Резкие ограничения и лишения приведут к тому, что после диеты будет постоянно хотеться есть.
На данный же момент моя фигура стала более упругой, а обмен веществ разгоняется и, что самое важное, регулярное питание небольшими порциями входит в ПРИВЫЧКУ.
Ниже сбрасываю графики и отчеты за 2 недели. Под конец этой недели посмотрю еще, что скажут весы, замеры и фото (делаю 1 раз в неделю). И тогда решу - оставить питание таким же или нужно что-то поменять по БЖУ.
Фото ДО-ПОСЛЕ? Да, конечно будут ) Я планирую тут еще пробыть полтора месяца, а может и меньше. Все зависит от того, как быстро у меня выйдет получить желаемый результат. Вот тогда и выложу все фото ) думаю, так будет нагляднее )
А как у вас? Есть ли какие-то планы и цели, сроки, к которым вы хотите получить результат? Или решили худеть до тех пор, пока получается? Радуют ли вас результаты? Какое самочувствие на диете? Пробуете ли что-то менять в рационе?
Новые рецепты
Овсяно-сырник без сахара
121.3
9.4
5.7
7.9
8
Мармелад Ягодный домашний
64.9
0.8
0.3
14
8
Паэлья с креветками
101.7
7.7
2.6
11.4
13
Интересные блоги
12-11-2025
Дневник питания за 11.11.2025
Добрый день!
Сон 6-30
Шаги 10 000
За день съела, ...
16-11-2025
Дневник питания за 16.11.2025
Сегодняшний рациончик. :)
Сегодня на обед большой ...
13-11-2025
Дневник питания за 13.11.2025
Как жарить без масла?
Я жарю на пекарской бумаге, ...
Лучшие рационы
