Льняные хлебцы с соусом из семян подсолнечника

Калорийность - 341.1 кКал; белки - 15 г; жиры - 27 г; углеводы - 5.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Семена льна	26 г
Яйцо куриное (Запекание)	59 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	3 г
Подсолнечник, семечки	30 г
Куркума, молотая	3 г
Сок лимонный	5 г
Вода водопроводная, городская	25 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Хлебцы из семян льна сытные и прекрасно подходят в качестве полноценного приёма пищи.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Готовим тесто для хлебцев. В кофемолке промалываем семена льна. Добавляем к ним одно сырое яйцо, пол чайной ложки разрыхлителя, соль по вкусу.

Шаг 2.

Выпекаем в вафельнице 3 минуты.

Шаг 3.

Приступаем к приготовлению соуса. К перемолотым в кофемолке семенам подсолнечника добавляем лимонный сок, чайную ложку куркумы, соль по вкусу. Разбавляем небольшим количеством воды.

Шаг 4.

Наши хлебцы и соус готовы.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	341.1 кКал	20.26%
	Белки	15 г	19.74%
	Жиры	27 г	48.21%
	Углеводы	5.6 г	2.56%
	Пищевые волокна	7.6 г	38%
	Вода	40.3 г	1.77%