Шаверма домашняя

Калорийность - 103.9 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 8.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	100 г
Помидор (томат), парниковый	60 г
Огурец грунтовый	60 г
Морковь	45 г
Пекинская капуста	30 г
Чеснок	6 г
Кешью	30 г
Вода водопроводная, городская	21 г
Сок лимонный	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Лаваш домашний	44 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Вкусная и не калорийная шаверма, готовится очень быстро.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Для начинки берём огурцы, помидоры, морковь, листья пекинской капусты, 2 зубчика чеснока. Мелко шинкуем, морковь и чеснок трём на тёрке.

Шаг 2.

К овощам добавляем нарезанную небольшими кусочками отварную куриную грудку. Солим по вкусу.

Шаг 3.

Начинка для шавермы готова.

Шаг 4.

Приступаем к приготовлению соуса. Перемалываем кешью в кофемолке. Добавляем немного воды, регулируем густоту на свой вкус. Соль, лимонный сок.

Шаг 5.

Вкусный и полезный соус готов.

Шаг 6.

Берём маленькие круглые лаваши и начинаем собирать шаверму. Заворачиваем её конвертиком. За счёт тонкой лепешки она получается очень сочной и нежной на вкус.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.9 кКал	6.17%
	Белки	7.9 г	10.39%
	Жиры	4.1 г	7.32%
	Углеводы	8.9 г	4.06%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	77.3 г	3.4%