Колдую над своими рационами в последнее время и, пришла к выводу, что довольно сложно закрывать дневную норму по кальцию, если ты не ешь молочку каждый день. Из моих последних открытий: петрушка сушёная, Боржоми и кунжутная паста! А вы как решаете этот вопрос?
 4 
 17
Приветствую, коллеги! В общем, последняя неделя скрупулезных подсчетов привела к набору массы, как я и предполагала. Не работает метод "нормы" КБЖУ на мне. Каждый грамм углеводов в рационе, как липкая лента, притягивает к себе новых собратьев и начинается движение вверх по экспоненте до полной потери контроля и мотивации.
*******
Возвращаюсь к своей рабочей концепции. Урезаем калории, урезаем углеводы, максимально наполняем блюда витаминами и минералами.
*******
Из новенького. Надоели псиллиум с гречкой, решила попробовать ржаные отруби. Единственная проблема, что никто из производителей не делится полным составом своих продуктов. Только на пачке протеина нашла очень подробное описание. Правда, пока вбивала данные в "новый продукт", не поняла, почему по аминокислотам только граммы в таблице, когда дозировка в более мелких единицах (мг, мкг)?? Я затупила? =)
По кальцию - вся молочка без витаминов и минералов, где эту инфу искать, чтобы добирать этот элемент? Бесит! )))
******
Всем хорошего дня! А у нас опять дожди..

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе Молотый
6
0.1 0 0 0
Сахар песок
8
31.9 0 0 8
Сливки 10% жирности, пастеризованные
20
23.8 0.5 2 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия натуральная. Консервы
69
138 12.2 9.9 0
Помидор (томат), парниковый
81
11.3 0.5 0 3.1
Огурец с кожурой
54
8.1 0.4 0.1 1.7
Сельдерей черешковый
20
4.4 0.8 0 0.9
Дрожжи пищевые неактивные
8
22.5 3.6 0.4 2.2
Кунжут
5
28.3 1 2.4 0.6
Псиллиум
6
1.6 0.1 0 0.1
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
3.8 0.1 0 0.5
Базилик, сушеный
5
11.7 1.1 0.2 0.5
Рыжиковое масло полный состав
15
134.6 0 15 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Облепиха
40
32.8 0.5 2.2 2.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
600
6 0 0 1.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
144
228.5 18.5 16.7 1
Морковь
82
28.7 1.1 0.1 5.7
Чеснок
18
26.8 1.2 0.1 5.4
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9
Подсолнечник, семечки
15
90.2 3.1 7.9 1.6
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный
180
102.6 7.4 2.7 10.6
Петрушка сушеная
3
8.8 0.8 0.2 0.7
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Кунжут
10
56.5 1.9 4.9 1.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Протеин "Whey" Клубника-банан
40
158.5 30.6 2.7 4
Банан
53
50.9 0.8 0.3 11.1
Псиллиум
5
1.4 0.1 0 0.1
Вода водопроводная, городская
1900
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Всем привет. Состояние унылое уже несколько дней. Посмотрела первый сезон "Игра в крабов", оказался увлекательным для меня. Питьевой режим угнетает. Е и D сложно набирать, если рыбы нет, рыжиковое масло пока спасает, но не будешь же каждый день его добавлять. А другие масла, которые у меня были в рационе (горчичное, льняное, подсолнечное не рафинированное) оказались на удивление скудны по составу.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе Молотый
12
0.2 0 0 0
Сахар песок
12
47.9 0 0 12
Сливки 10% жирности, пастеризованные
20
23.8 0.5 2 0.9
Вода водопроводная, городская
900
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), только мясо, жареная на сковороде
126
216.7 38.4 5.8 0
Творог 5% жирности
161
233.5 33.8 8.1 4.8
Морская капуста (ламинария) свежая
64
15.9 0.6 0.1 1.9
Дрожжи пищевые неактивные
6
16.9 2.7 0.3 1.7
Кунжут
10
56.5 1.9 4.9 1.2
Боржоми
120
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Облепиха
50
41 0.6 2.7 2.9
Финики
51
148.9 1.3 0.3 35.3
Миндаль
18
109.6 3.3 9.7 2.3
Тыквенные семечки, сушеные
13
72.7 3.9 6.4 0.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
420
4.2 0 0 1.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
114
39.9 1.5 0.1 7.9
Чеснок
19
28.3 1.2 0.1 5.7
Яичный желток куриный (Варка)
34
120.4 5.5 10.6 1.2
Рыжиковое масло полный состав
9
80.7 0 9 0
Псиллиум
8
2.2 0.1 0 0.1
Базилик, сушеный
5
11.7 1.1 0.2 0.5
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
123
83.6 6.2 3.9 4.3
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
93
243.7 7 2.7 47.8
Соль поваренная пищевая
1.2
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
800
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 8
Приветствую! Сегодня я обнаружила, что не понимаю, как довести до идеала соотношение калия и натрия, а также баланс жирных кислот, чтобы не снижались показатели по витаминам и минералам. Кто-то скажет, ерунда, не бери в голову! А для меня это стало забавной игрой =)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе Молотый
6
0.1 0 0 0
Сахар песок
8
31.9 0 0 8
Сливки 10% жирности, пастеризованные
10
11.9 0.3 1 0.5
Вода водопроводная, городская
800
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная (Тушение)
151
193.4 28.6 8.3 1.1
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
100
301.8 12.4 3.2 56
Морская капуста (ламинария) свежая
79
19.7 0.7 0.2 2.4
Капуста белокочанная, квашеная
81
18.6 1.5 0.1 2.4
Рыжиковое масло полный состав
15
134.6 0 15 0
Боржоми
250
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киви
50
23.5 0.4 0.2 4.1
Вода водопроводная, городская
1300
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве
100
254 24.3 15.9 2.8
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
67
202.2 8.3 2.2 37.5
Яичный желток куриный (Варка)
15
53.1 2.4 4.7 0.5
Фундук
18
117.2 2.7 11.1 1.7
Базилик, сушеный
4
9.3 0.9 0.2 0.4
Дрожжи пищевые неактивные
5
14.1 2.3 0.3 1.4
Семена чиа, сушеные
0
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
2.5
0 0 0 0
Хлорелла
0.6
2 0.3 0 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 15
Всем привет! Спасибо огромное Галине, что поделилась вчера "секретом", что нужно пить чай! )) показатели по фтору просто WOW теперь! Так же, по ходу пьесы, решила-таки поискать в нашей базе полный состав хлореллы, которую я пью уже несколько месяцев, нашла только вот это (см. скрин). Показатели впечатляют: В-каротин, В12, железо. И это всего лишь три маленькие таблетки по 0.2 сушеных микроводорослей в день!

******
Те, водоросли, что принимаю я, по словам продавца родом из Южной Кореи, а фасуются у нас, в РФ. На упаковке нет подробных сведений о составе. Поэтому, не добавляла их в рацион до сего дня. Вчера решила уточнить у представителя магазина этот вопрос (см. скрин))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
Сахар песок
15
59.9 0 0 15
Сливки 10% жирности, пастеризованные
20
23.8 0.5 2 0.9
Финики
45
131.4 1.1 0.2 31.1
Миндаль
15
91.4 2.8 8.1 2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень цыпленка-бройлера (Тушение)
120
136.7 23 4.1 1.8
Морковь
65
22.8 0.8 0.1 4.5
Рыжиковое масло полный состав
14
125.6 0 14 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Кунжут
6
33.9 1.2 2.9 0.7
Псиллиум
6
1.6 0.1 0 0.1
Боржоми
120
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киви
122
57.3 1 0.5 9.9
Вода водопроводная, городская
800
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
120
190.4 15.4 13.9 0.8
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве
100
254 24.3 15.9 2.8
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный
100
73 10 1.9 3.9
Петрушка, сырая
30
10.8 0.9 0.2 0.9
Чеснок
15
22.4 1 0.1 4.5
Дрожжи пищевые неактивные
7
19.7 3.2 0.4 1.9
Базилик, сушеный
4
9.3 0.9 0.2 0.4
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Хлорелла
0.6
2 0.3 0 0.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
850
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
Всем привет! У нас сегодня ☀️☀️☀️ Поколдовала над меню, если не рыбный день, то с йодом и фтором прямо беда. Моей фантазии хватило только на то, чтобы добавить две минералки в рацион.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао-порошок
23
66.5 5.6 3.5 2.3
Сахар песок
15
59.9 0 0 15
Сливки 10% жирности, пастеризованные
20
23.8 0.5 2 0.9
Финики
20
58.4 0.5 0.1 13.8
Вода водопроводная, городская
800
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)
142
137.5 29.8 1.8 0.6
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли
130
113.1 2.4 0.1 23.8
Капуста белокочанная, квашеная
143
32.9 2.6 0.1 4.3
Петрушка, сырая
20
7.2 0.6 0.2 0.6
Тыквенные семечки, сушеные
15
83.9 4.5 7.4 0.7
Фундук
4
26 0.6 2.5 0.4
Боржоми
250
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
500
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
100
158.7 12.8 11.6 0.7
Яичный желток куриный (Варка)
25
88.5 4.1 7.8 0.9
Морковь
145
50.8 1.9 0.1 10
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Дрожжи пищевые неактивные
8
22.5 3.6 0.4 2.2
Петрушка сушеная
8
23.4 2.1 0.4 1.9
Соль поваренная пищевая
5
0 0 0 0
Рыжиковое масло полный состав
15
134.6 0 15 0
Бульон куриный
50
18 1.3 0.6 1.8
Ессентуки №4
100
0 0 0 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
350
185.5 10.2 8.8 14
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 19
Сегодня прислушалась к коллеге по МЗР и добавила в рацион ещё одну минералку.
В итоге, из новых продуктов освоила:
****

1. Облепиху - чемпиона по витамину С
2. Боржоми - чемпиона по ФТОРУ!
****
Кунжутом добивала КАЛЬЦИЙ, но это чисто ради эксперимента и зелёных полосочек, на ежедневной основе его столько не съешь. Молочкой не хотелось рацион загромождать с учётом творога и сливок. ВОПРОС вопросов на будущее!
****
Сельдереем (тоже столько не могу его есть, на любителя) и петрушкой добрала b-КАРОТИН, будут как альтернатива морковки.
****
Всем хорошего дня! А в "деревне Гадюкино" опять дожди..

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, сухой
9
10.7 1.4 0.3 0.6
Сахар песок
15
59.9 0 0 15
Сливки 10% жирности, пастеризованные
20
23.8 0.5 2 0.9
Вода водопроводная, городская
750
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
220
319 46.2 11 6.6
Яйцо куриное жареное (без масла)
110
192.1 16.1 13.8 0.9
Помидор (томат), грунтовый
90
21.6 1 0.2 3.4
Дрожжи пищевые неактивные
10
28.1 4.5 0.5 2.8
Кунжут
16
90.4 3.1 7.8 2
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9
Петрушка, сырая
43
15.5 1.3 0.3 1.3
Соль поваренная пищевая
2.5
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Облепиха
50
41 0.6 2.7 2.9
Персик
200
90 1.8 0.2 19
Вода водопроводная, городская
300
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
65
196.2 8 2.1 36.4
Морская капуста (ламинария) свежая
70
17.4 0.6 0.1 2.1
Сельдерей черешковый
64
14.1 2.5 0.1 2.7
Рыжиковое масло полный состав
12
107.6 0 12 0
Боржоми
200
0 0 0 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
630
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 4
На выходных случился неожиданный юбилей. За три с половиной месяца ушло ровно 10 кг. Ура! Насколько тяжело было начинать, настолько же легко, потом худеешь, когда перестраиваются психика, мозг и организм в целом.

Вчера по дороге домой мне попалась очень словоохотливая женщина. Столько в ней солнечной энергии, что можно заряжаться. Так вот, оказалось, ей 80. Она мне продемонстрировала свои модные, спортивные часы, похвасталась, что прошла 22 тыс шагов за день (кажется, это сейчас повальное увлечение). Обменялись успехами, я рассказала про свою классическую десятку "и даже больше" и получила в ответ, что это мало))
Мне даже оправдываться стало как-то неловко, она права и озвучила мои собственные мысли.
И ещё, странное ощущение появилось в последнее время, до этого я чувствовала как становлюсь легче, как мне проще стало двигаться. А сейчас я снова стала ощущать эти свои новые 70 кг как какую-то утомляющую тяжесть. Не пойму с чем связать, по здоровью вроде никаких перемен.

Всем хорошего лета!
 10 
 15
Всем привет! Сегодня снова поколдовала над рационом и почти добила его до идеала. Вопросики появились и жалобы))) Жалуюсь! По фтору - треть это ВОДА. Мне нужно выпить её 2.5 литра, это невозможно! Если столько пить воды в день, ты будешь жить при туалете. 

Так же фтор - это морепродукты. В очередной раз сегодня послушала подкаст на тему пластика в мировом океане и мне поплохело. Я не знаю как решать для себя эту проблему. Пластик сейчас находят уже везде: в крови, в мозге, в околоплодных водах у беременных, в пуповине младенцев.. 

По витамину С - исхитрилась и добрала норму сегодня за счёт сиропа шиповника. Кто в курсе, это эффективно? Оно усваивается если сильно водой разбавляешь? 

ps Отдельное спасибо рационам от Аллы, которые в топе. Сегодня с удивлением обнаружила, что 100 грамм (или мл?) Ессентуки №4 полностью закрывают норму по йоду. Тут тоже интересны ваши мнения, насколько это так? Оно усваивается у среднестатистического человека?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе Молотый
12
0.2 0 0 0
Сахар песок
12
47.9 0 0 12
Сливки 20% жирности, пастеризованные
10
20.7 0.3 2 0.4
Вода водопроводная, городская
750
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия натуральная. Консервы
114
228 20.2 16.4 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
116
184.1 14.9 13.5 0.8
Рыжиковое масло полный состав
18
161.5 0 17.9 0
Помидор (томат), парниковый
88
12.3 0.5 0 3.3
Огурец с кожурой
55
8.3 0.4 0.1 1.7
Лук репчатый
22
9 0.3 0 1.8
Сельдерей черешковый
19
4.2 0.7 0 0.8
Дрожжи пищевые неактивные
8
22.5 3.6 0.4 2.2
Семена чиа, сушеные
3
14.6 0.5 0.9 0.2
Кунжут
3
17 0.6 1.5 0.4
Псиллиум
6
1.6 0.1 0 0.1
Куриный Бульон
50
20 1.4 0.3 3
Хлорелла
1
10 2 0 1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
700
0 0 0 0
Сироп из шиповника
8
22.8 0 0 5.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
80
241.4 9.9 2.6 44.8
Печень цыпленка-бройлера (Тушение)
135
153.8 25.9 4.6 2
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Сметана 15% жирности
50
81 1.3 7.5 1.8
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Морская капуста (ламинария) свежая
120
29.9 1.1 0.2 3.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
200
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Всем большой привет! Сидела вечером, ломала голову, как добить до соточки рацион и ничего в голову не пришло. Может посоветуете что-нибудь?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Протеин Клубника-Банан
13
52.3 10 0.9 1.1
Банан
90
86.4 1.4 0.5 18.9
Вода
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)
100
96.8 21 1.3 0.4
Помидор (томат), парниковый
90
12.6 0.5 0 3.4
Огурец парниковый
70
7.7 0.5 0.1 1.3
Сельдерей
30
3.9 0.3 0 0.6
Чиа
4
18.4 0.8 1.2 1.5
Псиллиум
3
5.8 0 0 0.1
Рыжиковое масло полный состав
14
125.6 0 14 0
Тыквенные Семечки
5
25 1.1 2.1 0.4
Семена Подсолнечника Очищенные
4
24 0.8 2.1 0.4
Кунжут
3
17 0.6 1.5 0.4
Имбиря корень сырой
0.3
0.2 0 0 0
Базилик, сушеный
0.3
0.7 0.1 0 0
Куркума, молотая
0.3
0.9 0 0 0.1
Перец черный, молотый или горошек
0.3
0.8 0 0 0.1
Соль поваренная пищевая
0.3
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
600
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Дрожжи пищевые неактивные
6
16.9 2.7 0.3 1.7
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9
Яйцо куриное вареное вкрутую
100
158.7 12.8 11.6 0.7
Скумбрия натуральная. Консервы
70
140 12.4 10.1 0
Сметана 15% жирности
100
162 2.6 15 3.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арахис
20
110.4 5.3 9 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги