паштет из печени курица+говядина

Калорийность - 205.7 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 14.2 г; углеводы - 5.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень говяжья (Жарка)	474 г
Печень куриная (Жарка)	344 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка)	324 г
Лук репчатый (Жарка)	182 г
Масло подсолнечное	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло сладко-сливочное соленое «Любительское»	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Все делается само, что от на потребуется: 1 )накидать все на сковороду,2)перебить все в блендере,3) дегустировать

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Налить подсолнечное масло на сковороду. Печень нарезать небольшими кусками.Лук полукольцами ,морковь не большими кружками.Все жарить до готовности на маленьком огне под крышкой.За 10 минут до готовности посолить ,добавить душистого молотого перца.Остудить ,добавить кусочек сливочного масла и можно перекрутить пару раз на мясорубке,но удобнее и быстрее в перемолоть в комбайне .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205.7 кКал	12.21%
	Белки	13.5 г	17.76%
	Жиры	14.2 г	25.36%
	Углеводы	5.6 г	2.56%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	167.5 г	7.37%