Татьяна

13.01.2019 14:24

Дневник питания за 13.01.2019

Всех поздравляю с наступающим СТАРЫМ Новым Годом! Отметим еще разок!Вес стоит. Решила пересчитать калорийность и немного уменьшить, из расчета 20% дефицита. Но все равно перебрала жиров и калорий. Говорят, что жиры на КЕТО на начальном этапе надо есть в 2-2,5 раза больше белков, затем можно постепенно уменьшать, но все равно надо есть до сыта, чтобы не оставалось чувства голода. Ну, вот попробую.... Или может не стоит? Что думаете, господа КЕТО поедатели?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода минеральная "Новотерская" гидрокарбонатно-сульфатная, калиево-натриевая. кремнистая	400	0	0	0	0
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Яичница на кокос.масле(КЕТО)	158	340.3	21	28	1.1
помидоры жареные на кокос.масле(КЕТО)	35	15.4	0.5	0.9	1.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
масло сливочное 82% "Простоквашино"	16	119	0.1	13.1	0.1
Сыр с белой плесенью "Le Brie"(PRESIDENT)	15	52.1	4.7	3.3	0
Витамин "Рыбий жир из печени рыб ОМЕГА-3" с EPA и DNA(США)	2	9	0	1	0
Витамины " от А до Zn"(Gross Hertz)	1	0	0	0	0
Паштет печеночный говяжий (ВЕЛИКОЛУКСКИЙ)	23	61.1	5.8	3.8	0.5
ХАМОН(окорок сырокопченый)	5	14.9	0.9	1.3	0
Бекон сырокопченый жареный	35	199	4.6	20.1	0
Рулет "Деликатессный с языком"-ЗЕЛЬЦ	38	137.9	4.6	13.3	0
салат с зеленью, огурцом,перцем, помидорами и авокадо	80	15.3	1	0.1	2.8
Оливковое масло	2	18	0	2	0
Итого	1209	984	43	86	5

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
масло сливочное 82% "Простоквашино"	3	22.3	0	2.5	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Оливковое масло	2	18	0	2	0
Пюре из сельдерея со сливками(КЕТО)	80	110.2	1	11.1	1.6
морская капуста в уксус-масл заливке салат "ВИТАМИННЫЙ" (Балтийский берег)	20	11.4	0.2	1	0.4
Солянка сборная мясная домашняя	90	77.1	3.5	6.4	2.4
СКУМБРИЯ запеченая с салом (КЕТО)	90	160.4	14.3	10.4	2.2
салат из краснокачанной капусты	50	12.6	0.4	0.1	2.3
Грибной ЖУЛЬЕН(КЕТО)	50	67.4	2.6	5.8	1.3
Бразильский орех	3	19.8	0.4	2	0.1
Итого	788	501	22	41	10

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	800	0	0	0	0
Витамин "Рыбий жир из печени рыб ОМЕГА-3" с EPA и DNA(США)	1	4.5	0	0.5	0
Витамины МАГНИЙ+КАЛИЙ+В6,В12,железо хром,цинк(DOPPEL HERZ)	2	2	0	0	0
Итого	804	6	0	0	0
Итого за день	3601	1491	65	128	16

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга Шварц 13.01.2019 14:36

С праздником вас) А как вы пюре из сельдерея готовите?

Татьяна 13.01.2019 17:03

Ольга Шварц, первый раз сделала! Такая вкуснятина получилась. Корень порезала мелко, закипятила. Первую воду с сильным ароматом слила,. Потом второй раз доварила, ну и как в обычном пюре на 450корня - 30масла и вместо молока 200г 33% сливок! Очень вкусно.Есть легкий аромат сельдрея. Но совсем чуть-чуть, даже пекантно! А еще сделала грибной жульен со сливками и первый раз пожарила скумбрию. Мама, конечно пришла с претензией, что пахнет дохлятиной - ей всегда не нравится,когда я на кухне!

Мария Ки 13.01.2019 17:10

Ольга Шварц, корень сельдерея С улыбкой

Татьяна 13.01.2019 17:19

Мария Ким, Ну, да! Очень вкусно! Только закончила. Пока не очень красиво, но вот как-то так. Извините, пока без эстетики. Все уже кругами ходят - есть хотят. Вначале сказали на фиг твой сельдерей. Потом по ложечке попробовали - и уже начали хватать по тарелкам. Наверное не успею красиво сфоткать. Мне кажется вкуснее даже, чем картошка(правда и дороже). Рыбу еще не пробовала. ЖульенОчень просто:лук пассеровка, шампиньоны, сливок 100г, и сыр 60г) обалденно вкусный- съела бы всю сковороду, но оччччень жирно и калорийно.! Пойду снимать пробу, а то, боюсь ничего не останется!

Мария Ки 13.01.2019 17:34

Татьяна, я всегда мимо проходила, никогда не покупала корень сельдерея. А здесь в конце осени писали о том, что он очень вкусный. Он как раз пропал в магазинах, бегала искала его.
Нашла, распробовала С улыбкой

Очень понравился Уррра!

Ольга Шварц 13.01.2019 17:36

Татьяна, спасибо за рецепт)

Ольга Шварц 13.01.2019 17:36

Мария Ким, осталось только найти его Широкая улыбка

Мария Ки 13.01.2019 17:41

Ольга Шварц, заказала в овощной лавочке, дорого, но немного - на пробу. Отзвонились через неделю. Хотя обычно всякую экзотику уже через пару дней привозят.

Татьяна 13.01.2019 17:45

Ольга Шварц, У нас его везде полно: и в О"Кей и в Перекрестке и в любой овощной лавке!Сейчас ,видимо,сезон!

14.01.2019 08:09

Если объемы уходят, вес, думаю, вторичен. Большие отвесы в начале - слив воды без углеводов.

Ольга Шварц 14.01.2019 08:14

Татьяна, спасибо, загляну в данные магазины

Ольга Шварц 14.01.2019 08:14

Мария Ким, тоже надо попробовать, если в супермаркетах не найду

Татьяна 14.01.2019 14:41

Ольга Шварц, Сегодня купила по акции цветную капусту, аж по 30р! Есественно взяла 3 качана. Как Вы делали рис из цветной капусты и может ли он храниться(например, в морозилке?)

Ольга Шварц 14.01.2019 14:56

Татьяна, рецепт риса можете в моей кулинарной книге посмотреть. Я в холодильнике хранила, думаю и с морозилкой проканает С улыбкой

Татьяна 14.01.2019 15:35

Ольга Шварц, Нашла. О! я еще у вас, оказывается шпинатное пюре стырила. Надо попробовать. Оно без картошки. надо попробовать с сельдереем сделать!

Ольга Шварц 14.01.2019 17:13

Татьяна, точно!)

Татьяна 14.01.2019 21:21

Lanana, я тоже думаю, что если талия будет 70, то совершенно не важно, какой при этом вес. Хотя, конечно, хочется быть полегче.

14.01.2019 22:22

Татьяна,

Татьяна написал:
Хотя, конечно, хочется быть полегче.

Вопрос времени, только и всего. Вы же держите дефицит.

Солнышко 15.01.2019 02:20

Можно вставить и свои 5 копеек?) . По поводу количества жира и белка они должны быть почти равными . Так как процентное соотношение это калории а один гр жира это 9ккл. Один грамм белка 4ккл. Так что по весу получается почти поравну)

Эльдар ( Keto v2.0b ) 15.01.2019 03:53

Периодическое голодание 16/8 и немного активности. Рацион оставить прежним. Похудение процесс длительный. Если на 1500 дефицит 10%, 150ккал, а в килограммы 9000, то чтобы похудеть на 1 кг жира потребуется 60 дней.

Татьяна 15.01.2019 17:04

Эльдар ( Keto v2.0b ), Ok!