Где ОМЕГА-3! Я удивлена в нашем справочнике продук...

да ужасно неточен, нашла какую-то юса базу продуктов все собираюсь засесть посмотреть что можно испоавить

к сожалению я с вами тож соглашусь. хорошо что при моём рационе, набор продуктов ограничен и выбор небольшой. но вот если питаться разнообразно, встаёт выбор: либо норма по БЖУ. либо по микронутриентам

Лосось атлантический (семга) выбирайте из базы USDA

Joy Toy, вот все в USDA! А наша -то чего ж такая корявая. Значит все, что мы тут считаем, вполне вероятно, совсем не соответствует истине. А я пишу в дневник чуть ли не до ггг.... Теперь буду все округлять - все равно нет уверенности в том, что это верно. Даже селедка атлантическая разной калорийности... черт ее знает какую брать? Беру , где больше, чтобы не занизить калории, но, опять же, нельзя быть уверенным, что и в БЖУ все верно...и не во всех продуктах есть способ приготовления..., что с этим делать? Вчера искала грудинку свиную на хрящах(ну или на ребрышках) есть только грудинка мясо(это самая жирная часть с огромной калорийностью) в ней можно выбрать способ обработки, но там 600 калорий( у меня точно не эта жирная часть а с ребрышками и толстым слоем мяса) или ребра с тонким слоем мяса(как в магазине продают для гриля, видимо)...опять же либо уже жареные, печеные, вареные либо сырое, но без возможности выбрать способ приготовления- у них калорийность не более 300. Так что, получается наши дневнике-это оче-очень приблизительные расчеты!Мне пришлось брать ту, где 600ккал, чтобы выбрать способ...

Татьяна, тут о точности подсчета калорий.

Да, я тоже проверяю что из базы взять. Главное, чтоб результаты завышены не были)))а то понадейся....

Elena Дружинина, а что вы к этим цифрам то привязывайтесь? главная задача наладить культуру потребления пищи. Поверьте человек который всю жизнь взвешивает еду и что-то куда то записывает выглядит странно. а вот если путем временного ограничения выработать привычку есть столько сколько нужно, то это вроде как нормально.

Татьяна, а в чём проблема-то? Создаёте продукт, ставите свои КБЖУ, остальной состав копируете из наиболее подходящего продукта или ищите в интернете и копируете оттуда. Всё равно все значения с погрешностями. Да даже у двух селёдок из одного ведра на рынке показатели разные будут. Создатели сайта вроде сразу о неточностях подсчёта предупреждают.

Татьяна, а рассчитанные затраты энергии вы уверены что подсчитаны прям точно?)

Станислав, так-то да, но мне кажется у тех кто интенсивно худеет или по болезни все очень жёстко 

Станислав, Соглашусь с вами. Это всего лишь цифры, как ориентир. О точности не может быть речи. Даже производители, думаю, указывают информацию не всегда верно. Что уж говорить о сайте с таким огромным функционалом.... избаловались) 

nascimento2011, нет проблемы, если все прописано на этикетке. А мясо, рыба....и толку создавать свой и копировать с того, что есть, если там все равно нет распределения кислот... проще сразу взять из справочника... к тому же, в своем продукте -точно нет возможности внести способ обработки... Это, конечно, не смертельно.... Но просто, наверное не стоит так сильно полагаться на нашу таблицу и то,что получается в дневнике и, наверное не стоит устраивать батали(бывают в ленте), что у кого-то в рецепте не указан способ приготовления... В общем, я к тому, что я раньше вписывала все до граммма-сейчас буду округлять, потому, что все равно это очень приблизительный подсчет...
,

Станислав, не думайте, что я вот совсем ку-ку и мне прямо до сотых нужна точность... Но в данном случае, мне важно было чтобы Омега-3 было больше, чем Омега-6, а оказалось, что в рыбе вообще нет Омеги-только НЖК- я была крайне удивлена....

я тоже недавно искала как раз эти омеги.встал вопрос,что выбрать рыбный жир в капсулах  или масло льна.так вот в рыбном омега 3 лучше и усваивается лучше,и ее меньшее количество нужно.так что хотела почерпнуть из натурпродуктов но данные так и не нашла.

я раньше вписывала все до граммма-сейчас буду округлять, потому, что все равно это очень приблизительный подсчет...

Татьяна, а ещё можно назло разработчикам поправиться на двадцать кило а то чо они понаписали тут.

Татьяна, я тоже ввела омегу-3, но если прочитаете в инструкции- там ПНЖК. Они есть и помечены,как ОМЕГА-3, но в график не попадают, а попадают в ПНЖК, а не в ОМЕГУ-3

Мария Ким, ну, это перебор!

Татьяна, почему? Вы тут уже пару раз высказались в духе "назло маме отморожу уши".

Татьяна написал:
оказалось, что в рыбе вообще нет Омеги

єто в пресноводной рьібе

Татьяна, тоже на это обратил внимание, т.к.моем рационе горчичное масло и скумбрия, а вниз его хоть отбавляй.

Татьяна написал:
все равно это очень приблизительный подсчет..

так разработчики сайта об этом сразу предупреждают. Где-то у них даже картинка показательная очень есть с двумя разными кусками мяса с одинаковым КБЖУ

Татьяна написал:
и толку создавать свой и копировать с того, что есть, если там все равно нет распределения кислот

При желание распределение кислот можно найти и внести в свой продукт, было бы желание. И даже если невозможно указать способ обработки (а при готовке калорийность, как правило, уменьшается) - по моему мнению, хоть какой-то учёт всё таки лучше, чем совсем никакой.
По селёдке и скумбрии данные точно в базе есть, я как-то копировала. Насчёт лосося не знаю, но найти можно, повторяюсь, было-бы желание.

Татьяна написал:
нет возможности внести способ обработки

ну нет и нет. Ну запекли Вы скумбрию - что, из неё омега-3 испарились что-ли? Тем более, при готовке калории уменьшились, считайте это как бонус.

Татьяна написал:
не стоит устраивать батали(бывают в ленте), что у кого-то в рецепте не указан способ приготовления

ну так и говорите делающим замечания - нет в нашей базе способа приготовления и ссылочку на продукт.
Ну вот как-то так.

Georgij, я знаю, что в морской рыбе она есть, а имела ввиду, что в справочнике в морской рыбе не отражена ОМЕГА-3 в хим.составе, только НЖК

Эльдар, ну,да. А в графике они не отражаются.

nascimento2011, я с вами согласна. Лучше так,чем никак. Просто меня удивило отсутствие в морской рыбе(имею ввиду справочник)ОМЕГА-3, очень даже полезной кислоты.У меня просто возникла необходимость ее посчитать и я обратила внимание, а раньше даже не смотрела на эти кислоты-только КБЖУ и нутриенты.

Татьяна,сейчас это многих коснется, не только кетозников)

Ольга, Вы дали ссылку на шикарную статью!!!!!! Верите, у меня было желание писать пост на эту тему. Это, конечно, было бы жалким подобием, но все же)))

Татьяна, Это, конечно, крик души)))) Но я как-то с этим смирялась))) Просто, сознание того, что можно создать свой продукт, меня успокаивало. Но лень перевысила потом)

Татьяна, а я начиталась про омеги и перестала себя мучить маслом льна....бее

Elena Дружинина, я уже Эльдару сбросила ссылку на группу в контакте-присоединяйтесь. Много интересного про КЕТО питание. https://vk.com/ketodieta   Я 9й день -2кг.

Elena Дружинина, Кстати, благодаря Вам втянулась в это КЕТО. Я всегда с интересом смотрю Ваши дневники и молочные и помидорно - лососевые, и когда увидела Ваш дневник с переходом на КЕТО - заинтересовалась, а почитав и, поизучав тему, прямо-таки заболела этой идеей! Хотя до сих пор не понимаю в кетозе я или нет, но есть совершенно не хочется и пить хочется-пью много.

Татьяна, Вьі можете создать собственньій продукт, полуфабрикат или сьірье и там подставить найденньіе значения жирньіх кислот, например здесь И затем ими для себя оперировать.
Желаемой точности в готовом блюде, скорее всего, добиться не получится, т.к. в зависимости от реальньіх (а не усредненньіх) исходньіх значений сьірья, а также при последующей различной обработке, ее степени, продолжительности и проч. указанньіе значения еще по-разному изменятся. То есть не представляются рациональньіми попьітки изьісканий, которьіх не делают даже диетологи.
Считал бьі достаточньім придерживаться общих рекомендаций питания. Например, минимум 1 рьібньій день в неделю или 2 рьібньіх блюда в неделю.

Georgij, спасибо, это я понимаю, но это долго и честно говоря, лень дублировать .... Я на КЕТО, только по этому пыталась рассчитать Омегу, а пока питалась по Балансу - оно мен как-то и не надо было. Но, спасибо за совет и ссылку!

Татьяна, Надеюсь, пользы будет больше чем вреда.)) мне тоже есть на кого с этого сайта стрелки перевести, если что)