раньше просто брала из списка. Сегодня, что-то меня сподвигло
посчитать. У меня были ьедрышки (с костями, естественно) и грудки.
Долго ломала голову, как буду высчитывать вес костей после варки.
Решила сразу сделать из бедрышек филе, но кости тоже побросала в
кастрюлю. У меня получилось 226г костей от бедрышек,394г самого
филе бедрышек(без кожи и жира) и 334г филе грудки. Добавила 1,8л
воды. Кости, естественно потом выкину. И что у меня получится с
калорийностью бульона?