Скрембл

Вчера где-то на просторах форума нашла рецепт омлета СКРЕБЛ. Сегодня решила приготовить-Классно! 5минут и вкусно. Немного изменила рецепт для снижения калорийности. Взяла 4маленьких яичка по 32г.(можно 2 больших), 10г.молока 4,5% и 30г.воды. Ну соль. Все взболтала. Сковородку смазала чуть подсолнечным маслом разогрела и вылила туда смесь. Яйца сразу стали сворачиваться, поэтому сразу и стала лопаточкой соскребать их к середине. Потом выключила огонь и оставшуюся жидкую часть двигала к середине уже просто на теплой сковороде, пока все не свернулось. Буквально 5минут и все на тарелке. Не жареное, но очень нежное и вкусное.

Ионина Елена 09.12.2016 12:28

Очень интересно! Тоже смотрела на этот рецепт... надо попробовать!

Лариса Панкратова 09.12.2016 12:35

Я так готовлю. Очень нежно и вкусно. Ах!

Марьяна Тихомирова 09.12.2016 13:31

Попробуйте все то же самое в большой кружке сделать,поставив ее в микроволновку.И масла туда не надо никакого и соскребать и двигать не придется))Готовится тоже быстрее,у меня уходит на это полторы минуты ровно.Правда,я одно яйцо беру,граммов на 58 примерно.

Дмитрий 09.12.2016 15:54

понапридумают названий ))) "скребл" почему-то, хотя это обычный рецепт омлета ))

Марьяна Тихомирова 09.12.2016 16:04

Дмитрий Прыгов, от слова "скребсти" ,наверное Подмигиваю

Дмитрий 09.12.2016 16:20

Марьяна Тихомирова, вполне логично С улыбкой

Татьяна 09.12.2016 16:51

Хоть горшком назови - главное, что очень нежный омлет и совершенно без масла, не жареный, а больше, как запеченый. Просто хотелось поделиться впечатлением.