Моя ЛАЗАНЬЯ )))))....... Долго готовила :D Просто было интересно , все взвешивала-перевзвешивала))))...

Моя ЛАЗАНЬЯ )))))....... Долго готовила   Просто было интересно , все взвешивала-перевзвешивала)))) ...... 200гр.листов для лазаньи , 500гр. куриного фарша , 600гр.лука , Для соуса " бешамель" 50гр. муки и 50 гр. сл.масла. (пассировать) и 500мл. молока ( добавляла тонкой струйкой ) , соль, перец , и на среднем огне довела до консистенции сметаны. Вместо томатов , соус томатный-100гр . И в конце сыра тертого , моцареллы1
-50гр. ...... Я делола четырехслойную лазанью....у меня получалось что один слой листов -50 гр. Фарш ужарился и получилось 400гр. поэтому на каждый слой листьев выкладывала по 100гр. И лук ужарился до 400гр . , так же как и фарш , по 100 гр.выкладывала . Соуса 450 вышло , и также по 100 выкладывала , только в конце , сверху обильно выложила Томатную пасту-50гр. вымазала а 50гр. развела со ста гр. воды ( МАМА ПОСОВЕТОВАЛА  ) -вылила прямо сверху ... ну и сыр ))) и все ! как то так!!!)))))