Заварные блины на кефире.
Кефир 250 мл
Яйцо 2 шт
Мука 300 гр
Сахар 1 ст л
Соль 0,5 ч л
Сода 0,5 ч л (не гасить)
Все замесить венчиком.
Добавить 500 мл крутого кипятка, перемешать.
Дать отдохнуть 10 минут и выпекать.
Сковородку смазываю половинкой луковицы вилке. Очень удобно.
"Камаз сделал свое дело". См. предыдущий пост.
Долбила два дня. Сломала лопату. Погнула вилы. Куча на месте.
Муж надавал люлей. Искупаю вину блинами. Блины - это вкусно!
Из хорошего: вес вернулся, - 200 гр отвес.
Всем хороших выходных!
Новая народная примета "Люли к блинам"🙃