Люблю иметь под рукой домашних помощников в виде всяческих кухонных
машин. Наверное, у меня они есть все, которые существуют! Если
каких-то нет, то, значит, я их не хочу или до них ещё не созрела..
ну, иметь -это одно, а пользоваться ими-это совсем другое.. я ими
пользуюсь, мягко говоря, редко, настолько редко, что оно близко к
«никогда»..

.. Так
и стоят эти коробки одна на другой в расчёте на то, что я
когда-нибудь о них вспомню. Вот так раз недавно, ковыряясь , нашла
я машинку для мороженого , которой лет 15 и которой я пользовалась
от силы пару раз . Достала, с опаской почитала инструкцию и
рецепты, и …пошла творить! Поначалу ни на шаг не отходила от
предложенных рецептов. Вкусно! Но долго , муторно и калорийно.
Потихоньку с опаской начала заменять близкородственные продукты на
такие же , но с более низкой калорийностью.. все получалось! В
итоге обнаглела настолько, что стала создавать «свои» рецепты , и
бросать в чашу машинки все на глаз . Такими экспериментами создала
мороженое калорийностью 80 кк на 100 гр! А ещё, порывшись у себя,
нашла формочки для мороженого , куда я его перекладываю, если не
съели все сразу после приготовления! Сейчас взвесила одно такое мое
мороженое -ровно 50 гр! Значит, его калорийность 40 кк. Люди, это
же вообще ни о чем! Ешь не хочу !

В общем , если кому интересно , дарю рецепт : Сладкий фруктовый
йогурт 300 гр+ измельчённые в блендере фрукты по желанию 300 гр,
пакетик ванилина ( можно и без него), и немного жидкого заменителя
сахара! Закидываете в машинку для мороженого и, через 30 минут
десерт готов! Главное, что получается именно мороженое ! Не жалкое
подобие прекрасного летнего десерта, а вкусное , сладкое мороженое
с фруктовым вкусом! Из фруктов беру персики, бананы, абрикосы,
сливы . Особенно вкусно, когда много абрикосов -они дают кислинку!
Бананы дают аромат ! А ещё, я делала на натуральном обезжиренном
йогурте ( 40 к на 100 гр), с заменителем сахара и фруктами , там
калорийность получалась 45-50 кк на 100 гр, значит, одно мое
мороженое всего 20-25 калорий !
Не знаю, если попробовать просто смешать ингредиенты и залить в
форму, минуя машинку для мороженого , получится ли что нибудь?
Думаю, да. Наверное, будет более плотным, но вкус , все же, должен
остаться! Приятного аппетита!