Elena***

01.03.2018 23:54

Дневник питания за 01.03.2018

Сегодняшний день был таким в плане еды. Много, и для меня вкусно. Каким то чудом закрыла мою вечную проблему недостатка в омегах, что радует. В постельку пошла с вазочкой, в которую насыпала какао бобы и клетчатку, что ем, как семечки..скоротать вечерок под какой-нибудь фильм..

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1
Лимон	20	6	0	0	0
Итого	520	11	0	0	2

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1
Кофе, сваренный, эспрессо, приготовлено в ресторане	70	6	0	0	1
Fette croccanti con segale e sesamo (хлебцы)	9	33	1	0	5
Сыр низкокалорийный. Formaggio fresco quark magro (lidl)	50	34	5	0	2
Итого	629	78	7	0	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пармская ветчина(crudo)	24	34	6	0	0
Оливки созревшие, мелкие, консервированные	15	17	0	1	0
Капуста тушеная с индейкой, 28.02.18	452	211	30	3	14
Итого	491	263	37	5	15

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы из риса и кукурузы Cialde di mais e riso	20	72	1	0	16
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная	11	11	1	0	0
Помидоры (томаты), парниковые	267	40	1	0	7
Морковь, красная	114	39	1	0	7
Сельдерей	110	14	1	0	2
Масло из семян тыквы	7	62	0	7	0
Итого	529	241	7	8	34

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шпинат (Варка со сливом)	302	59	8	0	4
Скумбрия атлантическая (Жарка)	120	207	20	14	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Фенхель (луковица), сырой	67	20	0	0	4
Артишоки (carciofi), 28.02.18	312	126	4	4	18
Итого	1101	417	33	19	28

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Витамины в воде, 7.03.17	360	0	0	0	0
Сыр Горгонзола	27	89	5	7	0
Какао-бобы	20	106	2	10	1
Branflakes Fiocchi di crusca di frumento	15	55	1	0	11
Карамель, с фруктово-ягодными начинками	6	22	0	0	5
Итого	428	272	8	18	19
Итого за день	3698	1285	94	52	109

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Kristina Fa 02.03.2018 00:00

Как вы готовите артишоки? Несколько раз пробовала, но трава болотная выходит

Ксения Л 02.03.2018 00:00

Занижаешь таки..))) Ай-ай-ай..)

Elena*** 02.03.2018 00:15

Ксения Ляховская, занижаю, Ксюш..иначе мне никак!!!не худеется!

Elena*** 02.03.2018 00:16

Kristina Fa, в моем предыдущем дневнике питания(у меня их всего два), я подробно рассказала рецепт..зайдите туда, чтоб не повторяться! С улыбкой

Юлия Колбенева 02.03.2018 00:16

Елена, меня заинтересовали три момента.
1) Вы наедаетесь таким завтраком? Вернее, напиваетесь? С улыбкой

2) Что это за ветчина удивительная - сверхпостная? Это что-то итальянского производства или вы сами её готовите?
3) ВЫ клетчатку жуёте "на сухую"? Организм как-то реагирует? С улыбкой

Ксения Л 02.03.2018 00:17

Elena***, Мне это очень сложно принять. Для меня это лютый голод... Хоть бы до нижней границы бы добила. Ведь и так дефицит калорий будет..

Elena*** 02.03.2018 00:22

Ксения Ляховская, Ксень, голод -он из головы.Ты понимаешь, что недоедаешь калорий, и тебе кажется, что это голод.На самом деле, если бы я салат полила обильно маслом, и сыра с плесенью съела граммов на 50 больше, ты бы этой разницей не наелась бы, а вот рацион калорийностью увеличила..так где он, в таком случае, голод? В лишних 10-20 граммах масла и 50 граммах сыра?

Elena*** 02.03.2018 00:26

Юлия Колбенева, У меня от завтрака до утреннего перекуса час времени.То есть, первый чай не успевает перевариться,как уже и кофе поспел, и второй чай, и бутер с сыром. Поэтому все нормально..
Ветчину я в базе нашла, она примерно совпала по кбжу с нашей итальянской, я и не стала заморачиваться, чтобы создавать свой продукт.Клетчатку жую на сухую, она сделана, как делают хлопья к завтраку, очень вкусная, её можно есть просто так

Юлия Колбенева 02.03.2018 00:32

Elena***, исчерпывающе! Хороший рацион! Я сегодня в нашем самом большом гипермаркете пыталась отыскать свежие артишоки - бесполезно((. Консервированные - это, наверное, совсем не то?

Elena*** 02.03.2018 00:37

Юлия Колбенева, я обожаю консервированные, но только в масле. В рассоле не то

Юлия Колбенева 02.03.2018 00:38

Elena***, ага, спасибо! Буду иметь в виду. С улыбкой

02.03.2018 00:53

Какой хороший рейтинг!Как Вы какао-бобы едите? Они же горькие? Какао делала из них, а так - не пробовала. Год назад купила шоколадку,95% какао-бобы. Лежит родимая до сих пор практически не тронутая. Вот бы весь шоколад так!

НеОна 02.03.2018 03:29

Lanana, ))) с шоколадкой 95%, аналогичная ситуация - лежит неприкосновенно)))

no name 02.03.2018 06:42

Elena***, поддерживаю, Лен. Я тоже не худею если средний дефицит меньше 500 Кк в день.
У нас мама вырастила один раз артишоки. Несколько штук... и мы их достойно покрошили в салатик с какой-то ещё ботвой и маслом... и не распробовали Широкая улыбка

Ксения Л 02.03.2018 07:47

Elena***, ээээ неееет))) Почти 300 ккал разницы я бы не маслом заливала..)) Но да ладно

Elena*** 02.03.2018 09:38

panda, их готовить надо))) не слышала, чтоб их сырыми ели!!! Жаль, не могу сейчас найти смеющийся смайлик, а то б вставила!! А вот приготовленные они ничего так на вкус. Но, спешу тебя успокоить. Я в этот раз тоже не очень их приготовила. Там нужно было снять все жёсткие листья, срезать жёсткую верхушку, потом готовить. А я листья недоснимала, нужно было чуть больше их снять. В итоге сидела плевалась этими непережевываемыми листьями, когда их ела(ржу)..

Elena*** 02.03.2018 09:38

Ксения Ляховская, Ну, я просто как пример привела, что достигла бы коридора, жиров то у меня не хватает! А наесться не наелась бы...

Elena*** 02.03.2018 09:40

Тамара Леонова, Даже сложно сказать, что они напоминают..Консистенции как у отварной цветной капусты, а вкус не опишешь..

Elena*** 02.03.2018 09:42

Тамара Леонова, я его отвариваю в небольшом количестве воды(лучше на пару),листья вместе со стеблями, затем подсаливают и поливают чуть чуть маслом.А если горячий шпинат посыпать пармезаном-это вообще бомба!!!! Мне в таком виде нравятся любые отварные овощи

Elena*** 02.03.2018 09:44

Lanana, какао-бобы не горькие..они чуть чуть горчат, как спресованное какао. Мне нравится, что много их не съешь, но после них шоколада уже хочется, а я шоколадоманка!

Elena*** 02.03.2018 09:45

НеОна, я недавно нашла шоколадку 100%, впервые увидела такую, съела взахлеб!!! Обожаю шоколад, если он не молочный!

Ксения Л 02.03.2018 09:49

Elena***, 100%??!!! Ого!!!! Я конечно люблю горький шоколад, но 85%для меня уже предел, на 99% LINDT я сломалась- не смогла такой есть.

Ирина 02.03.2018 09:53

Эх, Вы большая молодец в плане силы воли! Я бы наверное была очень голодной. Что мне нравится, так это сочетание продуктов- все вкусно и разнообразно

Elena*** 02.03.2018 09:53

Ксения Ляховская, я экстремалка...мне нравится все, которое "слишком"!

Ольга 02.03.2018 09:56

Ого какой интересный рацион! Но для меня было бы оооочень голодно...

Ксения Л 02.03.2018 10:00

Elena***, Вот все таки недаром тебя тут начали уже называть Elena*** Прекрасная)))

Елена 02.03.2018 10:04

меня немного ввели в ступор почти полкило тушеной с индейкой капусты... калорийностью 200 ккал на полкило... Такое реально?

НеОна 02.03.2018 10:16

Ксения Ляховская, Вот именно lindt у меня и "завис" Подмигиваю

)), кстати - 99 оказывается)) 85% Бабаевский-это мой частый и пожалуй - это предел)хотя я сахар уже давно не ем, но уж слишком горький - 99%)

Влад и Мир 02.03.2018 10:52

Elena*** написал:
А если горячий шпинат посыпать пармезаном-это вообще бомба!!!! Мне в таком виде нравятся любые отварные овощи

возьму на заметку, Подмигиваю

Влад и Мир 02.03.2018 10:56

НеОна, а Вы с ней сделайте это https://health-diet.ru/people/user/249230/blog/150933/ тем более кофе любите

Оля Егорова 02.03.2018 10:58

На всякий случай, вдруг увлекаетесь - с хлебцами, зернами, отрубями будьте аккуратнее, в них много фитиновой кислоты, которая вымывает многие микроэлементы из организма.

Анастасия 02.03.2018 11:13

Elena***, ну ведь это по сути чистое "какао тёртое", если не ошибаюсь? Прелестный продукт. Я из него домашний шоколад делаю. Только разница в том, что какао тёртого много не съешь, а вот домашний шоколад, как говорится, очень странный предмет... Лена, Вы какао-бобы чистите или не тратите на это время?

Анастасия 02.03.2018 11:19

То, что рацион вкусный и при этом грамотный - слов нет. (И индейка с капустой тушеной прямо находка. Спасибо!) Но мне нужна была бы нечеловеческая сила, чтобы убедить организм: "Мне хватает! Мне ВСЕГО хватает!" Вы большая умничка.

Галина 02.03.2018 11:29

Нашла в интернете какао-бобы. Захотела купить, но вид у них мне не понравился. Можно фотографию этих бобов в Вашем исполнении?

Юлия Муханева 02.03.2018 11:44

НеОна написал:
хотя я сахар уже давно не ем, но уж слишком горький - 99%)

Тоже от сахара вообще отказалась. Раньше 85% шоколад горьким казался, сейчас наоборот сладющий. На днях какао без сахара варила. Думала горький будет, нет очень понравился на удивление. Что значит вкусы поменялись С улыбкой

Юлия Муханева 02.03.2018 11:47

Лен, мне ваш рацион ну очень нравится. Второй день подряд любуюсь, аж слюнки текут" Подмигиваю

Валентина 62 Никитинская 02.03.2018 11:48

Просто шикарный подбор меню! А где продается сверхпостная ветчина или такой низкокалорийный сыр?

Elena*** 02.03.2018 11:49

Влад и Мир, только не забудьте посолить и взбрызнуть маслицем..

Elena*** 02.03.2018 11:50

Ксения Ляховская, хде и хто?? Не встречала!!!(ржу)

Нина 02.03.2018 11:50

у вас такой рацион на поддержание или еще спорт есть?

Elena*** 02.03.2018 11:53

Анастасия, у меня какао-бобы уже в употребляемом виде, мне подруга их из Голландии высылает.Они в виде осколков бобов, просто бери и ешь. Можно в блюда добавлять, в выпечку, в мюсли, в йогурт и тд.. Я их ем в живом виде

НеОна 02.03.2018 11:57

Юлия Муханева, да, мне тоже 85% теперь нравится)) вкусовые рецепторы полностью обновились, вкус всех продуктов ощущаешь иначе

Юлия Муханева 02.03.2018 12:02

НеОна, И главное с пользой для организма.

Elena*** 02.03.2018 12:04

Ирина Рекс, Ну, наверное, Вы правы. Иногда сила воли у меня просыпается. Я после н.г.,когда набрала кг, не могла взять себя в руки.. Весь день держалась, а вечером срывалась и молотила все подряд. Могла даже пачку печенья граммов 300 съесть..Поэтому вес дергался туда-сюда, а в среднем стоял на месте. И вот, дня 3-4 назад я проснулась ночью часа в два, и что-то как накатило, что столько сил потрачено на похудение, а я с вечерними печенюшками справиться не могу..Что морально чувствовала себя лучше, когда весила на 8-9 кг меньше, и физически лучше выглядела, и вещи становятся тесными, и самой стыдно, что не могу совладать со своим вечерним обжорством, и так обидно и стыдно стало, до слез, как будто не сама себя ругаю, а кто -то другой мне все это рассказывает, и я понимаю, то, что он прав, и на следующее утро встала, и как заново родилась. Чётко слежу за калориями, и стойко держусь. Вижу, что реально взяла себя в руки. За эти дни ушло 3 кг отеков, что меня очень воодушевляет и даёт сил не сбиться с пути, и в этот раз, я уверена, что дойду до поставленной цели и верну себе летне-осенний вес. Я это обещаю и себе, и всем, кто считает меня своей мотивацией похудеть.

Elena*** 02.03.2018 12:05

Ольга Белка, я иначе не похудею..выбора нет. Или так, или никак

Elena*** 02.03.2018 12:07

Елена Радость, да, реально.Я тушу капусту всегда без жиров, а с помидорами, перцем, морковью, луком и нежирным мясом(курогрудка или индейка). Составляю рецепт. Всегда выходит 40-50 калорий на 100 граммов.

Elena*** 02.03.2018 12:08

Оля Егорова, спасибо за совет. Буду иметь в виду. Я этого не знала!

Elena*** 02.03.2018 12:10

Анастасия, мой организм уже махнул на меня рукой..он понял, что должен довольствоватлся тем, что я ему даю. Иногда я его балуюсь, вывожу в ресторан -шведский стол(когда-нибудь сделаю фотоотчет моего обжорства там), но в основном стараюсь держаться

Elena*** 02.03.2018 12:10

Галина, хорошо, но не сейчас, я не дома

Elena*** 02.03.2018 12:11

Юлия Муханева, я просто люблю очень овощи, и они у нас мало стоят..вот и совмещаю приятное с полезным! С улыбкой

)

Юлия Муханева 02.03.2018 12:19

Elena***, А я жду уже сезон с нетерпением. Хочу тоже больше овощей постепенно ввести. Мне к сожалению не все можно, но буду пробовать, как ЖКТ и печень будут реагировать. Методом тыка так сказать С улыбкой

. Хочу от синтетических витамин отказаться в пользу природных. так что лета жду как зеницу ока" Подмигиваю

Elena*** 02.03.2018 12:23

Валентина 62 Никитинская, у нас в Италии. Сыр нашла случайно в одном магазине, облазив все полки, сыр-намазка, консистенции сливочная, на вкус слегка кисловат, но калорийность в нем меня привлекла, поэтому и беру регулярно. А ветчина у нас в принципе вся низкокалорийная,тут люди в основном следят за фигурой, и это, я думаю, послужило мотивом для производства маложирных или обезжиренных продуктов питания. Находила ветчину из индейки с калорийностью 90. Довольно сухая и плотная консистенция. Как вариант, когда не хочу готовить или некогда, можно брать

Elena*** 02.03.2018 12:24

Нина Ефремова, пока без спорта..холодно у нас. А в тренажёрку лень идти..

Elena*** 02.03.2018 12:25

Юлия Муханева, и правильно. Витамины со стола вкуснее и приятнее, хотя тут уже читала разбор полётов, когда говорили, что организму все равно, откуда получать витамины..

Ксения Л 02.03.2018 12:27

Elena***, Ни шкажу, шкажу только, что по моему скромному мнению это верно) Быть тебе тут Еленой Прекрасной)

Юлия Муханева 02.03.2018 12:30

Elena***, Ну организму может и все равно, а мне не очень хочется аптеки кормить, я лучше с огорода вкусняшку съем, чем таблетки эти глотать. Да и для разнообразия рациона неплохо будет.

Elena*** 02.03.2018 12:35

Ксения Ляховская, ладно, так и быть, соглашусь!!(ржу)

Elena*** 02.03.2018 12:40

Юлия Муханева, Юль, права на все 100%

Братчанка 02.03.2018 12:43

Хороший рацион!

Elena*** 02.03.2018 12:49

Братчанка, спасибо

Нина 02.03.2018 13:13

Elena***, какой у вас вес сейчас?)не много ли для поддержания?)

Елена 02.03.2018 13:21

Elena***. Знаете Елена, для меня лично Вы огромный, если не сказать колоссальный мотиватор. Вы невероятно изменились)) Внешне совсем другой человек)) и уж если примите комплимент от лица, не противоположного пола - Вы очень эффектная!!! Вы молодец (как бы банально не звучало это выражение). Я, например, пока даже и представить не могу, каких сил Вам это стоило. Потому и говорю - Вы для меня - огромный мотиватор!!!

Влад и Мир 02.03.2018 13:22

Elena***,

спасибо

Ольга 02.03.2018 13:29

Elena***, Дорогая наша Елена Прекрасная, вы уже и так - само совершенство! Может, не надо вам больше худеть? Просто поддерживать свою форму!

Ольга 02.03.2018 13:32

Ольга Белка, Ой... Упс... увидела ваш новый пост, про НГ и печенюшки .... - тогда да, тогда надо... жаль терять свои достижения...

Elena*** 02.03.2018 13:59

Елена Зимина, спасибо за добрые слова. Сил да, потрачено не мало, и километров нахожено и на велосипеде наезжено..но цель оправдывает средства, я ничуть не жалею о потраченное на это времени, и говорю всем, что это реально, нужно только работать над собой каждый день, и тогда вы добьетесь результата.

Elena*** 02.03.2018 14:01

Ольга Белка, увижу шестерку, и остановлюсь, чессслово!! Не буду идти к пятёрке, мне это не нужно, и я в 67 выглядела достаточно худой..чуть-чуть ещё, и остановлюсь!!!

Elena*** 02.03.2018 14:01

Ольга Белка, так вот тож...

Ольга 02.03.2018 14:03

Вы просто молодец! У вас такой выдающийся результат - вы теперь для нас пример, - так что держитесь! Быть примером - это и тяжело, но и мотивация серьезная, и будем ждать ваших новых фотоотчетов.

Elena*** 02.03.2018 14:03

Нина Ефремова, у меня 75 вес, я не на поддержании, я на похудении. Но объёмы не большие, в 42 джинсы и не пытаюсь влезть,как носила летом, но 44 сидят отлично..Я ж высокая..

Elena*** 02.03.2018 14:04

Ольга Белка, спасибо, обязательно будут и результаты, и фотоотчеты С улыбкой

)

Julia Yazykova 02.03.2018 14:12

Elena***, я стою на месте уже 3 недели....скинула полтора кг воды и все...камененм))))) в прошлый раз перестояла 3 плато...но начинаю нервничать и злиться...мне бы каждый день по 100гр терять - я уже буду довольна)))) настойчиво продолжаю....но...что делать????????

Irina 02.03.2018 14:50

Когда идёте к телевизору с вазочкой киньте туда 3-4 грецких ореха и ваша проблемма с омегой разрешится С улыбкой

Ирина 02.03.2018 16:08

Elena***,меня тоже череда новогодних праздников,новоселье, гости выбили из строя, так классно было,достигла своего идеального веса в 53 кг, а набрала 3 кг, долго не могла собраться, такая же история: весь день держусь, а вечером, как будто не я((((( Вот уже месяц питаюсь правильно, занимаюсь, но организм не торопится отдавать наеденое. Сегодня взвесилась: опять нет ожидаемого результата, сначала думала расстроится, а потом решила, что это только испортить себе день. Все равно добьюсь своего!!!!! Очень Вам желаю тоже поскорее достигнуть своей цели, вернуть уверенность в своих силах и неотразимости. Ну и жду Ваших новых фото репортажей, всегда с удовольствием путешествую с Вами)))))

Anastasia 02.03.2018 17:56

Julia Yazykova,я вижу пару вариантов. 1.если с питанием всё ок, больше тренироваться
2.делать себе читмил(дни когда можно есть вкусняшку) раз в неделю/две недели. Не знаю механизма этого обмана тела, но вроде он работает.

Elena*** 02.03.2018 18:49

Ирина Рекс, хорошо, что мы тут друг друга поддерживаем. Иногда уже ничего не хочется, и ни на что нет сил. А потом вот так пообщаться и понимаешь, что ты всего добьешься, что ты не один, и у тебя все получится!!

Elena*** 02.03.2018 18:52

Julia Yazykova, я тоже посоветовала бы читмил, или просто значительно менять калорийность рациона несколько дней подряд. Чтобы встряхнуть метаболизм. Не знаю, и не буду утверждать, насколько это равильно, но читала, что должно помочь

Elena*** 02.03.2018 18:54

Irina Melnik-Efthymiou, спасибо, я это тоже иногда практикую,
есть и грецкие, и арахис..но больно калорийность они, заразы..и вкусные, потом не оторвать!!

Шарлотта Земляничка 02.03.2018 19:00

ааааа... не могу читать ваш рацион! столько вкусного моего любимого - фенхель, артишок и пр. )))))))

Elena*** 02.03.2018 19:19

Шарлотта Земляничка, С улыбкой

))

03.03.2018 08:15

Elena***, у меня есть какао-бобы, и вообще не тянет пожевать. Делала шоколад, вот это вещь. Сахар мой организм, выходит любит, а не сами какао-бобы.

Валентина 62 Никитинская 03.03.2018 21:11

Elena***, в Италии? Как широка наша география! У нас в Ленинградской области, к сожалению, не такой широкий выбор диетических продуктов, хотя о-о-о-чень много высококалорийных!

Юля Сулейма 04.03.2018 10:01

Elena***, не могли бы вы поделиться этим рецептом, меня тоже заинтересовало сие лакомство. Я имею ввиду описать процесс приготовления. Уверена, многие возьмут на заметку))

Elena*** 04.03.2018 10:07

Юля Сулейма, да какой тут рецепт.. Все на глаз делаю. И рецепт составляю. Беру мясо, режу на мелкие кусочки, беру капусту, крошу, туда же лук, морковь и томат, если есть-перец сладкий и зелень. Посолить, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности. Иногда мешать. На слабом огне. Если жидкости мало, то плесните воды немного.

Юлия Никанёнок 04.03.2018 11:50

Ксения Ляховская, да! Леночка супер! но для меня это тоже ужасный голод. Здорово что хоть кто-то может смотивировать себя на такие малые бъёмы 😉

Юля Сулейма 04.03.2018 17:35

Elena***, ого и ни капли масла?

Elena*** 05.03.2018 01:06

Юля Сулейма, ни капли

Юлия Глинская 05.03.2018 01:17

Вот нравится мне Ваш рацион, все "по честному"... а то читаю у других: 50 гр квашеной капусты, 20 стейка, 3 гр орехов,10 сыра и т.д. - откуда вес и калории не понятно)))И объемы нормальные, свежего салата под 400 гр, что удивительного? Наверное один из тех случаев, когда хочется сказать"Верю"!

Elena*** 05.03.2018 02:07

Юлия Глинская, спасибо,😂😂Я вообще покушать люблю !

Валентина Валентина 28.04.2018 11:32

Юлия Глинская, А я верю когда пишут 10 гр сыра ,44 гр. яйцо и т. д. - ведь практически у всех здесь есть кухонные весы. Вот отрезали ломтик сыра и если он показал 27 гр. так и неудобно записывать,а вдруг не поверят - пишу сразу 30. И орехи я взвешивала. Вот ,например ,бразильский . Норма 4 гр. А это 2 ореха. (я имела ввиду норму по витамину. ,который отвечает за работу щитовидки -селен).