Рыба жареная (пеленгас)

Калорийность - 209.2 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 14.3 г; углеводы - 11.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Рыба пеленгас	193 г
Рисовая мука, белая	38 г
Масло подсолнечное	27 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Купила на пробу рисовую муку, и ради эксперимента решила обжарить в ней рыбку, получилось очень вкусненько. Рыбу почистила, выпотрошила, порезала на кусочки, посолила, каждый кусочек обваляла в муке и отправила на сковородку, обжарила с двух сторон до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	209.2 кКал	12.42%
	Белки	14.2 г	18.68%
	Жиры	14.3 г	25.54%
	Углеводы	11.7 г	5.34%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	1.7 г	0.07%