Татьяна
05.07.2025 09:49

Вафли на завтрак

Стала забывать про вафельницу, а ведь это такая помощница! Первое время, как я её купила, мы ели, кажется, только вафли. Они были: творожные, из брокколи, картофельные, венские. У старшей дочери тогда была музыкалка, я её забирала после школы, она обедала в машине: бульон и овощные вафли (при том, что человек не ест брокколи, вафли из капусты - у неё любимые) и отвозила на занятия.
Потом в рационе остались только творожные на завтрак. И постепенно я забыла про вафельницу на год. И вот сейчас решила вспомнить.
Тоже парадокс: дочь переела сырников и все, больше их категорически не ест. А творожные вафли (казалось бы) прекрасно заходят.
Ну и какая красота получается. И для меня это идеальный завтрак. Правда без добавок в виде варенья и сгущенки, как у детей 😉

 4 
 2
Наталья 05.07.2025 12:37
Татьяна, а у вас есть рецепт картофельных вафель? Однажды пробовала их в бельгийском пабе. Подавали с паштетом. Очень понравилось, пыталась повторить. Но не получилось как там.
Татьяна 05.07.2025 22:18
Наталья, боюсь, что мои вафли совершенно другие. Рецепт такой: яйцо, крупная картошка или две средние на мелкой терке (не та, что в пюре превращает, а такая тоненькая), столовая ложка муки с верхом, все перемешать. И в вафельнице на 6 минут. Саму поверхность смазываю растительным маслом кисточкой.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты