Татьяна Ипатова

14.06.2017 21:47

Яблочно-творожная запеканка

Калорийность - 96.9 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Продукт творожный "Приволжский" 0,5%	360 г
Яйцо куриное (Запекание)	173 г
Масло подсолнечное	8 г
Панировочная смесь	10 г
Яблоки (Припускание)	134 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Описание

Две пачки творожного продукта размять вилкой, добавить 3 яйца, подсластитель по вкусу и ванилин. Все хорошо перемешать.

Яблоки (1 шт. средней величины) порезать ломтиками, удалив середину

Форму для запекания смазать подсолнечным маслом и посыпать панировочной смесью ( у меня панировочная смесь "Бакалея" на основе овсяной муки и пшеничных отрубей)

Яблоки уложить на дно формы, залить творожно-яичной смесью

Выпекать около 25-30 мин. в духовке при температуре 180 градусов

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.9 кКал	5.75%
	Белки	9.1 г	11.97%
	Жиры	4.5 г	8.04%
	Углеводы	4.9 г	2.24%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	32.2 г	1.42%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.9%

b-car

0.4%

В1

1.5%

6.8%

Холин

13.5%

7.3%

2.7%

0.6%

B12

4.7%

0.8%

5.9%

11%

вит.К

0.4%

5.3%

Калий

3.8%

1.8%

1.3%

3.2%

6.7%

1.8%

6.2%

3.9%

29%

0.9%

4.5%

4.1%

15.6%

0.4%

3.8%

2.7%

Татьяна Ипатова 14.06.2017 21:58

Всем доброго времени суток.Предлагаю вашему вниманию очередную вариацию на тему "Творожные запеканки". Эта - с добавлением яблок. Сегодня сделала впервые. Понравилось. Запеканочка получилась очень нежная и совсем не калорийная. Как раз к вечернему чаю. В рецепте есть небольшие неточности. Вес готового блюда получился 500 г. Количество порций - 4-5. Я так и не сообразила, как это можно исправить, если рецепт уже опубликован. Рецепт отредактировала уже после того, как... Прошу прощения!

Иришка 14.06.2017 22:12

спасибо

Татьяна Ипатова 14.06.2017 22:14

Валерия Каредец, Я пробовала аналогичную запеканку делать из натурального обезжиренного творога. Почему-то получается не так вкусно. Творог попадается или слишком сухой, или кислый. И я практически всегда использую творожный продукт "Приволжский". Он и продуктом -то назван потому, что в нем на 100 г общего веса содержится всего 0,25 г растительного заменителя молочного жира. А еще 0,25 - натуральный молочный жир. Конечно, каждый для себя решит, из какого творога лучше делать запеканку. А это - мой выбор.

Ольга 14.06.2017 22:20

Спасибо за рецепт)

Олег 14.06.2017 23:17

Спасибо!

Галина 14.06.2017 23:27

возьму попользоваться, спасибо!

Людмилка 14.06.2017 23:32

Галина 15.06.2017 05:27

Людмилка, где такие клевые смайлики берете?))

Lyuda 15.06.2017 05:54

Спасибо за рецепт!

Viktor 15.06.2017 08:00

Красота!

Татьяна Калашникова 15.06.2017 08:03

Мммням, взяла в избранное, обязательно попробую, готовить быстро и уверена что вкусно

Татьяна Ипатова 15.06.2017 08:08

Иришка, Lyuda Lyudmila, Виктория, Татьяна Калашникова, Спасибо за отзывы! Попробуйте, я думаю, что вам понравится!

Татьяна Калашникова 15.06.2017 08:12

Татьяна Ипатова, а вот вы в описание пишите, что надо добавить ванилин и подсластитель, а в рецепте нет, вы сами их добавляли? Если без них, то не кислая получается?

Ольга 15.06.2017 12:27

Спасибо за рецепт!

Галина Kis 15.06.2017 12:28

Спасибо за рецепт!

Натуся Натуся 15.06.2017 12:46

Ням-ням! Благодарю!

Ольга Ольга 15.06.2017 12:48

Отличный десерт! Даже без сахара))

Яна Ясная 15.06.2017 12:51

Благодарю! Как раз актуально - пару яблок утилизировать нужно =))

Людмилка 15.06.2017 14:24

Людмила 15.06.2017 15:49

Татьяна Ипатова 15.06.2017 22:54

Людмилка, Приятного аппетита!

Татьяна Ипатова 15.06.2017 23:09

Яна Ясная, Вот и самое место им - в запеканке!

Татьяна Ипатова 15.06.2017 23:10

Ольга Ольга, Ага! Брала сегодня кусочек на работу к чаю вместо пирожного.

Татьяна Ипатова 15.06.2017 23:11

Галина Потапова, Людмила Озерова, Натуся Натуся, Вот и хорошо, что понравилось! Я рада.

Алла 123 16.06.2017 11:19

Людмила Оптимистка 16.06.2017 12:14

Попробую обязательно!Спасибо!

Ольга С. 16.06.2017 12:24

У нас с вами весы одинаковые Широкая улыбка

Наталия Коломиец 16.06.2017 12:32

Спасибо за рецепт.

Elena Demopoulou 16.06.2017 14:08

Спасибо за рецепт! Попробую приготовить! С улыбкой

julia kivileva 16.06.2017 14:20

Спасибо за рецепт!

Юрий ИВАНОВ 16.06.2017 14:52

Татьяна 17.06.2017 12:30

Отличный рецепт! Спасибо!

Татьяна Ипатова 17.06.2017 17:23

Ольга А., Пустячок, а приятно!

Ольга 18.06.2017 17:44

Спасибо за рецепт!)

Яся 19.06.2017 14:34

спасибо)))

Lulu S 19.06.2017 18:29

Спасибо за рецепт!

Марина Довбыш 19.06.2017 18:37

По имени Света 19.06.2017 20:52

Юля Сулейма 19.06.2017 21:38

спасибо за рецепт))

Татьяна Ипатова 19.06.2017 22:29

Татьяна Калашникова, Все зависит от творога, который Вы будете использовать. Я перепробовала всякие варианты, остановилась на творожном продукте "Приволжский". И пусть многих настораживает название "творожный продукт", мне именно он понравился по вкусу: нежный, не кислый. Выбирайте творожки мягкие, не сухие, пробуйте на вкус (кислый или нет). Подсластитель или сахар - тоже решать Вам. Мне сахар нельзя, поэтому у меня подсластитель. Но сладкий вкус в творожной запеканке все-таки должен быть. И ваниль - это то, что прекрасно сочетается с творогом. А кто-то предпочтет корицу, например. Я иногда вообще забываю про ароматизатор и ничего, все равно вкусно получатся. Экспериментируйте! Добавляйте изюм, цукаты, свежие яблоки, чернослив. Перечень можно продолжать до бесконечности. Скоро ягоды пойдут, их тоже можно в запеканку.

Viktor 20.06.2017 05:38