Блог наташа К

наташа К

08.02.2017 15:29

Калорийность - 142.2 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 11.1 г; углеводы - 9.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдерей (корень) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	500 г
Масло подсолнечное	70 г
Уксус 9%	40 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сахар песок	25 г
Перец белый	2 г
Чеснок, сырой	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Описание:

Сельдерей помыть и натереть на специальной терке (как морковь по-корейски).

Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.

Затем добавляем сахар, перец белый (белый перец по вкусу как и черный, но его в салате не видно и получается салат белый.), уксус, чеснок.

Все хорошо перемешать и плотненько утрамбовать в банку.

Через пару часов салат готов к употреблению, но я люблю на следующий день.

P.S. Если вместо белого перца добавить черный, тоже вкусно. Еще иногда добавляю щепотку кориандра.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.2 кКал	8.44%
	Белки	1.1 г	1.45%
	Жиры	11.1 г	19.82%
	Углеводы	9.6 г	4.38%
	Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
	Вода	74.5 г	3.28%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

0.3%

b-car

0.2%

В1

1.7%

B2

2.7%

Холин

0%

B5

6.3%

B6

6.3%

B9

1.4%

B12

~

C

7.2%

D

~

E

34.4%

H

0.2%

вит.К

~

PP

4.7%

Калий

12.3%

Ca

5.3%

Si

~

Mg

6.5%

Na

18.5%

P

2.9%

Cl

12.1%

Fe

2.6%

I

~

Co

0.7%

Mn

1.4%

Cu

0.6%

Mo

0.7%

Se

0.2%

F

~

Cr

~

Zn

0.1%

2

3

наташа К

07.02.2017 13:31

И пусть сегодня только вторник, а на душе уже апрель.

15

23

наташа К

05.02.2017 10:17

Употребление сельдерея в пищу помогает сжигать калории. Знаете ли Вы, что это полезное растение не д...

Употребление сельдерея в пищу помогает сжигать калории. Знаете ли Вы, что это полезное растение не даёт калориям поглощаться. Таким образом, систематическое употребление сельдерея способствует снижению веса.

3

41

наташа К

04.02.2017 15:34

Суббота — самый тяжёлый день (http://anekdoty.ru/pro-dni/) недели (http://anekdoty.ru/pro-nedeli/......

Суббота — самый тяжёлый день недели. Надо и отдохнуть, и выспаться, и погулять, и побухать. И не знаешь, с чего начать.

1

10

наташа К

03.02.2017 08:33

Душа с восхищением ждала пятницы, а печень и почки с ужасом — понедельника.

1

наташа К

02.02.2017 19:53

Анекдот Утром съесть горсточку риса и половинку яблока, ходить весь день гордиться собой и чувствова...

Анекдот

Утром съесть горсточку риса и половинку яблока, ходить весь день гордиться собой и чувствовать необыкновенную лёгкость, только чтоб в 11 вечера сожрать кабана в шоколаде.

8

11

наташа К

01.02.2017 14:33

Возвращаюсь в строй. Сладостям СТОП

11

наташа К

13.11.2016 20:04

Как плохо не следить за своим рационом. И когда весы вместо минуса показывают плюс это жесть.

4

наташа К

01.11.2016 16:57