Куриные сердечки со спаржевой фаслоью

Калорийность - 172.3 кКал; белки - 16 г; жиры - 9.8 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Сердечки куриные	450 г
Морковь (Жарка)	90 г
Фасоль стручковая (Жарка)	307 г
Чеснок (Тушение)	11 г
Петрушка свежая (Тушение)	10 г
Укроп (Тушение)	10 г
Подсолнечное масло	6 г
Куркума, молотая	1 г
Хмели-Сунели [Индана]	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 38 мин

Описание

Сердечки со стручковой фасолью готовятся быстро, не требуют особых умений.
Сердечки тушатся, к ним добавляются стручковая фасоль, морковь, зелень, чеснок.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Сердечки почистить, жир удалить не полностью, оставить пару мм. На сухую разогретую сковороду кладем сердечки и обжариваем. Они сами дадут сок. Тушим минут 15 под крышкой, затем открываем и даем части бульона выпариться.

Шаг 2.

Добавляем фасоль (у меня замороженая), немного держим на сковороде

Шаг 3.

Далее, морковь, немного подвяливаем, я влила немного масла, приправы, соль. В самом конце, за минуты 2-3 добавляем зелень и мелко нарубленный чеснок.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.3 кКал	10.23%
	Белки	16 г	21.05%
	Жиры	9.8 г	17.5%
	Углеводы	4.2 г	1.92%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий

Светлана 29.08.2019 22:34

Сердечки со спажевой фасолью- это очень вкусно! Мой муж делает как теплый салат, только без моркови и сердечки маринует. Сердечки, фасоль, болгарский перец. Теперь попробую сделать по вашему рецепту. Уж очень аппетино выглядит!

Полынь 29.08.2019 22:35

Спасибо, ваш рецепт мне тоже интересен. Нужно попробовать)