Полынь
26.07.2016 21:48

Булочки

Калорийность - 205.4 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 38.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, первого сорта 350 г
Кефир 1% 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 14 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Смешать муку соль, сахар и разрыхлитель.

Отдельно смешать кефир с маслом.

Частями добавляем кефир с маслом в муку.

Вымешиваем тесто.

Выложить тесто на посыпанный мукой стол.

Разделить на 8-10 частей, сформировать булочки. 

Выпекать при температуре 220 градусов.

Вкусно,прекрасно заменяет хлеб. Можно выпекать и без сахара.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал 12.2%
Белки 6.9 г 9.08%
Жиры 2.7 г 4.82%
Углеводы 38.6 г 17.63%
Пищевые волокна 2.5 г 12.5%
Вода 46.6 г 2.05%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
~
b-car
~
В1
9.6%
B2
6.4%
Холин
11.5%
B5
7.9%
B6
6.9%
B9
5.4%
B12
5.8%
C
0.3%
D
~
E
10.4%
H
3%
вит.К
~
PP
12.9%
Калий
14.3%
Ca
15.5%
Si
5.1%
Mg
7.3%
Na
23.6%
P
29.7%
Cl
21.4%
Fe
7.2%
I
2.6%
Co
17.6%
Mn
29.2%
Cu
9.8%
Mo
15.8%
Se
7.1%
F
0.2%
Cr
4.9%
Zn
5.9%
 5 
 11
Артур 27.07.2016 10:18
спасибо может попробую какнибудь )
Полынь 27.07.2016 10:23
Артур Старков, пожалуйста, попробуйте, не пожалеете)
Алла 123 27.07.2016 12:36
Спасибо за рецепт!
Полынь 27.07.2016 14:13
Алла 123, на здоровье!
Стася 28.07.2016 22:47
Светлана 30.07.2016 19:21
Полынь 01.08.2016 09:32
Всем спасибо за оценку рецепта.
Подскажите, где тут смайлы водятся? Не могу найти))
Натали 09.08.2016 07:35
Надо попробовать, спасибо за рецепт 
спасибо за рецепт!
Как творожное печенье выглядит
Lulu S 09.08.2016 15:15
Утащила! Спасибо за рецепт! 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты