Так, у меня сразу вопрос. Что делать с баклажаном? В холодильнике у меня сидит сиротливый баклажан, ...

Моника Белуччи 10.08.2017 11:31

Можно на гриле (и если в духовке такая функция есть, то и на природу ехать не нужно Широкая улыбка

)

Маша Иванова 10.08.2017 11:31

могу предложить салат из топора баклажана:
помидор, перец болгарский, чеснок, синенький отварной, соль, перец, уксус, масло по вкусу

лук чуть обжарить, потом синенький туда, масло много не надо,под крышкой пускает сок, и сметану

можно просто отварить, соль, перец, уксусом побрызгать, с картошечкой

Моника Белуччи 10.08.2017 11:32

Kristina написал:
А да, и еще. У меня нет духовки, так что запекание не покатит.

Пардон, не внимательная я.

Kristina 10.08.2017 11:33

Маша Иванова, а сколько времени варите? То естбь баклажан сначала варят, а потом еще и жарят, так?

Маша Иванова 10.08.2017 11:34

и во все эти дела чеснок с зеленью, вкусно)

Ольга С. 10.08.2017 11:37

На сковородке-гриль можно пожарить (если она есть у вас), там вообще масла не надо С улыбкой

Потом конечно желательно готовые ломтики оливковым маслом заправить +соль, свежий чеснок порезать (можно убрать потом, если не можете свежий чеснок есть, но аромат он даст) и петрушка. Оставить постоять немного и можно есть С улыбкой

Маша Иванова 10.08.2017 11:41

Kristina, если жарить с луком, то сырой, как на рагу, оно потом тушится всё равно

Юлия Lysa 10.08.2017 11:46

Я их режу вдоль так же как и для жарки, но потом обязательно солю и оставляю часа на 2, промываю, отжимаю, и добавляю к сырым немного подсолнечного масла, руками перемешиваю, чтобы масло распределилось боле-менее равномерно и выкладываю на решетку в духовку (под решетку обязательно подставляю противень) запекаю минут 20 при средней температуре. Готовые получаются на вкус такие же как и жареные, но практически без масла. Потом их можно начинить творогом с чесночком и зеленью, кусочком помидора, а можно и так съесть, очень вкусно и малокалорийно

Светик Светлана 10.08.2017 11:48

я делаю салат с помидорами и чесноком,не жарю его а в микре 2 минуты под крышкой.мелко порезанный кубиками,масло только в салат чуть .Не жирно ,мои все любят!

Kristina 10.08.2017 11:48

Юлия Lysa, у меня нет духовки Широкая улыбка

Ольга В. 10.08.2017 11:50

Господяяя, да закиньте его в суп какой-нибудь. В грибной добавить, овощной с рисом. В суп с рисом вообще все можно покидать : баклажаны, кабачки, перец, помидоры, цветную капусту. Кучу овощей и немного риса. Минимум телодвижений, без масла и хлопот.

Вечная диетчица 10.08.2017 11:51

Одного я употребила в рагу, но это ж нужно все остальные ингредиенты иметь...

а там ингредиентов много? потушили с маслом-чесноком под крышкой - и грузинское блюдо жричёдали готово. А микроволновка есть? Баклажан протыкают вилкой, нагревают сколько-то (надо в интернете посмотреть), потом снимают шкурку и режут в помидорно-огруречный салат, заправляют маслом или чем-нить еще, это из той же самой грузинской кухни, ага.

Kristina 10.08.2017 11:53

Вот и Лето пришло, жричёдали это вообще наше всё, как я про него не подумала!
Есть мультиварка и сковорода.
Попробую жричёдали, попробую в салат. Мне нравится С улыбкой

Мы белые и пушистые 10.08.2017 11:57

порезать кружочками, переложить кружками помидор. В пакет и в микроволновку. Соль и специи по вкусу

Белка 10.08.2017 11:57

Запеките баклажан прямо на конфорке, используя старую сковородку или противень, которых не жалко. До горелой кожуры, как на шашлыках. Можно и решеткой воспользоваться, но замучаетесь плиту отмывать.
А жареные выкладывайте на бумажное полотенце, чтоб лишнее масло впиталось.

Вечная диетчица 10.08.2017 11:59

Kristina, вообще, очень рекомендую это блюдо. Мне его Ольга Прокопенко посоветовала. Мне организм каждый день закатывал истерики "Я больше не могу это есть, мне это невкусно, я это не буду, хватит с меня уже", а если каждый день медитировать "жричёдали, жричёдали, оммм, омммм", то он затыкается и уже не смеет перечить.

Kristina 10.08.2017 12:01

Вот и Лето пришло, оно прекрасно! Лопну от смеха!

Валентинkа 10.08.2017 12:10

Был тут на днях замечательный рецептик из кур. грудки с баклажаном по китайски. Я, правда еще не пробовала, но по описанию - должно быть классно. А теперь - не найду никак. Наверное автор удалил. Дома посмотрю в моем компе, если я себе скопировала, то напишу Вам. Приберегите баклажан до вечера. Подмигиваю

Kristina 10.08.2017 12:15

Валентинkа, гляньте, буду рада. Курогрудиев в морозилке есть С улыбкой

no name 10.08.2017 12:22

Валентинkа, ой, а меня тоже отметьте, если найдёте баклажан с курогрудкой Смущаюсь

Валентинkа 10.08.2017 12:26

Kristina, panda, OK :k:

Вечная диетчица 10.08.2017 12:32

no name 10.08.2017 12:36

Вот и Лето пришло, Лёля, ну ты зажралась Широкая улыбка

ну, какое же это обычное рагу. Рагу - это когда всё в кучу и потушить на водищке. А тута соус, там обжарить, тут приправить Ай-яй-яй!

Валентинkа 10.08.2017 12:40

Вот и Лето пришло, Вот, точно - он, а че ж я-то не нашла, ворона.... Надо подумать

Лель, ну, не так критически - один соевый соус уже дает право блюду именоваться китайским и претендовать на изысканность! Хихикаю

Kristina 10.08.2017 12:41

panda, но звучит-то рецепт очень вкусно! Если когда у меня будет приступ кулинарии, я обязательно его попробую.

Вечная диетчица 10.08.2017 13:24

panda, Валентинkа, люди, ну я не знаю, для меня овощное рагу - это легкая обжарка в сковороде с глубокими краями. Тушить овощи - это уже за пределами добра и зла. И я всё ем с соевым соусом, покупаю Киккоман с зеленой крышкой. Без соевого соуса впихнуть в себя ежедневный диетический трэш сложно даже если медитировать "жричёдали". Мне теперь даже страшно подумать, вы чем там питаетесь-то? *в ужасе представил вареные кабачки без соли и масла*

Ольга Прокопенко 10.08.2017 13:35

Вот и Лето пришло, из кабачков оладушки вкусные получаются, но у меня их ещё нет. Куплю, пожалуй))). Kristina, а баклажан люблю целиком на костре запечённый (аналогично конфорка или духовка), потом разрезаю вдоль, раскрываю, мякоть вилкой прямо в шкурке взбиваю, туда соль, чеснок, сливочное масло и ням-ням))))

Вечная диетчица 10.08.2017 13:39

Ольга Прокопенко, та в гробу и белых тапочках я видела оладушки из кабачков. Мука сжирает половину суточного коридора. Фтопку оладушки, блинчики.

no name 10.08.2017 13:40

Вот и Лето пришло, "это я не ем - я не козёл" Лопну от смеха!

кабачки - не буду (из той же оперы, что и свекла) раньше могла чуть-чуть. Но сейчас! Чего калории на гадость переводить Подмигиваю

? Для меня то, что с курицей - это уже не рагу. Это уже Еда Широкая улыбка

Люблю куру Извини!

с курой мне и цветная капуста - вкусно. (фу-фу-фу цветная капуста Хихикаю

)

Вечная диетчица 10.08.2017 13:42

panda, а овощное рагу бывает без мяса? :o

Ольга Прокопенко 10.08.2017 13:44

Вот и Лето пришло, а ты муки много не клади))). Ладно, сделаю, посчитаю, напишу))))

no name 10.08.2017 13:45

Вот и Лето пришло написал:
та в гробу и белых тапочках я видела оладушки из кабачков.

Ахахахаха!!!! + +++++++!!!!
С ними ещё столько возьни!!! Мой максимум на кабачки - это молоденькие слегка припустить в микро приправив чем-то очень ароматным. И то говорю же раньше ела- сейчас даже калории тратить не буду ))) Лучше салатик с огурцами и помидорками.

Ольга Прокопенко 10.08.2017 13:46

Вот и Лето пришло, бывает овощное рагу, а бывает овощное рагу с мясом))))

no name 10.08.2017 13:47

Вот и Лето пришло, ты серьёзно? Всё, что с мясом - это же еда. или чего Надо подумать

ээээ... я зависла...

Вечная диетчица 10.08.2017 13:47

Ольга Прокопенко, panda, дело в том, что я не умею их готовить. Мне вообще жарка котлет и оладушек не удается. А был момент, когда соседка натащила мне вагон кабачков, а тут свекровь приехала, и я попросила ее сделать оладушки. Всё, что брала свекровь, взвешивала и записывала. Потом мы поели. Потом я занела в дневник. Меня чуть кондратий не хватил! Это не настолько вкусное блюдо, чтобы тратить на него столько калорий, соглашусь с Таней. На такую тучу калорий можно съесть что-то поинтересней.

Вечная диетчица 10.08.2017 13:53

Ольга Прокопенко, а кто будет есть овощное рагу без мяса? только ушибленные вегетарианцы. Я думала, что овощное рагу в любом случае предполагает какой-то мясной компонент :рагу с курицей, рагу с говядиной. panda, я тоже зависла. Причем еще на предыдущем твоем комменте. Я тебя не поняла))

no name 10.08.2017 14:01

Вот и Лето пришло, ну, я это... рагу не люблю ,потому что это тушёная на водичке бурда только из овощей. Да фиг с ней с водичкой, хоть даже и на масле, та же бурда - только калорийнее. А с мясом - у бурды - появляется вкус! Вот я всю жизнь не ела капусту тушеную. Ни при каких условиях. А у дяди жена готовит её с говядиной, я попробовала (мне уже было за 20!) вкусно! ёлки!!! Так что видимо нас кормили разным рагу Широкая улыбка

Ольга Прокопенко 10.08.2017 14:06

Вот и Лето пришло, ладно, уговорила. Я когда без мяса делаю, то это так то называется что-то там тушёное, а если рагу, то всё там мясо искать начинают, поэтому без мяса не прокатывает)))9

Вечная диетчица 10.08.2017 14:14

panda, ну ладно, я всё равно не поняла)) потому что для меня рагу - это немного обжаренные овощи в сковороде с высокими краями, ну и обязательно мясо, конечно. Тушеные овощи - это я не знаю для кого, для язвенников разве что, которым ничего нельзя.
Ольга Прокопенко, канешна все мясо будут искать)) я даже в "Джаганнате" его искала, только потом до меня дошло, что они там вегетарианцы. Хорошо что на кассе не спросила - почему мяса нет. Широкая улыбка

ирина владимировна 10.08.2017 14:26

Kristina 10.08.2017 14:34

ирина владимировна, спасибо!

ирина владимировна 10.08.2017 14:36

Вечная диетчица 10.08.2017 14:42

ирина владимировна, представляете, сколько я времени убью на приготовление, а по вкусу будут те же самые кабачки, которые каждый день просто быстро обжариваю кусочками на сковородке)))

ирина владимировна 10.08.2017 14:45

Вот и Лето пришло, нееееее ,это разнообразие С улыбкой

Вечная диетчица 10.08.2017 14:46

ирина владимировна, неееееее, это те же яйца, только в профиль)))

ирина владимировна 10.08.2017 14:47

Вот и Лето пришло, Широкая улыбка

Вечная диетчица 10.08.2017 14:55

Ко мне привязалась песня ладаседан-баклажан. Что делать?

Kristina 10.08.2017 14:57

Вот и Лето пришло, перебивать Деспаситом Танцую

Екатерина Фигурина 10.08.2017 15:15

Порежте на тонкие слои обжарьте и полейте маслом с чесноком или сделайте блюдо " пармиджано " или " капонато"

Вечная диетчица 10.08.2017 16:39

Kristina, послушала на ютьюбе. Первый раз слышу! В маршрутках такого не играют. Широкая улыбка

Kristina 10.08.2017 16:46

Вот и Лето пришло, у нас он все плей-листы затопил, уже оскомина набилась Широкая улыбка

Вечная диетчица 10.08.2017 19:51

Тамара Леонова, тоже не любите?)) А вот ешьте-ешьте, худеть-то как-то надо))

Ольга Прокопенко 10.08.2017 20:00

Тамара Леонова, Вот и Лето пришло, баклажаны, брокколи и руккола вкусняшки)))

Вечная диетчица 10.08.2017 20:02

Ольга Прокопенко, ты еще сельдерей и шпинат напиши, ага))

Ольга Прокопенко 10.08.2017 20:15

Вот и Лето пришло, ага, сельдерей стал вкусным, а шпинат куда угодно можно приспособить, особенно в пироги с сыром))))

Вечная диетчица 10.08.2017 20:18

Ольга Прокопенко, дадад, десерт из него сделать еще скажи)))

Kristina 10.08.2017 20:27

Тамара Леонова, вот против брокколей я вообще ничего не имею. Будут лишние - присылайте С улыбкой

Ольга Прокопенко 10.08.2017 20:29

Вот и Лето пришло, десерт из кого кроить будем? Да легко, главное сыра побольше ))))

Вечная диетчица 10.08.2017 20:36

Ольга Прокопенко, у меня коридор не резиной, сыру ей побольше. Сумашествие

Kristina 10.08.2017 20:55

Тамара Леонова, а мне наоборот, калафиор нравится меньше С улыбкой

Ольга Прокопенко 10.08.2017 21:34

Тамара Леонова, когда есть тесто фило, а к нему немного сыра, чуть больше творога, горстка ароматной зелени и приправ, то для увеличения об'ема мороженный шпинат, это то что нужно, вкусно, полезно и абсолютно диетично, можно даже сливочное масло добавить)))

Иринка 10.08.2017 21:45

Ольга Прокопенко написал:
тесто фило,

тесто калорийное вроде?

Вечная диетчица 10.08.2017 21:46

Ольга Прокопенко, не верю)) как только что-то из муки появляется в дневнике - всё, пиши пропало.

Вечная диетчица 10.08.2017 21:47

Иринка, вот-вот.

Иринка 10.08.2017 21:51

Вот и Лето пришло написал:
как только что-то из муки появляется в дневнике - всё, пиши пропало.

однозначно, пол коридора сразу занято

Ольга Прокопенко 10.08.2017 21:56

Вот и Лето пришло, замордовала ты себя, расслабься))). Просто разреши, а есть не обязательно)))), но если оооочень хочется, то с'ешь))))

Вечная диетчица 10.08.2017 21:59

Ольга Прокопенко, Оль, ты совсем уже ку-ку? Приготовить - и не есть? Я еще пока не сошла с ума)))
Иринка, всё очень просто, как утверждает Оля)) Надо приготовить из теста фило пирог и не есть. Очень диетично. Гы.

Иринка 10.08.2017 22:03

Вот и Лето пришло написал:
приготовить из теста фило пирог и не есть.

а, в этом смысле Широкая улыбка

Вечная диетчица 10.08.2017 22:06

Иринка, ага, а я-то, наивная, начала распинаться про нерезиновый коридор)))

10.08.2017 22:30

Я нарезаю баклажан вдоль пластами в 5 мм толщиной и обжариваю на сухой сковороде, посыпав лишь солью. Очень вкусно! И быстро.

ОльгаА 10.08.2017 22:32

Царевна, привет! Захожу тебя почитать для поднятия настроения!))
Оль, слушай, навеяло: угощали меня пирогом со шпинатом. НО, кроме шпината там были (внимание!) рыба И курица. Вот не ожидала. Вкусно)) лови ссылочку http://www.tveda.ru/recepty/pirog-s-pikshey-kuricey-i-shampinonami/

Вечная диетчица 10.08.2017 23:00

ОльгаА, зачем ей ссыль, она всё равно не ест те пироги, которые печет)) А чего я смешнова скозала?))

Ольга 10.08.2017 23:04

Иринка, Вот и Лето пришло, Ольга Прокопенко, а если пресное тесто делать? мука, вода, соль, сахар, дрожжи и растительное масло? все поменьше калорий будет...

Ольга Прокопенко 10.08.2017 23:06

Ольга Король, тесто фило самое некалорийное, потому что там мука, вода, чуток масла и оно ну ооооочень тонкое))))

Вечная диетчица 10.08.2017 23:13

Ольга Король, мука всегда сжирает кучу калорий в коридоре. Ольга Прокопенко, Вот нарочно куплю фило и сделаю пирог, чтобы доказать обратное))

Ольга Прокопенко 10.08.2017 23:20

Вот и Лето пришло, ты только его сливочным маслом, как в телевизоре, не заливай, просто сверху кисточкой помажь, и 15 слоёв не клади, поскромнее будь, не жадничай)))

Вечная диетчица 10.08.2017 23:23

Ольга Прокопенко, сделаю диетвариант - без масла, в один слой. Или сколько там слоев надо? И получится обед на 800 ккал - верный вылет из коридора.

Ольга Прокопенко 10.08.2017 23:29

Вот и Лето пришло, смотря что ты в него замотаешь. Помнишь я тебе фотки пирожков с капустой присылала, так туда только калорийность начинки пошла, плюс лист фило)))

Вечная диетчица 10.08.2017 23:32

Ольга Прокопенко, с капустой не вариант, мне с мясом надо, можно с филе курицы.

Ольга Прокопенко 10.08.2017 23:52

Вот и Лето пришло, ну вот куру в туду и запихивай, бурек получится, приятного тебе Дразнюсь

Вечная диетчица 11.08.2017 00:00

Ольга Прокопенко, а кто такой бурек, пойду гуглить. Посмотрела картинку. Ну трындец. Какие там 800, там обед сразу на 1000 потянет. Диетичненько так)))

Ольга Прокопенко 11.08.2017 00:10

Вот и Лето пришло, с курогрудью и без масла нормально прокатит, ты в тырнете всякую хрень не смотри, это же крестьянское блюдо, там всё жирненько и сытненько, им же не худеть, а впахивать надо. Ты под свои потребности адаптируй, эксплуатируй крестьянский труд, отними у них мясо и тесто)))

Вечная диетчица 11.08.2017 00:11

Ольга Прокопенко, халясо)) пытаюсь найти сериал для просмотра. Что-то ни с кем не совпадают вкусы у меня.

Ольга Прокопенко 11.08.2017 00:22

Вот и Лето пришло, а я спать пошла)))

ОльгаА 11.08.2017 11:52

Вот и Лето пришло написал:
А чего я смешнова скозала?))

Вот и Лето пришло написал:
Оль, ты совсем уже ку-ку? Приготовить - и не есть? Я еще пока не сошла с ума)))

Посмешила ты меня на ночь глядя.

светлана рудакова 11.08.2017 12:01

Вот и Лето пришло, и напишу. Обожаю шпинат с яйцом. А сельдерей разный бывает. Вы все виды не любите?

Вечная диетчица 11.08.2017 12:13

ОльгаА, так это не я посмешила, а Ольгунька. У меня от удивления аж челюсть на клаву упала, когда прочитала, что надо приготовить еду, а потом ее не есть)))

Вечная диетчица 11.08.2017 12:13

светлана рудакова, я знаю только стеблевой и корневой)) Вообще-то я все овощи не люблю))

ОльгаА 11.08.2017 12:18

Вот и Лето пришло, я понимаю, если бы готовить обожала. Я знаю женщину, которая зазывает друзей постоянно, потому что готовить любит, а сама на диете)))
Как твое ничего? Как участок, зеленеет? Сегодня, блин, погодка хмурится.

Вечная диетчица 11.08.2017 12:23

ОльгаА, как можно любить готовить? вот тупо стоять на кухне, чето там мыть-чистить-резать-парить-жарить, а потом еще и посуду мыть? И после этого еще и не съесть это? Это какой извращенкой надо быть? :o Мне кацца, этой женщине просто не хватает личного общения, вот она друзей и заманивает едой)) Участок ничего вроде, зеленый, я библиотеку перебирала, вчера не была в саду))

ОльгаА 11.08.2017 12:30

Вот и Лето пришло, у нас стройка продолжается: в этом году делаем облицовку дома. Муж поставил печь на террасе, но еще не запускаем: нужно через дом выводить дымоход на крышу. Ждем, когда закончится облицовка, тогда дымоход будем покупать.

ОльгаА 11.08.2017 12:31

Вот и Лето пришло, а у нас прибавление)) Мы щенка взяли))

no name 11.08.2017 12:32

ОльгаА, миттель? или нет?

ОльгаА 11.08.2017 12:33

panda, меньше: цверг)

no name 11.08.2017 12:37

ОльгаА, ооо!!! да они самые милашки из этого"направления" Поздравляю! Ах!

Так охота потискать. Хорошо собачке в своём доме)))

Вечная диетчица 11.08.2017 12:38

ОльгаА, ахахаха, смешной какой щеночек! Скорей доделывайте стройку! ))

ОльгаА 11.08.2017 12:40

panda, спасибо! Только кошка не сильно рада)) Пока напряжена. Все жду, когда случится чудо, и кошка с собакой помирятся.

ОльгаА 11.08.2017 12:42

Вот и Лето пришло, ну, ты же знаешь: в своем доме - это бесконечно!

Вечная диетчица 11.08.2017 12:47

ОльгаА, ну так, хотя бы в общем))

Kristina 11.08.2017 12:49

Дамы, я вижу, вам тут у меня весело С улыбкой

Просто пришла пискнуть, что чувствуйте себя как дома С улыбкой

ОльгаА 11.08.2017 12:50

Kristina, прошу прощения за доставленные неудобства!

светлана рудакова 11.08.2017 12:55

Ольга Прокопенко, Фило (вытяжное тесто)Порций: около 800 г теста
Что нужно:

500 г муки (3 полных стакана)
1 ч. л. соли
5–6 ст. л. растительного масла
сливочное или топленое масло для смазывания

Время приготовления:
1 час
Сложность: сложно

шаг 1
Дважды просейте в миску муку с солью, влейте масло и постепенно влейте 1 стакан теплой воды (примерно 35°С). Замесите тесто сначала деревянной ложкой. Если оно получается крутым, добавьте еще немножко воды, по 1 ст. л.
шаг 2
Затем переложите образовавшийся ком теста на рабочую поверхность и вымешивайте его руками. Не подсыпайте больше муки! Вымешанное тесто с силой отбейте об рабочую поверхность 15–20 раз. Положите тесто в большой полиэтиленовый герметичный пакет, завяжите свободный конец и погрузите пакет в теплую воду (примерно 40°С) на 10 мин.
шаг 3
Разделите тесто на куски размером чуть меньше теннисного мячика. Аккуратно растяните каждый кусок во все стороны на рабочей поверхности, чуть присыпанной мукой.
Накройте куски теста влажным полотенцем и дайте постоять 5 мин.
шаг 4
Берите по одному куску и продолжайте аккуратно тянуть его руками. Это лучше делать на полотенце или бумаге для выпечки. Тесто должно стать почти прозрачным, но не порваться. Растопите масло, промазывайте слой теста и накрывайте другим куском. В зависимости от толщины получившихся у вас пластов, складывайте вместе по 3–4, верхний слой тоже промазав.

Совет гастронома
Вытяжное тесто настолько тонкое и нежное, что на воздухе безнадежно высыхает буквально за считанные минуты. Поэтому надо очень тщательно промазывать слои маслом. Если вы не готовы к этой фазе работы, обязательно накройте тесто, с которым вы не работаете, пленкой или влажным полотенцем.
Если вы собрались печь штрудель, то несколько слоев вам не понадобятся – достаточно хорошо растянуть 1 кусок.
Имея определенный навык, вы научитесь, разделив получившееся тесто пополам, вытягивать каждую половину в тончайший пласт размером метр на метр!

Ольга Прокопенко 11.08.2017 12:58

светлана рудакова, спасибо, но я на такое вряд ли посягну)))), проще в магазине готовое купить)))

Kristina 11.08.2017 13:15

ОльгаА, никаких неудобств, что вы С улыбкой

Вечная диетчица 11.08.2017 13:36

Kristina, дадад, я еще думала - щас придет Кристина и отвесит нам леща за офтоп)) Пришла и не отвесила. Добряшечка!

Вечная диетчица 11.08.2017 13:37

светлана рудакова, Ольга Прокопенко, да уж, я тоже не возьмусь сделать свое тесто тесто - вообще никакое кроме песочного)))

Валентинkа 11.08.2017 13:43

Kristina написал:
Дамы, я вижу, вам тут у меня весело

Вот видите, какая тема уютная оказалась - и покидать не хочется. Подмигиваю

А что там с баклажаном?

no name 11.08.2017 13:47

Валентинkа, я сегодня буду готовить эти баклажаны Смущаюсь

на ужин

Вечная диетчица 11.08.2017 13:49

Валентинkа, тоже люблю тусить в уютных темках)) Вчера хотела спросить про баклажан, но боялась. Дело в том, что если меня спрашивать про овощи, то я могу разразиться неприличными ругательствами)))

Kristina 11.08.2017 13:52

Валентинkа, в салат баклажан пошел. Салат, кстати, зовется "Шмон" и по своей популярности вполне конкурирует с грузинским блюдом "Жричодали". Но это в отдельном посте С улыбкой

Валентинkа 11.08.2017 13:59

Kristina,

Kristina написал:
Салат, кстати, зовется "Шмон"

Интересное название - это, по ходу, результат уборки в холодильнике? Хихикаю

Рeцепт в студию, пожалуйста, если таковой имеется.

Вечная диетчица 11.08.2017 14:01

Kristina, для похудения шмоны и жричёдали - самое эффективное. Я еще буквально до прошлого лета всё еще надеялась, что для поддержания фигуры можно найти баланс, чтобы питаться и вкусно, и сытно. Наконец-то мне удалось принять факт, что надо ориентироваться только на сытность, а на вкус забить. Можно поподробнее про кухню "Шмон"?)))

Kristina 11.08.2017 14:06

Написала в новой записи С улыбкой

Kristina 11.08.2017 14:09

Вот и Лето пришло, вот я бы спорила про забивание на вкус. Нельзя забивать на вкус худея, потому что опротивеет быстрее. Приходится изворачиваться. Я в основном делаю упор на один козырной яркий продукт, плюс пополняющие нейтрали.