02.07.2016 18:36

овощной лавашик

Калорийность - 100.2 кКал; белки - 4 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 12.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	140 г
Капуста белокочанная	233 г
Морковь, красная	95 г
Лук репчатый	56 г
Сахар песок	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Горчица столовая	15 г
Сметана 15,0% жирности	141 г
Кунжут, семя	4 г
Петрушка	6 г
Укроп	4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	1 г
Огурец маринованный	160 г
Яйцо куриное	55 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Сегодня решила приготовить из того что было в холодильнике получилось не плохо .Попробуйте может и вам понравится. Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой.Режем лук.Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется!Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем соусом(смешать сметану горчицу,сахар,зелень) вылаживаем все на лаваш и скручиваем в рулетик нарезаем на полоски обмакиваем в яйцо и ложим на поднос, присыпаем кунжутом ставим в духовку и запекаем до румяной корочки.Приятного аппетита!Надеюсь понравится...

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.2 кКал	5.95%
	Белки	4 г	5.26%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	12.8 г	5.84%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	76.4 г	3.36%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

27.8%

b-car

26.6%

В1

4.1%

4.6%

Холин

3.6%

3.2%

2.9%

2.1%

B12

19.9%

1.4%

1.5%

2.7%

вит.К

26.5%

5.7%

Калий

6.8%

5.4%

5.6%

15.6%

8.1%

12.5%

7.2%

1.8%

17%

3.3%

4.5%

3.6%

0.2%

3.3%

1.9%

ЛанаСвет Живая 03.07.2016 10:06

Интересный рецептик Хорошо

Милочка Александрова 03.07.2016 10:45

ЛанаСвет Живая, да мне понравился на вкус ,попробуйте это отличный перекус С улыбкой

Мария 03.07.2016 10:45

Спасибо за идею! Думаю ее реализовать, сократив в моем случае рецепт и поставив точку перед "обмакиваем в яйцо...", поскольку мне кажется, эта штука будет вкусной в сыром виде! С улыбкой

Я вообще люблю все заворачивать в лаваш, можно экспериментировать! Но и в запеченном виде смотрится симпатично, конечно.

Милочка Александрова 03.07.2016 11:04

Мария, да с лавашом можно очень много эксперементировать...

Даша 03.07.2016 11:44

Милочка Александрова,

Милочка Александрова написал:
да мне понравился на вкус ,попробуйте это отличный перекус

почти стих! Дарю цветочек

Милочка Александрова 03.07.2016 11:52

Даша,

Олег 03.07.2016 12:05

МАРИНА МЕЛЬНИК 03.07.2016 12:31

Милочка Александрова 03.07.2016 12:46

Олег, МАРИНА МЕЛЬНИК, С улыбкой

Наталья 03.07.2016 12:53

Спасибо за рецепт!

Милочка Александрова 03.07.2016 13:48

Наталья, пользуйтесь, на здоровье С улыбкой

Людмилка 03.07.2016 14:06

Милочка Александрова, я часто делаю тесто мука,вода,растительное масло , потом раскатываю его в пласт потоньше и любую начинку заворачиваю в рулет,каждую закрутку рулета промазываю сметаной , получается очень вкусно !

Милочка Александрова 03.07.2016 14:17

Людмилка,

Нина 03.07.2016 15:15

Класс)

Ирина 04.07.2016 00:38

Перспективно для перекусов! Спасибо!

Милочка Александрова 04.07.2016 05:31

Нина Ефремова, Ирина Петрова, Алина, Дарю цветочек

Татьяна Пушкарева 04.07.2016 08:05

Юлия Виноградова (Смолкина) 04.07.2016 08:27

Весной баловала семью пирогами из лаваша с рыбной, творожной или мясной начинкой. Потом как-то подзабыла... А почему бы не сделать с овощами!!! Спасибо за идею!

Милочка Александрова 04.07.2016 11:18

Юлия Смолкина, на здоровье С улыбкой

Роман 06.07.2016 13:01

фото конечно... низачот!

Стася 06.07.2016 13:06

Спасибо за рецепт! Хорошо

MILADA MILADA 06.07.2016 13:16

Интересная начинка.Не могу представить вкус, нужно попробовать.

Алла Дин 06.07.2016 13:34

Сам рецепт интересный, но у меня просьба к автору - вы же русский человек, нет у нас слова "вылаживать" есть "выкладывать" и на поднос мы не "ложим", а "кладем"... Ну очень режет и глаз и ухо...

Мы белые и пушистые 06.07.2016 13:36

Алла Дин написал:
и на поднос мы не "ложим", а "кладем"

и все же главное - чтобы человек был хороший

Алла Дин 06.07.2016 13:39

Алиса в стране Чудес, а хороший человек, который уважает свой родной язык - еще лучше)))

Мы белые и пушистые 06.07.2016 13:44

Алла Дин, лучше это когда у хорошего человека еще врожденный такт присутствует С улыбкой

Милочка Александрова 06.07.2016 18:15

Алла Дин, да я русский человек,но это не влияет на вкусовые качества ...

Милочка Александрова 06.07.2016 18:21

Алиса в стране Чудес, спасибо за поддержку Дарю цветочек

,а на таких людей не стоит обращать внимания им нечем заняться вот и выискивают что либо, им не важен сам рецепт....

Алла Дин 07.07.2016 08:23

Алиса в стране Чудес, Врожденный такт - понятие относительное. А вот поправить человека в ленте, в которой он общается на родном языке - я думаю, это правильно. Есть прописные истины. Милочка Александрова, это влияет на качество восприятия. У меня подруга армянка, живут в России лет 20 уже, так она постоянно своей дочери замечания делает, если она не правильно говорит на русском элементарные слова (ударения, например, ЗвОнит, свеклА и т.п). Хотя у в Краснодарском крае тоже есть свои перлы - понадзабором, например))) Я вовсе не хотела Вас обидеть, но ведь если кто-то не поправит, Вы так и будете говорить не правильно. В личном разговоре, я бы промолчала, а здесь - мы же все близкие люди и должны перенимать друг у друга только хорошее)))