Картофель такой разный

Вчера мне представили очень странное блюдо. Вареный картофель просто потолкли, запихали в кондитерский рожок и начали давить крендельки на раскаленную сковороду!
Естественно долгой обработки такое блюдо не требует. Получается хрустящая корочка и не очень зажаристо. Однако ведь там много масла. Но и времени пропитать блюдо у масла нет. Я это ела и не очень то и жирно. Или может мне так показалось. Получилось вкусно но теперь мучает вопрос. А как посчитать калории....