Цифры в описании продуктов

Добрый день!

Пожалуйста, объясните, что означает в названиях продуктов запись вроде "продукт по 1 - какая-то цифра". Например, Говядина отварная по 1-392 - что это значит?

Спасибо!

ирина владимировна 15.06.2016 17:42

Это рецепты Скорухина,мы ими не пользуемся,ведь неизвестно ,что в них,чем и хорош МЗР ,можно создать свой рецепт,как ,смотрите в "Справка"

Светлана 15.06.2016 18:01

В справочнике Скурихина составлен этот рецепт,его Вы можете найти в томе 1,под номером 392.

Bad Mad 15.06.2016 18:19

справочник Скурихина, 1 том страница 392. Указаны том и страница откуда взяты данные. В этом справочнике нет рецептов и состава С улыбкой

Vitale Vitale 15.06.2016 20:33

Огромное спасибо! Искала говядину отварную, и нашла только эту. Поняла )

Олег 15.06.2016 20:36

Вопрос уже задавал, попробую еще раз: А есть у кого-нибудь справочник Скурихина с рецептами? Поделитесь ссылкой! Помогите!