Грибы, жареные с луком

Калорийность - 204.8 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 18.1 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	198 г
Лук репчатый (Жарка)	138 г
Подсолнечное масло	35 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Рецепт, как основа. В дальнейшем можно корректировать и состав и вес.
Шампиньоны нарезать не мелко
Лук нарезать мелким кубиком
В разогретую с маслом сковороду выложить продукты и утушиватб до испарения жидкости под приоткрытой крышкой.
Крышку снять и довести жаренье до нужной кондиции по румяности.
Использовать для приготовления зраз, крупяных блюд, при жареньи картофеля и т.д.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить ингредиенты: грибы нарезать не мелко, лук - мелким кубиком.

Шаг 2.

Выложить грибы с луком в разогретую с маслом сковороду и довести до желаемой степени прожарки (тушения).

Шаг 3.

Выложить в ёмкость для хранения

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.8 кКал	12.16%
	Белки	3.5 г	4.61%
	Жиры	18.1 г	32.32%
	Углеводы	7.9 г	3.61%
	Пищевые волокна	2.7 г	13.5%
	Вода	63.1 г	2.78%