Ольга Доможирова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга Доможирова

16.01.2020 11:52

Сырная паста с крабовыми палочками

Калорийность - 195.4 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 13.3 г; углеводы - 8.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Плавленный сыр классический Дружба	90 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	47 г
Майонез, 78% жирности, без холестерина	13 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Закусочная паста для бутербродов, тарталеток и просто так
ПРОДУКТЫ:
яйцо, сваренное вкрутую - на мелкую тёрку
крабовые палочки 100гр (замороженные) - на мелкую тёрку
сыр 45%(с плавленным ломтевым сыром получается нежнее))) 90-100гр - тоже натереть. Если берёте плавленный сырок - подморозить, чтобы легче натирать на тёрке.
майонез 1 ст.л. без горки
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом
Выложить в тарталетки или на крекеры, можно просто на ломтик багета, предварительно поджаренного в тостере или на сухой сковороде.
Прекрасно сочетается с икрой пробойной солёной любой рыбки)))))

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Яйцо сварим вкрутую, натрём на мелкой терке. Плавленый сырок (не сырный продукт!!!), предварительно подморозив, также натрем на мелкой терке.
Крабовые палочки в звмороженном состоянии тоже натираем на мелкой терке. Добавляем майонез. Перемешиваем - вуаля!!!!! готово!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.4 кКал	11.6%
	Белки	10.3 г	13.55%
	Жиры	13.3 г	23.75%
	Углеводы	8.6 г	3.93%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	61.9 г	2.72%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.4%

b-car

0.6%

В1

2.9%

15.2%

Холин

13.2%

9.9%

6.1%

B12

15.7%

5.6%

5.8%

7.7%

вит.К

1.8%

3.7%

Калий

21.8%

7.5%

65.2%

58.2%

1.3%

4.2%

2.5%

19%

0.9%

1.6%

34.7%

0.6%

1.5%

10.7%

Ольга Доможирова 16.01.2020 11:56

Дополнительно солить или перчить не нужно))))))

Наталья Созинова 17.01.2020 08:06

О, надо будет на завтрак попробовать, должно быть вусно)

Мила 17.01.2020 08:14

На такой тарелке вообще аппетитно смотрится))))

Ольга Доможирова 17.01.2020 15:57

Мила,

Ольга Доможирова 17.01.2020 16:00

Наталья Созинова, очень даже вкусненько))))) на НГ решила оторваться от классического салата с крабовыми и попробовать что-нибудь другое. На просторах инета нашлась такая закусочка, только там кол-во палочек не указано было и 2яйца рекомендовалось с солью и перцем. Внесла свою правку и предложила семейству на пробу в тарталетках. Всем понравилось...