Обожаю варенье из апельсиновых корочек, сварила ег...

Обожаю варенье из апельсиновых корочек, сварила его намедни, а в продуктах только апельсиновая цедра. Но это же совсем другой продукт. Вписываю, как цукаты с сахарным сиропом. Надеюсь, что не обманываю себя. Там , пожалуй, влажность (вода) будет почти не учтена. Все-таки цукаты - подсушены, а в варенье ломтики часть влажности после вымачивания сохраняют. Ну да ладно, пусть так. Зато вкусняшка с длительным приятно-апельсиновым послевкусием