Глазам не верю: не смотря на праздничные излишеств...

Так держать! Вам тоже хорошего позитивного дня.

Maru_Sova, Спасибо)))

Поздравляю! А у меня и без излишеств плюс 100 грамм) Но думаю, что это вода, которая постепенно уйдет, т.к. много квашенойкапусты ела.

Марина, квашеная капуста, да еще и домашнего если квашения, очень даже классная еда. Натолкнулась как-то на ivi.ru на цикл фильмов "В мире еды". Их там серий 50 или около того. Одна из них была почти полностью посвящена квашениям с соленьями. Оказывается, наш организм воспринимает квашеную капусту, прошедшую настоящее квашение, как мясо. Для меня это было откровением. Ну а то,что водичку она (солененькая) держит - это факт

закидывать правильной пищи надо а не на выпечку налегать )))

свет, Вы о чем?

Ольга Доможирова, Да... А еще в квашеных овощах полезные пребиотики содержаться Вот думаю, чего бы еще наквасить...

Марина, чесночные стрелки квашенные чудо как хороши), да и свекла тоже.

Ольга Доможирова, А можно о свекле подробней? У Вас тут, случайно, рецептика нет?

Марина, отдельно у меня рецептика нет, но то, что свеклу кусочками квасят прямо с капустой вместе - факт. Рассол получается приятного цвета и вкус тоже. Ее и отдельно квасят, но я лично не квасила, а только угощалась Надо поспрашать автора, как делает. Попробую.