Зацвело все: ландыши, сирень, каштаны, сливы, яблони.... И вуаля: на простуду наложился аллергический ринит - глазья не глазят, нос не носит (все ароматы - мимо), одни сопли-слезы Умерла - так умерла. Печаль. Это ж надо так попасть....
Окончательно расклеилась, впрочем, раз в год грех организму не повыпендриваться. Интересно: сколько энергии тратит организм на борьбу с ОРВИ, как бы и эти затраты учесть?
Сварила пшенную кашу с тыквой, а посмотреть содержание кремния в пшене...., растяпа. Зато магний есть, уже хорошо.
Калорийность - 87.9 кКал; белки - 3 г; жиры - 2 г; углеводы - 14.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло топленое 4 г
Тыква (Варка без слива) 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Пшено промыть до чистой воды и - в кастрюльку.
Залить холодной водой, посолить, добавить кусочек масла
Варить на маленьком огне до полуготовности.
Добавить мелко нарезанную тыкву (замороженную! если свежая, то сначала нужно варить тыкву в небольшом кол-ве воды до полуготовности, а потом - пшено) и молоко.
Довести до готовности, часто помешивая.
Дать настояться минуты 3 - 5.
Сахар, ягоды и пр.... добавлять по вкусу.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Пшено промыть
Шаг 2.
Крупу залить водой, добавить соль, масло, поставить варить до полуготовности
Шаг 3.
Добавить замороженную тыкву, размешать
Шаг 4.
Добавить молоко и снова размешать, довести до готовности, помешивая.
Шаг 5.
Вщвесить порцию и с"есть. Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал 5.22%
Белки 3 г 3.95%
Жиры 2 г 3.57%
Углеводы 14.6 г 6.67%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 79.9 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
4.3%
b-car
3.6%
В1
5%
B2
2.3%
Холин
0.9%
B5
2.5%
B6
6.5%
B9
2.7%
B12
2.7%
C
0.6%
D
0.2%
E
0.8%
H
1.3%
вит.К
~
PP
5.8%
Калий
3.8%
Ca
3.6%
Si
~
Mg
5.4%
Na
7%
P
8.3%
Cl
6.5%
Fe
3.4%
I
1.9%
Co
19.7%
Mn
9.6%
Cu
10.2%
Mo
7%
Se
0.7%
F
0.5%
Cr
1.8%
Zn
3.7%
 4 
 5
В новом разделе Отчеты промониторила рационы недельными периодами. Постоянный недобор кремния и фтора С этим что-то нужно делать... Вопрос: чем их добирать да еще и в сочетании с омегой-3. Ответ про рыбу не совсем устраивает, я ее ем.
Вот такой зажористый день получился + баблетки от простуды... и дача...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3 0 0 0
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
20
10 0 0 1
Сахар песок
8
31 0 0 8
Рыбные котлеты
98
110 11 6 2
Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне
55
100 15 3 0
Вода, бутилированная, в общем
150
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр, пармезан, твердый
18
70 6 4 0
Сырники из творога
100
300 13 19 19
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0
Варенье из айвы
25
68 0 0 17

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбные котлеты
98
110 11 6 2
Картофель (Варка в кожуре)
100
73 1 0 15
Простокваша 2,5% жирности
250
132 7 6 10

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Простокваша 2,5% жирности
200
106 5 5 8
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
40
79 2 0 15
Каша ячневая по 1-278
200
192 4 5 30
Киви
140
65 1 0 11
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
40
9 0 0 1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
150
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0
Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне
55
100 15 3 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Напиток «Снежок» 2,5% жирности
250
197 6 6 27
Финики
20
58 0 0 13
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Вот знаю, что чай из лепестков суданской розы (каркадэ) - весьма полезный напиток по микро-нано , но в бвзах и в Сети не могу найти именно хим. состав этих лепестков. Вношу как чай травяной не ромашковый, но это, считаю, не справедливо. Может кто-нибудь встречал инфу по каркадэ?
Из нового - состояние нестояния, поймала, видимо, весеннюю простудную бациллу :-( Отлежаться не получается - любимая работочка зовет. Достала таблеткохранилище. Терпеть ненавижу глотать химию, но в текущей ситуации приходится. Хотя бы три дня. Печалька. Рацион на сегодня такой:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка яичница)
48
72 6 5 0
Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне
57
103 15 4 0
Картофель жареный (из вареного)
100
211 3 11 24
Масло топленое
5
44 0 5 0
Кофе черный с кардамоном
160
33 0 0 5
Кофе черный с кардамоном
225
46 1 1 8
Сыр, пармезан, твердый
22
86 7 5 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
150
0 0 0 0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
250
2 0 0 0
Напиток «Снежок» 2,5% жирности
250
197 6 6 27

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне
55
100 15 3 0
Салат одуванчиковый с сельдереем
160
165 8 12 7
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
150
16 1 0 2
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
80
158 5 1 31
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
180
3 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ундевит
1
0 0 0 0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
250
2 0 0 0
Напиток «Снежок» 2,5% жирности
250
197 6 6 27

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Маринованная морская капуста
50
6 0 0 1
Рыбные котлеты
98
110 11 6 2
Томатная паста. Консервы
20
20 1 0 3
Вода, бутилированная, в общем
230
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай мятно-ромашковый
250
5 0 0 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Вчера, несмотря на праздничный уклон (вечернее белое п/с вино) случился недобор по всем показателям кроме калоража, но и тот с легким дефицитом все же :oops:. Сказались упражнения на свежем воздухе с вилами, граблями и прочими огородными штучками. Зато сегодня рацион выглядит с моей точки зрения :D - вполне себе прилично.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0
Лимон в сахаре
25
49 0 0 11
Пельмени мясные
270
661 41 21 80
Вода, из под крана, муниципальная
100
0 0 0 0
Масло топленое
5
44 0 5 0
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
15
30 1 0 6
Икра КРАСНАЯ имитированная слабосоленая лососевая
7
6 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3 0 0 0
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности
20
65 1 1 11

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0
Простокваша 2,5% жирности
450
238 13 11 18

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
400
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат одуванчиковый с сельдереем
145
238 10 19 7
Индейка, цыплята для жарки, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне
75
129 21 4 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Из нового: в рабочий режим приходится вставлять садово-огородные мероприятия:crazy:
Которые, в свою очередь, корректируют рацион по ходу пьессы. В сухом остатке вышло нечто... :crazy:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
150
0 0 0 0
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
350
7 0 0 1
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40
80 2 0 15
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»
15
99 0 10 0
Сыр, пармезан, твердый
15
58 5 3 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
350
7 0 0 1
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности
16
52 1 1 8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
150
1 0 0 0
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка))
200
94 0 0 20
Каша ячневая по 1-278
200
192 4 5 30
Соль поваренная пищевая
0
0 0 0 0
Масло топленое
3
26 0 3 0
Курица, приготовленная к жарке, белое мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне
60
91 16 2 0
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))
100
15 0 0 2
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
150
3 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3 0 0 0
Творог "Крестьянский" 5%
100
145 21 5 3
Сметана 10,0% жирности
20
23 0 2 0
Сухари армейские, ржаные
12
35 1 0 6
Яйцо куриное (Варка вкрутую)
50
78 6 5 0
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0
Сахар рафинад
7
28 0 0 7
Картофель (Варка в кожуре)
100
73 1 0 15

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша, сырая
80
101 16 3 0
Масло подсолнечное
7
62 0 7 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
20
40 1 0 8
Чай мятно-ромашковый
250
5 0 0 1
Лимон в сахаре
15
29 0 0 6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай мятно-ромашковый
250
5 0 0 1
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))
100
15 0 0 2
Курица, приготовленная к жарке, белое мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне
60
91 16 2 0
Цукаты
15
32 0 0 8
Сахарный сироп
10
30 0 0 8
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты