22.05.2016 10:15

Камбала с овощами.

Калорийность - 46.1 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 1 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Камбала дальневосточная	500 г
Брокколи, цветная, сырая	400 г
Лук репчатый	100 г
Шпинат	100 г
Фасоль (стручок)	200 г
Перец болгарский, сырой	200 г
Морковь, желтая	200 г
Лимон	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

1.Овощи порезать кусочками или кому как нравятся, в чашке смешать и полить лимонным соком, посолить поперчить , приправы кому , что нравится..
2. Камбалу очистить и так же посолить . поперчить....
3. Овощи выложить на противень с фольгой, сверху камбалу или целиком или кусочками...
4.Полить немного все бальзамическим уксусом .
5. Накрыть фольгой и в духовку на 40-60 минут, при температуре 220...

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.1 кКал	2.74%
	Белки	5.8 г	7.63%
	Жиры	1 г	1.79%
	Углеводы	3.8 г	1.74%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	87.1 г	3.83%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.4%

b-car

9.4%

В1

6.3%

6.4%

Холин

0.4%

4.6%

8.6%

8.4%

B12

11.1%

44.4%

3.9%

0.1%

вит.К

24.5%

10%

Калий

12%

4.7%

7.5%

2.7%

11.1%

0.4%

8.6%

0.5%

5.1%

3.3%

1.4%

0.2%

0.9%

2.1%

Татьяна дочь Павла 22.05.2016 14:11

Люблю рыбку,забираю в избранное!

Наталья 23.05.2016 11:24

Я прошу прощения это камбала ???????
Это голосики , камбала - размером с тазик и с шипами .
Я камбалу готова лопать просто отварную , а уха с нее суперррр.

Ennija 23.05.2016 12:44

Наталья Матильда написал:
Это голосики , камбала - размером с тазик и с шипами

Откуда у камбалы шипы? И при чем здесь размер - у моего супруга брат камаблу ловил совершенно разных размеров, зависит от возраста рыбы.
А кто такие голосики?

Наталья 23.05.2016 14:31

Ennija, опечатка - глосики маленькая камбала , вид такой .
извиняюсь , это тоже камбала только вид другой , я привыкла что у нас черноморская камбала то что с шипами и размером с тазик ( от небольшого до огромного), а эти маленькие глосики или на Сиваше или в Азове люди ловят , папа их кошке отдавал

Ennija 23.05.2016 14:45

Наталья Матильда написал:
Наталья Матильда

У нас в Балтийском море разные бывают, правда размером с тазик врят-ли. С улыбкой

Братчанка 23.05.2016 14:48

Люблю камбалу!

23.05.2016 14:54

Спасибо за рецепт.

Татьяна 26.05.2016 15:25

Недавно открыла для себя камбалу.Очень понравилась.Только часто пересаливаю,забываю, что она тонкая и соли нужно меньше.И калорийность позволяет съесть большую порцию!