Inna_Inna

05.12.2017 22:07

Куриные котлеты с капустой (изменённый рецепт)

Калорийность - 222.5 кКал; белки - 16.9 г; жиры - 15.1 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Курица, подготовленная к жарке, мясо и кожа, сырые	930 г
Капуста белокочанная	123 г
Хлеб белый	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Чеснок луковица	12 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Описание:

Делаем фарш:

куриное мясо и чеснок пропускаем через

мясорубку.

Капусту шинкуем на спец тёрке,

добавляем хлеб, предварительно

замоченный в воде,

лук, нарезанный мелкими кубиками.

Обжариваем котлетки на сковороде, под крышкой, чтобы хорошо пропарилась

капуста, и котлетки были сочными.

И, Вуаля, вкуснейшие и нежнейшие котлетки готовы))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222.5 кКал	13.21%
	Белки	16.9 г	22.24%
	Жиры	15.1 г	26.96%
	Углеводы	3.4 г	1.55%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	175.6 г	7.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

0.1%

В1

5.7%

7.2%

Холин

0.5%

17.4%

16.3%

4.3%

B12

9.7%

8.5%

2.1%

вит.К

9.8%

32.9%

Калий

9.3%

3.2%

5.4%

16%

20.9%

8.1%

6.9%

0.3%

5.3%

3.9%

6.2%

2.3%

28.6%

1.2%

9.3%

Людмила Оптимистка 05.12.2017 22:27

А я капусту уже вареную добавляю,как-то с голубцов осталась,я попробовала в котлеты-нормально,сейчас часто добавляю.

Arina Priz 05.12.2017 23:05

Спасибо за рецепт！

Inna_Inna 06.12.2017 08:05

Людмила Оптимистка, тоже, как вариант))

Татьяна Пушкарева 10.12.2017 13:24

Стася 10.12.2017 17:41

Милюха 10.12.2017 18:45

Вкусно выглядят котлетки, да и вкусно есть, пробовала - понравилось! Спасибо!

Римма 10.12.2017 18:50

Кожу тоже пропускаете на фарш?Без нее здорово можно снизить калорийность.

Братчанка 11.12.2017 02:46

Viktor 11.12.2017 05:15

Спасибо!

Светлана 11.12.2017 19:46

Спасибо за рецепт Хорошо

Анна 13.12.2017 20:19

Спасибо

Тоник 13.12.2017 20:31

Постарались ! Спасибо!

Inna_Inna 13.12.2017 21:56

пожалуйста,

Андрей 19.12.2017 09:48

Спасибо! Попробуем.

Анастасия Борисова 19.12.2017 10:31

Ах как красиво! И вкусненько должно быть! Но у меня организм к жареному категорически не настроен, на пару тоже должно получиться?

Братчанка 19.12.2017 11:09

Inna_Inna 19.12.2017 13:04

Анастасия Борисова, как вариант)))

или в духовом шкафу, а затем переложить в кастрюлю, засыпать дно лком, чуть воды и протушить, получатся люля- кебаб))