Дневник питания за 25.05.2024

Я люблю лук. В детстве обязательно добавляла в суп нарезанный лук. Однако сейчас в доме много зелёного лука. Вот что я обнаружила в интернете.

"лук — не просто продукт, а противовирусное, антибактериальное и противовоспалительное средство. Некоторые специалисты даже наделают корнеплод противоопухолевыми свойствами. Если говорить простыми словами, то лук — один из самых полезных овощей
Зеленый лук помогает иммунитету эффективнее и быстрее бороться с патогенами, угрожающими здоровью. Об этом врач заявил в эфире передачи «Жить здорово!» на «Первом канале».

Все дело в удвоенной дозе вещества аллицина. В репчатом он тоже есть, но в меньшем количестве.

Другое «луковое» вещество — кверцетин — снижает давление и расширяет сосуды. Его в зеленом виде почти в 5 раз больше. Кроме того, в зеленом луке присутствует витамин А, который важен для хорошего зрения. В репчатом луке его нет совсем."

Я уверена, что если бы кровь была действительно стерильной, то человек не умер бы никогда.

Мой хлеб из 20 специй: десять специй из смеси: лавровый лист, гвоздика, семена кориандра, укропа, черный перец, перца чили, семена горчицы, семена душистого перца, корица, имбирь . плюс мои лук, семена льна и тыквы, еще плюс смесь специй для багета из : чеснок и черного кумина и мака. плюс мой тертый сухой хрен и куркума. итого 20 специй. Это противовирусные, антибактериальные и противовоспалительные