Дорогие форумчане!

Меня очень интересует восточная кухня. Но для того, чтобы приготовить "простейшее" японское блюдо, например, тот же мисо-суп, нужно купить, кучу дорогущих ингредиентов. Вроде по отдельности все не так уж и дорого, но все вместе выливается в копеечку. Вот поэтому у меня к вам предложение. А давайте объединим наши великие умы , чтобы вспомнить  восточные рецепты, не требующие навороченных заморских продуктов и, по возможности, не сильно калорийных?
Ну и раз я выступила с этим предложением, с меня первый рецепт!!

Бульгоги
Наша семья обожает это блюдо. Готовится из говядины, но мы с таким же успехом готовим и из курогрудки, что, на мой взгляд,  получается не хуже.
Маринад
- груша (если ее нет, то 1 чайная ложка с горкой коричневого сахара)
- 10 ст. л. соевого соуса 
- 6 зубчиков чеснока
- пучок зеленого лука - мелко наискосок порезать 
- 1 ч.л. уксуса или же 1 ст.л. вина 
- 0,5 ч.л. красного молотого перца чили 
- 1 ст.л. кунжутного масла 
можно добавить кунжута

Мясо надо нарезать тонкой "соломкой" и замариновать в маринаде хотя бы на час. А потом тушить его в маринаде до готовности. Курогрудь готовится намного быстрее говядины, а на тушение говядины у меня уходило до часу. Рецепт достаточно диетический и ну очччень вкусный!!