Салат с крабовыми палочками

Я не знаю, приемлим ли этот салат для правильно питающихся. Но меня иногда страшно тянет на какие-то старые пищевые привычки. Например, уже несколько дней хотелось салата с крабовыми палочками. А он такой калорийный! И ведь знала я, что стоит мне начать, остановиться будет очень трудно.
Решила его приготовить, но попробовать его максимально "ополезнить".
Вместо крабовых палочек сурими. Вместо белого риса коричневый, вместо майонеза йогурт с солью и горчицей. А в остальном все, как обычно - кукуруза из консервов, вареная морковка, огурец, яйца. Получилось вкусно, я наелась до отвала, аж
пол кило съела.  А по калорийности это оказалось всего 400 калорий и нутриенты неплохо пополнились. Единственное, я жалела, что не добавила туда еще яблоко и лука -тогда вкус получился бы насыщеннее и богаче. 

• Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный - 100

• Яйцо куриное вареное (вкрутую) - 100
• Кукуруза, консервы - 60
• Огурец, парниковый - 80
• Морковь отварная  - 100
• Сурими - 100
• Йогурт 1,5% жирности - 100
• Горчица столовая 15

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов: 1 : 0.4 : 1.4