Дневник питания за 05.04.2019

У Вас гречка в ужин готовая или крупа? 30 гр - это примерно столовая ложка готовой, чуть больше. 30 гр. крупы + вода это почти 100 грамм каши.. 

Ждать минуса по весу!

Оксана, оказывается, ждать следует неприятностей. Сразу же пришел ответ.  "Если убрать углеводы, что будет? Организм за ненадобностью утратит способность эффективно превращать углеводы в энергию. Если коротко: нарушение углеводного обмена ведет к общему нарушению обмена веществ.
В нашем организме происходит энергетический обмен.  Единица энергетического обмена — глюкоза. Базируется энергетический обмен на углеводном обмене, потому что глюкоза — углевод. Глюкозу мы добываем из сладостей, будь то фрукты или пирожные, и из крахмалсодержащих (молекула крахмала — это длинные цепочки глюкозы): риса, картошки или хлеба и других источников.
Из опыта людей, которые уже пробовали худеть на низкоуглеводных или безуглеводных диетах. Худеть получалось. 

Так как организм в любом случае не может обойтись без глюкозы, во время диеты он добывает ее из внутренних резервов: днем из гликогена, ночью — во время жиросжигания, за счет окисления жиров. Жировая прослойка достаточно быстро уменьшалась. А потом диета кончается, а замедленный ею углеводный обмен остается. Человек начинает возвращать в рацион углеводы. Но вместо стандартного расщепления и поступления глюкозы в кровь для повышения энергии, углеводы (за малым исключением) прямиком уходят в жировые клетки и становятся основой жировых молекул. Проще говоря, служат для строительства новой жировой прослойки. Ощущается это очень обидным «я ем так же, как и раньше, а вес растет».

И, что особенно грустно, нет сил, и голодно. При замедленном углеводном обмене вся глюкоза уходит в жир, а организм остается без энергии, посылает сигнал голода. Человек идет съесть что-то еще, и скорее всего, это будет снова углевод. Замкнутый круг? Да. Человек набирает вес еще быстрее.

«Хорошо, — скажете вы, — Останусь толстой». К сожалению, есть нюансы. В процессе превращения глюкозы в жир или энергию принимает участие инсулин, который вырабатывает поджелудочная железа. Пока справляется с нагрузкой. На сколько хватит ресурса вашей конкретной — никто не знает, потому что нам при рождении не выдали техпаспорт на отдельные органы с заводской гарантией. Когда поджелудочная железа ломается совсем — это называется диабет второго типа, системное и неизлечимое заболевание. Когда просто дает сбои — это преддиабетические состояния. Пугать не будем, но лишний вес, как бы мы к нему не относились, может оказаться симптомом более серьезных проблем, чем недовольство своим отражением в зеркале.

Отказаться от углеводов навсегда? К сожалению, это невозможно. Во-первых, как мы уже говорили — не будет сил. Люди, которые всю жизнь жаловались на то, что не могут проснуться и работать утром, в проекте начав полноценно завтракать, обнаруживали, что утро стало для них самым продуктивным временем дня. Попробуйте, кстати. А во-вторых, углеводы в том или ином виде сегодня содержатся в составе блюд и продуктов, где вы никак не ожидаете их найти — от соусов до колбас.

Поэтому единственный эффективный способ, если вы оказались обладателем замедленного углеводного обмена, спокойно и упрямо его восстанавливать, тренируя организм снова превращать углеводы не в жир, а в энергию"

Воноче. Прекращаю косо смотреть на углеводы.

Ольга  Плеханова, каша гречневая по своему рецепту - с учетом крупы и воды.

Тамара Сарманова,не буду оспаривать науку, в 2013 год мой вес 122 кг мне 45 лет,2014 год мой вес 92 ,лето 2018 - 96,перебои с месячными,осень 2018 50 лет вес 100!!!сейчас 85,вывела для себя соотношение бжу- белка в два раза больше чем жира угля средне арифметическое между жиром и белком ( на пример белок - 100 жир - 50 угли -80 )из физ нагрузок 10000- 12000 шагов+ дом + работа,решать вам!

Для процесса похудения вообще по барабану - кто куда прёт, кто отстаёт. Единственно важное - дефицит калорий. Доказано на 100 раз. 
Не забивайте голову несуществующими проблемами.