Блог Ксюша Смольниченко

Ксюша Смольниченко

01.04.2017 18:56

продолжение....

минус 30 кг! на фото видно. Но надо медленно и постепенно ...

7

5

Ксюша Смольниченко

01.04.2017 18:54

прошел год ровно

в 2 раза план похудения перевыполнен... обмен веществ ускорился... желудок сжался... не голодная никогда. Вот что значит просто приучить себя есть полезное, часто и много пить! Все! и опять фотоотчёт для сравнения...

164

221

Ксюша Смольниченко

05.09.2016 13:03

запеканка

Калорийность - 241.1 кКал; белки - 15.8 г; жиры - 12.2 г; углеводы - 16.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Сахар песок	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	65 г
Яичный желток куриный (Запекание)	90 г
Крупа манная	60 г
Изюм (Припускание)	30 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка)	1000 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 2 ч 50 мин

Описание

1.соединить все продукты и миксером взбить.

2. поставить в холод на 2 часа.

3.печь в духовке на противне 20-35 мин (на силиконовом коврике без масла)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	241.1 кКал	14.32%
	Белки	15.8 г	20.79%
	Жиры	12.2 г	21.79%
	Углеводы	16.3 г	7.44%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	51.4 г	2.26%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

15.9%

b-car

0.9%

В1

4.2%

B2

14.7%

Холин

23.4%

B5

12.5%

B6

7.4%

B9

8.4%

B12

34.5%

C

0.2%

D

10.4%

E

2.9%

H

19.8%

вит.К

~

PP

19.9%

Калий

5.6%

Ca

14.4%

Si

1%

Mg

5.4%

Na

3.8%

P

30.4%

Cl

6.6%

Fe

6%

I

2.5%

Co

45.2%

Mn

1.8%

Cu

8.3%

Mo

12.2%

Se

50.5%

F

0.8%

Cr

1.6%

Zn

5.6%

12

25

Ксюша Смольниченко

30.08.2016 13:38

минус 22 кг!

так втянулась - что не могу остановиться. перевыполнила цель на 5 кг!. фото отчет см.ниже

55

92

Ксюша Смольниченко

01.07.2016 22:55

Лодочки из кабачков

Калорийность - 115.5 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 6.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	300 г
Фарш свиной сосисочный	100 г
Лук порей (Жарка)	40 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)	60 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью	50 г
Масло подсолнечное	7 г
Сыр пармезан, тертый, обезжиренный	40 г
Оливки. Консервы	20 г
Соль столовая	10 г
Перец черный молотый	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

1. Кабачки промой, просуши и разрежь на две части.

2.Ложкой Удали мякоть.

3.Лук нарежь полукольцами.

4. Помидоры ошпарить кипятком, сними шкурку и мелко нарежь.

5. На растительном масле обжарь лук.

6. Добавь помидоры и готовь 2 минуты.

7.Смешай с рисом. Посолить и поперчить

8.Наполни получившимся фаршем лодочки из кабачков.

9. Посыпь пармезаном и запекай в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов Цельсия

10.Укрась оливками и зеленью.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.5 кКал	6.86%
	Белки	4.7 г	6.18%
	Жиры	7.8 г	13.93%
	Углеводы	6.4 г	2.92%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	74.1 г	3.26%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

5.8%

b-car

4.8%

В1

3.4%

B2

4.6%

Холин

0.5%

B5

3.2%

B6

5.8%

B9

3.3%

B12

5.9%

C

7.6%

D

0.3%

E

6.7%

H

1%

вит.К

2.3%

PP

7.9%

Калий

9.2%

Ca

11.3%

Si

~

Mg

4.5%

Na

88%

P

12.8%

Cl

0.3%

Fe

5.6%

I

0.2%

Co

7%

Mn

6.3%

Cu

5%

Mo

1.2%

Se

4%

F

0.1%

Cr

1.2%

Zn

3.2%

15

29

Ксюша Смольниченко

01.07.2016 22:35

картофель запеченный в беконе

Калорийность - 119.5 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 9.9 г на 100 г.

Ингредиенты

картофель молодой	1000 г
Свинина беконная (Тушение)	300 г
Салат (Припускание)	30 г
Петрушка (Припускание)	40 г
Соль столовая	7 г
Перец черный молотый	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 55 мин

Описание

1.Возьми картофель примерно одинакового размера, почисти и тщательно помой.

2.Каждую картофелину посолить, поперчить, оберни ломтиком бекона и заверните фольгу.

3. Запекай в духовке при температуре 180 градусов Цельсия 50 минут.

Можно приготовить картофель на углях или решетке гриля.

4. Аккуратно сними фольгу,

5.

Выложи на Листья салата и посыпь измельченной зеленью

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.5 кКал	7.1%
	Белки	5.8 г	7.63%
	Жиры	6.5 г	11.61%
	Углеводы	9.9 г	4.52%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	12.5 г	0.55%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

3.7%

b-car

4%

В1

7.1%

B2

2.1%

Холин

0.1%

B5

2.4%

B6

5.2%

B9

1.4%

B12

~

C

2%

D

~

E

1.3%

H

0.1%

вит.К

45.9%

PP

8.1%

Калий

4%

Ca

1.2%

Si

~

Mg

2.5%

Na

17.3%

P

5.5%

Cl

0.5%

Fe

3.1%

I

1.1%

Co

19.5%

Mn

1.6%

Cu

3.3%

Mo

4.6%

Se

0%

F

0.4%

Cr

6.4%

Zn

4.4%

9

24

Ксюша Смольниченко

01.07.2016 22:11

ароматная курица с баклажанами

Калорийность - 116 кКал; белки - 20.5 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное	800 г
Баклажаны (Жарка)	400 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Базилик, свежий	30 г
Чеснок, сырой	8 г
Масло подсолнечное	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 55 мин

Описание

1.Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле, выложить в чашу мультиварки.

2.Влить 300-400 мл воды, добавить нарезанный чеснок, готовить в режиме

Тушение" 40 минут.

3.Баклажаны присолить, оставить на 10 минут, затем промыть, отжать и обжарить на том же масле, выложить в мультиварку за 20 минут до окончания приготовления.

4.За 10 минут до окончания программы добавить рубленный базилик.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116 кКал	6.89%
	Белки	20.5 г	26.97%
	Жиры	2.6 г	4.64%
	Углеводы	1.4 г	0.64%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	73.5 г	3.23%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

1.3%

b-car

1.7%

В1

2.7%

B2

5.6%

Холин

10.9%

B5

8.1%

B6

14.6%

B9

2.6%

B12

5.3%

C

1.8%

D

0.7%

E

2.9%

H

~

вит.К

9.1%

PP

30.8%

Калий

8.2%

Ca

2.1%

Si

~

Mg

5.3%

Na

21.5%

P

15.8%

Cl

16.4%

Fe

4.6%

I

0.5%

Co

4.4%

Mn

6.4%

Cu

9.2%

Mo

5.9%

Se

28.2%

F

0.1%

Cr

~

Zn

6.7%

11

13

Ксюша Смольниченко

01.07.2016 19:55

подскажите рецепт

Девочки, подскажите рецепт огурцов для закрутки на зиму. Так чтоб и вкусно и полезно. Хрустящие.

2

4

Ксюша Смольниченко

01.07.2016 19:52

14 дней без МЗР

были на море - я переживала, что без доступа к нету и отсутствием весов для продуктов я поправлюсь. т.к. не вижу сколько съедаю. Но - о чудо! Я не поправилась ни на грамм: организм за три месяца с МЗР привык к объемам пищи и "помнит" КАКУЮ есть надо. Вообщем - я спокойна теперь...но бросать не надо (хоть цель я уже достигла)

8

1

Ксюша Смольниченко

15.06.2016 12:38

куриные стейки в кляре

Калорийность - 196.4 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 14.5 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.

Ингредиенты

бедро куриное жареное	400 г
Сухари сливочные	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Хмели-сунели	4 г
Сыр российский	20 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет)	30 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 25 мин

Описание

1. приготовить кляр из специй, белка и соли.

2. вымытые бедра без кости обмакнуть в кляр и в сухари - дать постоять минут 15.

3. жарить до готовности и в конце протушить с сыром. Украсить.

подавать с икрой, огурцами (см. мои рецепты)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.4 кКал	11.66%
	Белки	13.5 г	17.76%
	Жиры	14.5 г	25.89%
	Углеводы	1.6 г	0.73%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	7.4 г	0.33%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1

A

1.5%

b-car

0.2%

В1

0.3%

B2

2.9%

Холин

0.7%

B5

0.4%

B6

0.4%

B9

0.4%

B12

2.3%

C

0%

D

0.4%

E

0.3%

H

1%

вит.К

~

PP

2.6%

Калий

0.6%

Ca

4.1%

Si

~

Mg

0.6%

Na

23.4%

P

3.2%

Cl

17.8%

Fe

0.6%

I

0.4%

Co

2.1%

Mn

0.7%

Cu

0.9%

Mo

1.7%

Se

~

F

0%

Cr

0.5%

Zn

1.5%

10

19