Ингредиенты:
• Куриное филе - 400 г
• Яйцо - 1 шт
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе порезать небольшими длинными палочками. Яйцо слегка
взбить со щепоткой соли и добавить к нему филе. Перемешать, накрыть
пленкой и поставить в холодильник минимум на 20 минут. Куриное филе
становится очень мягким и сочным. Перед тем как начать жарить,
добавить соль и перец, перемешать и жарить на хорошо разогретой
сковороде, смазанной каплей масла.
Подавать с салатом из свежих овощей.
