Ингредиенты:
• Лаваш армянский 2 шт.
• Творог 0% 500 г
• Сыр Сулугуни 200 г
• Кефир обезжиренный 400 мл
• Укроп, соль
Приготовление:
На крупной терке измельчить сыр, добавить его к творогу, посолить и
хорошо перемешать.
Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты.
Выложить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать
кефиром.
Выложить творожно-сырную начинку.
Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на
противень.
Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире
лаваш.
Последним слоем должен быть лаваш.
Сверху посыпать его обильно тертым сыром и мелко нарезанным
укропом.
Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180
градусов.
