Фитнес-блинчики за 5 минут

Фитнес-блинчики за 5 минут

Ингредиенты:

● 4 ст. л. цельнозерновой муки 
● 1 стакан обезжиренного кефира
● 1 яйцо
● сода

Приготовление:

Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.
Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.
Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку.