На 100г. 60,97 ккал, Б/Ж/У 0,34/6,42/0,46
Ингредиенты:
● 2 молодых кабачка;
● 0,5 ч. л. прованских трав (или других специй по вкусу);
● 0,5 ч. л. соли;
● 2 ст. л. натертого сыра Пармезан (или другого сыра твёрдых
сортов);
● 1 ст. л. оливкового масла;
● свежая петрушка для подачи
Приготовление:
Сыр натереть на терке. Смешать сыр с травами, солью и
чесноком.Кабачки нарезать четвертинками вдоль. Обвалять с сырной
смеси и выложить на противень, застеленный промасленной бумагой или
фольгой. Сбрызнуть кабачки оливковым маслом и поставить в нагретую
до 180 градусов духовку на 15 минут. Затем включить режим гриль на
2-3 минуты, чтобы кабачки подрумянились.
Кабачки переложить с противня на тарелку, присыпать мелко
нарезанной петрушкой и натертым сыром (по желанию, но сыра много не
бывает) и сразу подавать в горячем виде.
Вкусные, сочные кабачки, запеченные с сыром, готовы.