Надежда Антонцева

Блог Кулинарная книга База продуктов

Надежда Антонцева

30.07.2016 08:27

куриная отбивная в кляре

Калорийность - 206.6 кКал; белки - 22.8 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	490 г
Соевый соус	15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	50 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	55 г
Масло подсолнечное	40 г
Вода	100 г
Чеснок луковица (Жарка)	10 г
Соль поваренная пищевая	7 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

1.куриное филе порезать полосками, отбить кухонным молотком. посолить, поперчить, обмазать чесноком, пропущенным через пресс, положить в тарелку с соевым соусом, оставить на 30 мин.
2.яйцо взбить венчиком с щепоткой соли, добавить воду,муку, тщательно перемешать до однородности.
3.обмакнуть каждую отбивную в кляр с двух сторон.
4.жарить на сильно разогретом масле по 5-7 мин с каждой стороны. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	206.6 кКал	12.27%
	Белки	22.8 г	30%
	Жиры	9.6 г	17.14%
	Углеводы	7.3 г	3.33%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	165.8 г	7.29%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

10.3%

b-car

0.1%

В1

4.5%

B2

5.9%

Холин

6.3%

B5

3.5%

B6

2.1%

B9

0.8%

B12

1.8%

C

0.1%

D

2.3%

E

23.7%

H

4.6%

вит.К

0.1%

PP

53.4%

Калий

9.7%

Ca

2.1%

Si

1.3%

Mg

16.5%

Na

56.5%

P

19.2%

Cl

35.4%

Fe

8.7%

I

1.6%

Co

100%

Mn

4.7%

Cu

9.9%

Mo

19.3%

Se

7.6%

F

0.7%

Cr

47.8%

Zn

11.8%

7

24

Елена Gabidullina 30.07.2016 09:16

Ну а калорийность то, кляр масла много берет, иначе смысла кляра нет

Надежда Антонцева 30.07.2016 09:25

Елена Gabidullina, калорийность -да,но готовила в принципе для мужа,так что Дарю цветочек

Дарю цветочек

Олег 30.07.2016 11:48

Хорошо

Татьяна Пушкарева 30.07.2016 12:03

Хорошо

Наталья 30.07.2016 15:26

Хорошо

Елена Богданова 30.07.2016 15:45

Спасибо за рецепт, утащила в избранное)))

Инна 30.07.2016 15:50

ну вкусняшка конечно)

Надежда Антонцева 30.07.2016 16:08

Елена Богданова, на здорвье!

Надежда Антонцева 31.07.2016 08:01

Инна, конечно))

Надежда Аноничева 31.07.2016 08:10

Спасибо за рецепт!

ольга шалегина 31.07.2016 08:47

на антипригарную сковороду полить чуть воды и крышкой закрыть и всё приготовится

Наталья 31.07.2016 08:54

Спасибо за рецепт!

Инна 31.07.2016 12:07

ольга шалегина, как вариант))

Наталья 31.07.2016 13:31

Спасибо за рецепт!

Надежда Антонцева 31.07.2016 13:46

Наталья, на здоровье!

Alina 31.07.2016 14:01

Вы бы такие аппетитные Фото не выставляли, а то аж слюна потекла!!!

Надежда Антонцева 31.07.2016 14:31

Alina,

Смущаюсь

ольга шалегина 31.07.2016 15:02

а как рецептик добавит к себе

Светлана Мищенко 31.07.2016 16:22

какая вкуснятина ммм

Ольга Поморцева 31.07.2016 17:12

Надо попробовать!

svetlana 31.07.2016 20:43

спасибо за рецепт

Надежда Антонцева 01.08.2016 08:15

ольга шалегина, нажимаете звездочку в правом верхнем углу,рецепт сохраняется в избранном у Вас

Надежда Антонцева 01.08.2016 08:15

svetlana, на здоровье!

Ирина 02.08.2016 00:40

Спасибо, пригодится Широкая улыбка

Широкая улыбка

Интересные блоги

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом

Автор Мила Равно

Бисквитный рулет с шоколадным ганашем кето вариант

Автор InnaLandina

Блинчики с печенью

Автор April