Надежда Антонцева

07.07.2016 10:05

котлеты из баранины

Калорийность - 177.2 кКал; белки - 16.5 г; жиры - 11.4 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Баранина (Жарка котлеты)	251 г
Лук репчатый (Жарка)	70 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	25 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Отруби пшеничные	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

баранину порубить (мясорубкой, блендером) в фарш,
лук мелко порезать или пропустить через мясорубку,
вбить яйцо,
соль, перец по вкусу,
сформовать котлеты, запанировать в отрубях, жарить на сухой сковороде или в мультиварке по 7 мин с каждой стороны.
приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.2 кКал	10.52%
	Белки	16.5 г	21.71%
	Жиры	11.4 г	20.36%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	62.5 г	2.75%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.7%

b-car

0.1%

В1

7.3%

7.8%

Холин

17.6%

12.2%

20.7%

2.6%

B12

63.3%

1.6%

6.4%

9.8%

вит.К

28.9%

Калий

11.6%

2.6%

8.9%

60.8%

26.6%

51.2%

15.1%

6.1%

89.7%

20.3%

19.6%

5.3%

1.8%

20.3%

25.9%

Евгения Мурадян 07.07.2016 11:07

Cпасибо ! Как раз морозилка бараниной забита )))

Надежда Антонцева 07.07.2016 13:25

Евгения Мурадян, на здоровье!

Елена Богданова 07.07.2016 16:11

Спасибо за рецепт)

Lulu S 07.07.2016 17:02

Спасибо за рецепт!)

Надежда Антонцева 07.07.2016 17:41

Елена Богданова, Lulu S, на здоровье

Наталья 07.07.2016 20:34

Спасибо за рецепт!

Алла 123 11.07.2016 14:29

Стася 12.07.2016 13:07

Надежда Антонцева 14.07.2016 10:12

Алла 123, Ольга Богданова, Стася, на здоровье