Дмитрий

21.10.2016 11:05

Творожно-банановые панкейки

Калорийность - 148.3 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 13.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	180 г
Сахар песок	20 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности	200 г
Банан	100 г
творог обезжиренный (Суджа)	200 г
My Protein сывороточный протеин)	30 г
Пшеничная мука, высшего сорта	70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
масло подсолнечное с добавлением оливкого	15 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

1. Венчиком взбить яйца с сахаром и солью.
2. В блендере смешать молоко, творог, банан, протеин.
3. Соединить две получившиеся массы.
4. Добавляем постепенно муку с помощью сита, помешивая венчиком (просеянная мука придаст объем готовому продукту).
5. Добавляем разрыхлитель, ванилин и масло.
6. Выливаем получившуюся массу в емкость для блендера и немного взбиваем.
7. На разогретой сковороде выпекаем блины. Не распределяем смесь по всей поверхности сковороды, а даем ей свободно распределиться.
8. Выкладываем готовые панкейки на тарелку друг на друга. Можно украсить фруктом и полить медом или сгущенным молоком.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.3 кКал	8.81%
	Белки	11.9 г	15.66%
	Жиры	5.4 г	9.64%
	Углеводы	13.1 г	5.98%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	47.9 г	2.11%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.8%

b-car

0.6%

В1

2.6%

7.6%

Холин

12.1%

6.8%

4.6%

1.5%

B12

3.8%

1.5%

4.8%

9.2%

вит.К

0.1%

6.7%

Калий

7.2%

1.1%

3.2%

21.6%

14.6%

18.3%

4.6%

4.4%

26.3%

4.7%

3.1%

6.1%

14.2%

0.5%

3.1%

3.5%

Наталья 21.10.2016 12:53

Спасибо за рецепт!

Светлана 21.10.2016 13:32

спасибо за рецепт Хорошо

Елена Богданова 21.10.2016 15:19

Спасибо за рецепт)))

танюшка 21.10.2016 15:27

Красота! Спасибо за рецепт.

Lulu S 21.10.2016 17:19

Ох, красота какая! Спасибо за рецепт!

Олег 21.10.2016 20:05

Натуська 21.10.2016 21:02

Вкусный рецепт, спасибо

Сияна 22.10.2016 19:12

Красиво и вкусно очень)

Елена Gabidullina 25.10.2016 10:11

а протеин чем заменить?

Бетти Ханг 25.10.2016 10:52

Так вот вы какие, панкейки! А я-то раньше вас то блинами, то оладушками обзывала!

Дмитрий 25.10.2016 11:04

Елена Gabidullina, ну я добавлял чисто для вкуса (это не самый важный ингридиент)
так что можете либо вообще ничего.. либо любую другую вкусовую добавку... если для вас важно высокое содержание белка, то используйте яичный, а для вкуса немного какао )) я бы наверное так и сделал, если бы не было протеина