каша геркулесовая

В кипящую  воду насыпьте овсяные хлопья, варите 20 мин (это для хлопьев не быстрого приготовления), изюм тщательно промойте и добавьте в конце варки, сразу же следом семена льна и кунжута, все тщательно перемешайте, накройте крышкой,выключите огонь  и дайте такой каше постоять 10 минут. Перед подачей на стол снова перемешайте, так как кунжут всплывает.
Указанные пропорции рассчитаны на две порции. Геркулес можно уменьшить, а семена являются мощными биологическими добавками, их не стоит не увеличивать, не уменьшать, по столовой ложке достаточно.
Добавьте в готовую кашу мелко порезанные сезонные фрукты. Особенно мне нравится сочетание малины, груши и яблока.
В рецепте указан лен коричневый, золотистый имеет большую жирность. Лен является источником высококачественного белка, Омега жирных кислот, витаминов группы  В, Е, А, кобальта, кальция, магния и т.д.
Кунжут белый - это генеральный поставщик кальция, фосфора, железа.