Сочная куриная грудка без соли и масла

Калорийность - 145.8 кКал; белки - 31.9 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 0.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	200 г
Перец черный молотый	0 г
Базилик, сушеный	0 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 мин

Описание

Куриная грудка на гриле без соли при правильном приготовлении очень вкусная! мне понадобился лимонный сок или сок лайма, черный молотый перец и приправа с базиликом и розмарином я использовала Итальянские травы.
грудку нарезать кусочками, сбрызнуть соком цитрусовых, немного перца и трав. сковороду или гриль сильно разогреть и без добавления масла выложить кусочки грудки. как только снизу побелели перевернуть (меньше минуты) когда на другой стороне прошло столько же времени выключить огонь накрыть крышкой. подождать 1-2 минуты, после проверить, что бы внутри не было сырого мяса. если на сре...

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.8 кКал	8.66%
	Белки	31.9 г	41.97%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	0.7 г	0.32%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	67.2 г	2.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.4%

b-car

В1

4.5%

3.8%

Холин

0.1%

B12

0.1%

вит.К

1.3%

85.1%

Калий

15.7%

1.4%

29.9%

3.6%

30.9%

9.4%

143%

2.2%

13%

24.9%

79.4%

17.3%

Ольга Леонидовна 26.03.2018 23:27

Интересный рецепт. А мясо не сырое получается, мне кажется две минуты маловато, или оно за счет маринада мягкое? Еще и без соли.

Анна Айспур 26.03.2018 23:51

Ольга Леонидовна, все зависит от температуры. и нужно смотреть по готовности. разрезаете вдоль волокон и смотрите если розовое - то еще держите на выключенной сковородке, если белое - можно есть.