Сергей

01.05.2019 00:41

Дневник питания за 30.04.2019

№1 :think: Начну выкладывать дневники питания.... как наглядный пример рациона для тех, кто слышал "краем уха" о сыроедении, но ничего не понял... для тех, кто пытается начать, но не знает как.... для тех, кто не хочет совершать ошибки при переходе на новый вид питания, т.к. от правильности действий, зависит ваше здоровье...

Вы должны адекватно оценивать свои силы и состояние организма при смене "традиционного" питания, на любое другое! Думайте своей головой и консультируйтесь с врачами....

Я никого никуда не зову, ничего никому не навязываю, верить мне не прошу и не заставляю.... Любую информацию анализируйте и проверяйте её достоверность!

Цель: набор ММ и сбалансированное питание.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Гречневая крупа ядрица	300	924	37.8	9.9	171.3
Семена льна	20	106.8	3.7	8.4	0.3
Банан	300	288	4.5	1.5	63
Итого	1120	1318	46	19	234

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки	50	300.5	10.4	26.5	5.3
Маш (бобы мунг)	70	210	16.5	1.4	32.2
Морковь	100	35	1.3	0.1	6.9
Тыквенные семечки, сушеные	50	279.5	15.1	24.5	2.4
Лук репчатый	20	8.2	0.3	0	1.6
Чеснок	20	29.8	1.3	0.1	6
Перец сладкий красный	150	40.5	2	0.2	8
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Лимонный сок, необработанный	10	2.2	0	0	0.7
Вода	500	0	0	0	0
Итого	971	905	46	52	62

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Подсолнечное масло	3	27	0	3	0
Помидор (томат), парниковый	300	42	1.8	0	11.4
Огурец парниковый	300	33	2.1	0.3	5.7
Лук репчатый	20	8.2	0.3	0	1.6
Вода	500	0	0	0	0
Яйцо куриное	150	235.5	19.1	17.3	1
Итого	1274	345	23	20	19

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Апельсин	250	107.5	2.3	0.5	20.3
Итого	500	107	2	0	20
Итого за день	4865	2677	118	93	337

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Hiver 01.05.2019 04:47

Гречка варится или просто кипятком заливается, а яйца сырые?

Олег, raw vegan, 80/10/10 01.05.2019 06:42

Прекрасный вариант рациона когда вроде бы сыроедение, а по вкусу не сильно от блюдомании отличается. Как вариант переходного питания многим бы подошёл. Яйца (мне например они никак, не хочется и попробовав ощутил потом массу неприятных ощущений) можно сырой замороженной рыбой заменить - если она нежирная то ещё и жира меньше будет, но нежирная не такая вкусная все же. А какой у вас вес и рост? Просто настройки У/Б/Ж интересные.

Сергей 01.05.2019 07:30

Hiver, гречка пророщенная, яйца сырые. Ничего не варится, не жарится, не печётся.

Сергей 01.05.2019 07:49

Олег (Сыроед по Грэму Дугласу),

Прекрасный вариант рациона когда вроде бы сыроедение, а по вкусу не сильно от блюдомании отличается.

Кстати, да... Обед - по вкусу, похож на котлеты из говядины. Извини!

Яйца (мне например они никак, не хочется и попробовав ощутил потом массу неприятных ощущений)

Дело привычки....

А какой у вас вес и рост? Просто настройки У/Б/Ж интересные.

Вес 86, рост 185. Настройки питания для сбалансированного питания. Б/Ж/У - 18%\32%\51%

Екатерина 01.05.2019 07:53

Мне позволено только143углеводов,а у вас будь здоров

Сергей 01.05.2019 08:04

Паша Антонович, да, гречка пророщенная.... Яйца разбиваю в овощной салат...

Семечки подсолнечника + вода + зубчик чеснока, всё через блендер = майонез.... Очень похоже... Можно действительно вместо воды, яйцо разбить... Надо подумать

Надо попробовать. С улыбкой

Сергей 01.05.2019 08:41

Tan_chik (Таня_29), на СЕ с января 2011 года, про изменения в теле - читайте мой блог - всё расписал подробно. 2018 год - 50/50 - традиционное питание/ СЕ.... Чуток "наел бока"... В итоге, ещё больше убедился, что переход на СЕ - правильный выбор. И назад я уже точно не вернусь. Всё, хватит!

Сергей 01.05.2019 08:45

Tan_chik (Таня_29),

при правильном сыроедении

Правильно/неправильно - личное дело каждого.... 1-2 грамма соли в день, жизнь вам не сломают.... А в плане сбалансированности рациона, очень даже помогут... Соль морская...

Сергей 01.05.2019 09:11

Tan_chik (Таня_29) написал:
вот что мне нравиться в ваших ответах это ваш личный подход к сыроедению, я (без шуток) считаю что лучше отступить от канонов чего-либо если это поможет быть в ладу с самим сабой.

Эта тема не изучена и не изучается... Так что, все эти "каноны", нужно по 100500 раз проверять и перепроверять.... т.к. нет своей лаборатории и команды учёных, приходится путём проб и ошибок всё испытывать на себе... Извини!

По логике, СЕ - самый оптимальный тип питания... Так питаются все (дикая природа) живые существа на планете...

Tan_chik (Таня_29) написал:
Удачи!

Взаимно.

Олег, raw vegan, 80/10/10 01.05.2019 13:23

Сергей, в каком виде был обед? Из рациона не совсем понятно. Котлетки? Бобы замачивали? Тут рецептик был бы не плох - многие думаю захотели бы такое.

Лия 01.05.2019 13:44

Сергей, какое интересное решение с майонезом в блендере! Когда у меня был опыт сыроедения я про майонез не вспомнила, дошла лишь в дегидраторе делать хлебцы из яиц и цветной капусты. Надо взять себе в заметки С улыбкой

Сергей 01.05.2019 13:56

Олег (Сыроед по Грэму Дугласу),

Рецепт обеда:
Замачиваем семечки и маш примерно на 12 часов. Измельчаем всё в блендере (мясорубка), добавляя по вкусу соль и лимонный сок. Выкладываем необходимой формой и сушим (не жарим!, не печём!) до нужной степени - котлеты или сухари/"печенье"...

Для сушки можно использовать духовку, главное, чтобы температура была не больше 50 градусов.... Либо можно просто добавить немного перемолотых семечек - они заберут часть влаги...

Рецепт нашёл в интернете давно, указаний по весу ингредиентов небыло.... Эксперементируйте....

Юлия 77 17.05.2019 23:42

И вы за один присест съедаете больше литра пищи(300 гр.гречи, 500 воды,300 гр.банана)? Или постепенно в течение получаса например?

Сергей 18.05.2019 10:33

Юлия 77, постепенно. Пару таких кружек.

Юлия 77 18.05.2019 12:07

Сергей, понятно.

Светлана 20.05.2019 16:28

Сергей, а как это приготовлено? гречка замачивается с вечера?

Сергей 20.05.2019 20:56

Светлана написал:
а как это приготовлено? гречка замачивается с вечера?

Да, гречка прорастает за сутки, т.е. можно даже рано утром замочить на час в тарелке и слить воду, накрыть блюдцем сверху.... на следующее утро - готово.

Закидываем ингредиенты в блендер: гречка, бананы, вода "на глаз" (обычно примерно стакан), семена льна (предварительно перемалываются через кофемолку)..... Результат на картинке выше... С улыбкой

Светлана 21.05.2019 10:34

Сергей, Благодарю!)