Пример ужина (публикую для наглядности) (из дневника питания)

Пример ужина, после 18:00 .... ))) (ЕЖЕДНЕВНО!)

Семечки - сырые, очищенные. (утром замочить на час, слить воду, оставить в тарелке под крышкой до вечера) В принципе можно и не замачивать и добавить их непосредственно в салат, но тогда нужно очень хорошо пережёвывать!
Масло подсолнечное - холодного отжима. (3 столовые ложки - по вкусу)
Соль морская. (количество указано примерное, добавляйте по вкусу)
Лук репчатый - красный, сладкий.... можно заменить на пучок зелёного лука + укроп.
Или зубчик чеснока перемолоть в блендере с семечками (тогда можно не замачивать) и водой до образования пасты - получится что-то типа майонеза.

Вечером всё нарезать/смешать - сделать салат.

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки	30	180.3	6.2	15.9	3.2
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Подсолнечное масло	30	269.7	0	30	0
Помидор (томат), парниковый	300	42	1.8	0	11.4
Огурец парниковый	300	33	2.1	0.3	5.7
Лук репчатый	50	20.5	0.7	0.1	4.1
Итого	713	545.5	10.8	46.2	24.4
Итого за день	713	548.8	10.8	46.8	21.7

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Радужная 24.09.2016 20:34

Евгения Панькова 04.10.2016 07:19

Это мой вариант обеда перед тренировкой.
Вчера сделала такой же красивый. Только семечки у меня более проросли- прям такие с проростком. И перца горошком еще молотого. Масло пока льняное, жду кедровое, тыквенное. И я еще спустила вчера нут пророщенный. Только помидорки люблю квадратиком резать, он покупные такие жесткие, их как раз квадратиком.

Птичка 06.10.2016 21:29

вы и семечки проращиваете? ох и вкусный у вас салатик!

Сергей 06.10.2016 21:47

Сорока написал:
вы и семечки проращиваете?

Да, для усвоения, любые семена либо измельчать в кашу, либо проращивать (до 5мм росток, не более).

В книге, про проростки, прочитал, что содержание питательных веществ, при проращивании увеличивается...... Не могу судить, насколько это правда, но..... если маленькое семечко от простого замачивания в воде, начинает прорастать, развиваться - увеличиваться в размерах ..... не имея никакой другой подпитки извне .... Надо подумать

..... либо просто внутренних ресурсов хватает на это...... Т.е. представляете, какая концентрация питательных веществ? И всё это в маленьком зёрнышке!

Аурелия Голден 07.10.2016 22:20

Сергей написал:
зубчик чеснока перемолоть в блендере с семечками (тогда можно не замачивать) и водой до образования пасты - получится что-то типа майонеза.

вот это прямо вообще крутая идея! никогда так не пробовала. я майонез на дух не переношу, а вот его такие типа "разновидности" с удовольствием! из льняного семени с горчицей тоже)) как раз за семечками-орешками завтра собираюсь ))