Интересно , в каком количестве сохраняются витамины в продуктах ?? и вообще сохраняются ли они там п...

Сыроеды интересовались )) и решили отказаться от этой тепловой обработки нафиг))

Я не сыроед, но я тоже интересовалась этим, когда зарегистрировалась тут весной)) Нашла в себе силы прочитать только про группу В)) Оказалось, что не только от тепловой разрушается, но еще какие-то из них от заморозки, какие-то от долгого хранения овощей в холодильнике, какие-то на свету. Потом еще оказалось, что комбинации витаминов либо усиливают действие другого, либо ослабляют. Почитав всё это мне стало понятно, что такими вещами может методично заниматься только человек, который совсем уже двинулся на почве здоровья и долголетия.

МЗР и это учитывает при создании рецепта

Царевна Алексевна написал:
Почитав всё это мне стало понятно, что такими вещами может методично заниматься только человек, который совсем уже двинулся на почве здоровья и долголетия.

 даже читать не буду, элементарное б соблюсти))

Регина, дадад, плюсуюсь)) Когда человек начинает активно заморачиваться витаминами - это уже диагноз))))

НИКА, что может быть хуже диагноза? только летальный исход)))

да и правда, не буду тоже заморачиваться )))